(高雄市左營區博愛777號漢神巨蛋B1      店家部落格    訂購專線:0977187999)

  

獲得維拉烘焙試吃邀約時,熱愛起司蛋糕的我一整個大心

不過~維拉?孤陋寡聞的我還真沒聽過

原來啊,幾乎無人不愛的起士蛋糕源自古希臘

當時的女性以巧手誠心,製做出全乳酪不添加的美味蛋糕

堅持使用紐西蘭進口頂級乳酪的維拉,取名自代表“真誠”的古希臘文VERA

以真材實料健康看得到的初衷,從網路上發跡,於1/19開始與漢神巨蛋試賣

讓起司熱愛者可以現場試吃品嚐,喜歡就帶回家

再也不用負擔不斐的運費、也省了望眼欲穿的等待

 

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與美麗的希臘名字相呼應

位於漢神巨蛋B1松青超市前方的維拉,檯面雪白雕花

 

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美麗的工作人員們身著希臘女神款浪漫紗裙,顯眼吸睛

 

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就著精緻的餐具、品嚐純手工的用心,幸福不過如此吧

 

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除了經典原味重乳酪外,維拉的口味還包括了:

法國進口果泥系列的草妹、藍莓、覆盆子,台灣在地的芒果口味

紐約起司蛋糕、巧克力蛋糕、乳酪條禮盒

 

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來來來~大家最喜歡的試吃時間到囉表情符號

 

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(↑芒果乳酪蛋糕)

向來不喜歡芒果口味製品,怕的就是噁心的人工香精味

不過,採用台灣芒果泥的維拉芒果乳酪

雖然只有一小口,芒果濃郁的熱帶風情便輕輕柔柔地將我擁

 

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(↑草莓乳酪蛋糕)

還以為這款會很甜膩,卻是出乎意料的清爽

帶著些許酸度,宛若初戀的青澀甜美

提醒您!草莓纖維分外細緻,離開冷藏太久容易軟化、失卻口感

還是趁冰透涼時儘速食用為佳

 

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(↑覆盆子乳酪蛋糕)

熱愛自然果酸滿點的我一嚐到覆盆子口味,眼睛都亮了!表情符號

工作人員說它算重口味,但我覺得應該說是它的味道非常明確

酸度一下子就跳出來,完全抓住饕客的脾胃

 

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(↑紐約起士蛋糕)

與招牌的原味重乳酪差別在於僅用蛋白、略去蛋黃,少些蛋味、多分清爽

 

謝過工作人員,帶回招牌原味重乳酪蛋糕

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(↑原味重乳酪蛋糕,原價420元)

一定要好好稱讚維拉,完全走質感路線 - - 甜點就該這樣啊!

燙金字樣、炫金緞帶、厚實提袋,高級到光看都尖叫表情符號

 

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近拍看起來頗大吧,其實每個蛋糕都是六吋大小

直接刪掉就可以了。。。

六吋420元,完全是貴婦級路線

沒辦法,想要享受真材實料,多付出些代價是必須的

 

12一塊蛋糕.jpg 

哎呀呀~大口享受跟小口體驗的感覺完全不同!表情符號

試吃時,只感受得到韻味,切片後入口,乳酪蛋糕的質地方能百分百展現

雖說是重乳酪,並非硬實、濃得畫不開的黏稠,又不像輕乳酪那般空洞

維拉乳酪,兼具了不同比例乳酪蛋糕的優點:綿密柔細、滑順延展、乳香醇郁

冰的透涼些,還有吃冰淇淋的幸福感呢

溫潤的乳香搭配細膩的質地,不用擔心會給味蕾造成負擔 - -

從我瞬間秒殺1/4個蛋糕還意猶未盡足以得知

 

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特別想提的是蛋糕底部

其實在試吃時,對於水氣浸潤、欠缺口感的鋪底質地不甚滿意

沒想到吃到正品時,發現~

哎呀呀,哪裡是尋常的消化餅淋上融化奶油壓得密實而成的餅乾底

由指尖大小的麵酥層層堆疊出的蛋糕底,略酥略鬆,頗有中式糕點的精髓

特別是略帶鹹度的調味,搭配低糖的起士蛋糕,層次豐富、餘韻無窮

 

完食心得:

真是好吃啊維拉乳酪蛋糕,誠心推薦身為起士控的您嚐嚐

但說實話,六吋420元,送人還捨得,自個兒享用還真開不下去,怎麼辦辦呢?

不怕不怕!走一趟漢神巨蛋吧,親自品嚐維拉的美好

動作要快!

2/1前特價360

趁年前買盒頂級乳酪蛋糕,當伴手禮好,家人團聚共享,更好!表情符號

 

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留言列表 (2)

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  • 蝦蝦
  • 拍得如此精美, 有大圖看真過癮(拇指)
    好想看服務人員(笑)
  • 哈哈哈!因為大圖可以把工作人員看得更清楚吧LOL

    布丁 於 2011/01/29 23:57 回覆

  • 王拉拉
  • 好幸福 維納斯的店員看起來好有氣質
    我也愛重乳酪蛋糕 這看起來真的好綿密阿~
  • 店員走的是甜美氣質風,光看就是種享受!(重點錯誤~)

    布丁 於 2011/01/29 23:56 回覆