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〈按我按我!〉布丁什麼都說奇摩完整版

1攤子正面.JPG

說到這仙草啊,小時候好媽媽常從市場買整塊的仙草

切成丁、加入糖水調味、冰得透涼,大鍋裝盛的仙草蜜便是最佳消暑聖品

循著愛評達人菜市子的介紹,在烈日高照的打狗午後

來到位於國民市場入口右側的阿惠清涼一下

 

2得獎.JPG 

在國民市場默默耕耘二十年的阿惠冷熱飲,榮獲98年傳統市集美食人氣賞

 

3價位.JPG

不確定該怎麼點餐,杵在一旁觀察沒有斷過的客群外帶

在之間不斷聽到他們提到「加百香果」~咦?什麼百香果?招牌上沒有啊?

等老闆娘忙到一段落後詢問方知,為了提供最完美的搭配

堅持不用人工果醬,不惜重本選購新鮮百香果

剖開後直接取籽加入飲品中增添熱帶酸甜風情

「加百香果要加多少錢?」

「不用!客人想加什麼都可以,不用加錢的啦!」

什麼!?有沒有一個太誇張啦我說阿惠姐啊您應該也是學佛的啦 

只見她不厭其煩地提醒外帶的客人不要將吸管插到底,以免嚐不到愛玉的好滋味

連一旁聽的我光聽都替她覺得累,但她卻總是含笑叮嚀,絕非機械式的呼口號

感受的到她希望客人喝得開心、吃得滿意的用心

 

4糖漿.JPG 

老闆娘掀開獨門配方熬煮的糖漿桶,「聞聞看,味道不一樣呢!」

色深的糖漿其實說是糖水比較適當,並不濃稠,因而更為消暑解渴

隨著熱氣飄漾出悠然的清香

 

什麼都想嚐一點的我,點了綜合口味,即價目表上35元的愛玉綜合 

配料包括愛玉、仙草、粉圓(大珍珠)或山粉圓(小珍珠)

珍珠明明就是二擇一,不要臉的我笑瞇瞇的問,「可以都加嗎?」

阿沙力的老闆娘也不囉唆 -

  要啥全都給你啦!

 

5一碗愛玉冰.JPG

約莫500c.c.的大碗愛玉綜合冰,外帶35元,在攤子上食用,環保又省錢

貼心的老闆娘將省下的容器費用加倍還給您 - -

只收30元!

 

6愛玉.JPG 

愛玉味道並不明顯,但光看它淘氣地在湯匙上彈來盪去就很開心啦

吸口氣,一陣清涼便滑過喉間

 

 7仙草.JPG

老實說,本來是衝著仙草來的,但完食後根本想不起仙草的滋味。。。

刨成絲狀的仙草不比丁狀、遑論是塊狀的風味清楚

加上點的是綜合口味,仙草整體份量不算多,實在說不出仙草特殊之處

看來下次要點碗純仙草好好體驗一下才是

 

 8小珍珠.JPG

老闆娘說兩種珍珠都加,小珍珠的味道會被壓過去 - - 所言甚是啊!表情符號

 

9大珍珠.JPG

明明是先嚐小珍珠、再試大珍珠的

雖然小珍珠細膩的彈性令人驚喜

可遇到彈到外太空去的大珍珠,完全就忘了前者內斂的美好

 

 10湯.JPG

涼品除了配料外,湯頭當然是精髓所在

嚐得到明顯的甜度,但完全不是人工的甜膩,而是溫潤回甘的風情

搭配著微酸的檸檬,融合成停不了口的甘甜清香

讓不嗜甜的我毫無抵抗力地仰頭一飲而盡

 

 11名片.jpg

小小的攤子沒斷過的人潮,看到了老闆娘對產品的堅持、對客人的誠意

覺得暑熱難耐嗎?來阿惠喝碗百香愛玉吧 

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • Mister K
  • 真是豪氣的價格...

    還有那30元,也是令人讚賞不已啊...
  • ㄟ~原價35元會算便宜嗎?
    內用價30元確實很可愛啦:)

    布丁 於 2010/09/04 21:25 回覆

  • Mister K
  • 台北已經有些店...要開價開到40、50了啊......囧
  • 唉(拍肩~)

    布丁 於 2010/09/05 21:18 回覆

  • xvr_huang
  • 我小時候的冰就是長這樣,料的種類不多,但料永遠比冰還多。前陣子騎車在小巷子亂逛時,也發現一攤古早味賣冰的小攤子,坐下一嚐,發現滋味也不錯,最令我喜歡的是,形形色色的客人圍著小攤子跟老闆娘閒話家常,每次聽到[來甲涼啦~]都會勾起我小時候的回憶。地點在高雄市前金區瑞源路68號7-11的門口,營業時間好像是上午10到下午3.4點(賣完為止)
  • ㄟ~只賣中午時段啊?
    下次過去找看看,謝謝您的推薦:)

    布丁 於 2010/09/10 21:00 回覆