布丁。食。遊。記

（嘉義縣朴子市海通路90號      (05) 370 - 0863      週日店休      愛合購）

在地的五月果醬秉持三十年水果老店對鮮果的堅持，搭配引領潮流的創新走向

 將素有水果王國的寶島珍果化為一瓶瓶令人愛不釋口的鮮果醬

 之前體驗五月果醬中秋禮盒組

果酸迷人的氣息、縈繞舌尖的韻味，至今仍印象深刻

在咖啡林咖啡嚐過號稱法國知名品牌Bonne Maman果醬

覺得完完全全沒法跟MIT的五月鮮果釀相匹敵

五月系列產品有三：鮮果釀、凝乳抹醬、及集大成的雙餡凝釀

很開心能有機會再次體驗終極版的五月雙餡！

（↑五月手工抹醬草莓雙餡凝釀抹醬，220g，320元）

高質感的提袋、厚實牛皮硬紙殼，高雅清透的玻璃罐裝五月雙餡安坐其中

啊啊啊～還有每看必尖叫但實在不曉得要拿來幹嘛的開瓶布啊～

精選大湖高山新草莓、總統牌奶油、鮮奶、香草莢、與冰糖製作

務必冷藏保存、新鮮享用

小提醒！

由於雙餡以一層凝乳、一層果釀的方式製作，功法與時間上都加倍費心

品嚐時建議順著舀、不要攪拌、不要搖晃，以品嚐其最美好的口感與風情

承受不住地心引力、輕易蔓延成美麗水滴的便是煉乳升級版凝乳抹醬

凝乳的風味，連不嗜甜的我都為之陶醉啊！

濃郁香醇、窩心甜蜜，卻沒有煉乳容易膩口的問題

顆顆飽滿的草莓，哎呀呀～完全是初戀的青澀酸甜

初入口的莓果微酸、咬下後的飽滿口感、精粹的甜美汁液

靠著五月的魔法，給賞味期限短暫的新鮮草莓施了咒，凝結成瞬間的美好

搭配禾豆的鮮奶圓吐司，草莓的酸、凝乳的甜、吐司的麥香與奶香 - -

幸福的滋味不過如此吧

享受了柔軟的抹醬吐司，換個口味，變身微焦吐司吧

酥脆的吐司配上飽滿的鮮莓果肉，交織出衝突卻又和諧的絕妙口感

五月不只是果醬，吃法還多的哩！

冷冷的冬天，熱熱的鮮奶，融合出暖暖的甜蜜飲品

爽口的原味優格，佐以五月雙餡，風味瞬間升級

完食心得：

320元的價位，絕對不能算平價

不過，對於厭倦人工果膠凝結出的虛假甜膩、追求純手工精緻健康美味的朋友

五月雙餡是您不能錯過的選擇