高雄市鳥松區大華里球場路63號      AM9-PM6      (07) 370-2775      官方網站

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順利換到了鄧師傅口碑券

 因為根本換不到而對口碑券冷感的我加減會看一下口碑券專區

 發現高雄出品的火星糖,雖被無俚頭的可愛品名吸引,但一看是兌換,立馬放棄

 直到看到愛評好友小文子啦分享

 才曉得週一凌晨開始兌換的30張券,到週三中午居然還剩近10張!

 

不!我沒有立刻兌換!

 鳥松啊,球場路啊,會不會很遠呢?

 基本上,只要過高速公路,對我來說就像另一個世界了

 電子地圖一跑,嘿!比想像中近多了呢!

 就這樣,悠哉閒哉地,第四發口碑券就這麼到手了

 

雖說在鳥松,其實沒有那麼遠啦,建工路直騎,過了高速公路,就是球場路

 就在縣市(政治不正確!?)接界處不遠喲,挺好找的

 還可以順便轉進本館路吃古味燒餅(重點錯誤表情符號~)

 

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以鐵皮屋搭起的糖果工廠,是火星糖的大本營

 

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聖誕節將至,歡樂氣氛滿盈

 

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做為工廠之用的現址,本想打造成咖啡館形式,可光是製糖就忙得不可開交

 裝置好的桌椅就讓來店取的客人稍做歇息喝杯冷泡茶

 不趕時間的話,店家還會招待現泡咖啡呢

 

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除了划算的火星糖大包裝,還有各式精美禮盒可供選購

 

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 別小看這小傢伙,它從2009年在愛合購開賣以來,已造成不小的旋風

多家媒體爭相採訪,最近的便是11月份的亞當夏娃報

 

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迎上前來的帥氣型男親切極了,見著我進門,連忙招呼我喝自家泡的冷泡茶

聊天之下發現,原來火星糖是由型男的姊姊周小姐發想製造

最初是因為愛喝茶的先生找不到滿意的茶點

為了心愛的家人,用心研發出好吃又健康的糖果

 

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問道:這突發異想的名字打哪兒來的?表情符號

呵,原來最初是孩子的童言童語,說這糖連火星人都愛吃

此外,由於火星糖以夏威夷火山豆與杏仁果為主要素材,取其諧音,相得益彰

 

 

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至於可愛的火星人圖樣

是孩子將糖帶到學校分享,喜歡到不得了的同學以童稚的筆觸繪製了雛形

決定正式販售後,再請專家依此雛形設計得更為成熟精巧

 

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聊著聊著,周媽媽現身了

好喜歡這家人溫暖的笑容,聽他們談著將一家子凝聚在一塊兒的火星糖

彷彿看到他們在高溫的廚房裡揮汗忙碌的畫面

本想請母子三人一塊兒入鏡,最後決定由母女檔與火星娃娃合照

 

 

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火星糖堅持初衷,把客人當成家人,不但要好吃,更要健康

除了各選素材外,人工添加物、色素、防腐劑一概不放

為了呈現出最佳的堅果脆度,在開始做糖前才烤焙堅果

製作完成後,以冷藏維持脆度,出貨時也採取成本較高的冷藏運送

為的就是將狀態最佳的火星糖送進到客人口中 

 

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每百公克熱量580大卡,每顆糖約40大卡

 

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(↑家庭號火星糖,220克,200元)

 

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一包220克的家庭號約有29顆糖,每顆不到7元,應該含算可以接受的價位

不過呢,要有心理準備喲

獨立包裝雖然挺修長,實際上糖果長度不到3公分呢,一口剛剛好

雖然就這麼一口,但滿到爆炸的杏仁果夏威夷豆,保證讓堅果迷人樂不可支!

 

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太喜歡夏威夷豆的口感啦!帶著滑溜感的脆度真是太迷人了

即便咀嚼後剩下的小小渣滓,眷戀地以齒尖輕觸,還是聽得到細碎的迸裂聲響

糖體的表現也很搶眼,不甜不膩,潤澤Q彈,重點是絲毫不黏牙!

溫潤乳香、焦糖甜香,配上溫柔的延展度,是老人小孩都很適合的好滋味

 

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不是牛軋糖、不是牛奶糖、不太妃糖,而是無法以地球語彙定義的火星糖

蘊含著製作者對家人的愛、對選材的要求、及對健康的堅持

單價是高些,但正好符應現代人對健康飲食的要求

過年的牛軋糖少買一包,試試火星糖吧,說不定您就能懂火星人的明白啦!

 

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