(台北縣樹林市保安街一段287-6號 (02) 2675-0989
高雄九如分店:高雄市三民區九如一路361號 (07) 387-7396
今年您府上吃的是什麼中秋禮盒呢?
金園大飯店翠苑奶皇酥一吃吃N的好媽媽
嚐過了呷百二的煎餅後,便對呷百二念念不忘
終於,她變心了,豪氣地挑了兩款貴三三的呷百二中秋禮盒
難得當孝女的本輪偶乖乖掏出錢包買單去
是孝感動天嗎?給好媽媽注文了呷百二後,竟得到來自角之館的中秋祝福 - -
天啊~謝謝老天爺、謝謝嫦娥吳剛、當然還要謝謝角之館跟TakoMama啦!
想到角之館,您一定會聯想起口味多元的金牛角
堅持以三倍的時間、運用手工捲包層次技術製作,每根牛角都馬虎不得
別以為角之館只有牛角,醇布蕾、西點、中餅,一樣不少
這次的中秋賞月禮盒便是集角之館中式糕餅之大成
收到物件時便注意角之館的堅持 - -
異於多數店家將商品外層套了個塑膠袋、貼上郵寄資料就算了
運用強化瓦楞紙箱裝盛,希望經由宅配送到客人手中時,能維持最佳狀態
還以為會收到共有12種口味中秋限定綜合精緻禮盒,一整個大興奮
想著一次得拍12種口味,總不能一成不變啊
為此,還特地添購了不少雞絲頭當拍照道具
將所有傢伙在陽台上一字排開後,充滿期待地打開厚紙箱
看到外包裝上標示著鳳梨/鳳凰酥,有點遲疑
打開後~挖哩咧~綜合個頭!
來看看紙盒底部的精美照片過過癮吧
一盒12種口味300元有找,平均單價還不到30元
價位最高的抹綠松子酥也毫不手軟地囊括其中,一次嚐盡純手工的用心
跟知名店家個兒小、卻動輒4、50元的酥餅相較,用屁股想都知道哪個划算
哀悼完畢,回來看看眼前實實在在的酥餅吧
注意到了嗎?不使用機器真空處理,而是純手工細心包裝
堅持接單後新鮮製作、立刻出貨,而非預先製作好以真空保鮮,等著有緣人
對愛吃又怕胖的現代人來說,沒有熱量的當頭棒喝,恐怕會沒個節制啊!
瞧,敞開的紙盒像不像朵綻放笑靨的花兒呢?
酥皮蕩漾著淡淡的奶油香氣,忍不住深呼吸享受溫潤的美好氣息
皮不算厚,毫不乾澀,舌尖輕輕推開,便化成綿柔
油脂度夠,雖在盤面留下些許油漬,吃來倒不油膩,只覺順口
微甜的內餡掺著清爽的微酸,具延展度卻不黏牙
咀嚼中發現了奇特的口感 - - 軟Q軟Q的,是果肉嗎?卻又沒果乾那麼硬實
介於蒟蒻與椰果之間的口感,完全是我的菜,忍不住在內餡裡探尋 - -
(↑鳳凰酥)
很喜歡鹹蛋黃,所以挑剔些
這款鳳凰酥的蛋黃份量尚可,蛋香餘韻也不錯,可惜出油程度不足
雖不致乾澀,但就是少了令人沈醉的油香
完食心得:
角之館鳳梨/凰酥雖非令人驚豔的極品,卻有著令人想多吃一口的樸實
本來只想嚐味道,卻一口氣吃了三個
要不是以意志力提醒自己世上有熱量這個萬惡邪魔,我想,我會繼續吃下去吧。。。
還沒決定買啥中秋禮盒嗎?
不妨到角之館走一遭,將中秋限定超值優惠的綜合禮盒帶回家吧!
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