2011/10/4最新補充:

感謝熱心網友告知,旭昌已悄然落幕!

(高雄市左營區明華一路205號     AM 11 - PM 9:30   (07) 557 - 6111)

1店正面.jpg

對生魚片沒有熱情,從沒想過要搭上鮪魚熱潮

即便順億分店一開再開,激不起探險欲分毫

 不過~這樣的我看到GOMAJI 團購麻吉推出近4折的特選極品鮪魚套餐

 根本不用多想,滑鼠馬上給它按下去

 優惠不用講,光是想像一字排開的鮪魚大餐有多美多好拍,就開心到呵呵笑啦

 

2店內.jpg

店面並不顯眼,折返後才在大不同麵食旁發現佔地不大的旭昌 

 店內桌數不多,算到14張座位,空間不大,利用幾何線條表現簡潔感

 尚未達用餐時間,與我一同進入的情侶檔也是使用團購方案

 

3我的座位.jpg

 只有一個人的我坐在門口以屁股迎接來客,一旁空盪的冷凍櫃飄出清潔藥水氣味

牆上播放著平價鮪魚店必備的鮪魚捕撈影片

是說真要介紹鮪魚,好歹上一下字幕,不是人人都念過大家說日語啊!

我的位置正格尷尬,近門口當門神就算了,還靠電視櫃

沒事可做沒話可說的客人們百無聊賴地看著沒啥好看的電視畫面時

生性低調的本輪成了collateral damage...

 

4筷子.jpg 

挺有質感的筷子,普通致極的芥末醬油

 

5菜單1.jpg

6菜單2.jpg

7菜單3.jpg

原來這旭昌的老闆跟順億老闆乃是叔姪關係,跑遠洋十數年

 退休後從事漁貨進口,接著,以平實的價位,提供品質有保證的深海鮮魚

 相較於以握壽司生魚片為主的順億,旭昌多了燒烤,選擇更多

 

雖使用團購方案,熱情工作人員還是認真向情侶檔介紹她們家來自印度洋的鮪魚

拍照中的我神色太恐怖,工作人員們敬而遠之

 

優惠方案如下:

4.1折!只要250元,即可享用原價600元,專賣新鮮現捕高品質黑鮪魚【旭昌南方黑鮪專賣店-明華店】特選極品鮪魚套餐〈含特選鮪魚炙燒『脂』壽司八貫 + 炸鮪膠 + 鮪魚蒸蛋 + 蔥花鮪魚泥手捲一支 + 鮪魚味增湯(免費續碗)〉超低溫保存確保黑鮪魚的最佳品質,想要享受黑鮪魚入口即化的鮮美嗎?現在訂購最划算,買不到真的會流淚!!

 

現在來看看實品吧

  8茶.jpg

 (↑茶)

卡了污漬的杯子裝得不是麥茶,跟茶不熟的我覺得有點像老人茶?

 澀澀的,不好入口

 

 9魚湯.jpg

(↑鮪魚味噌湯,20元,無限續碗)

雖然是無限續碗,但配料一點都不馬虎,這碗中吃到兩大塊鮪魚

 不過啊~煮過的鮪魚真不好吃,乾硬難入口,給兩塊都嫌多

 加上湯底口味偏甜,不甚合胃口,沒有續碗

 

 10蒸蛋.jpg

(↑鮪魚蒸蛋,50元)

嫩~到匙子幾乎盛載不住啊!鮮甜好吃

 

碗底大塊實在的配料不少,鮪魚當然也有

 

但吃了這道的鮪魚後確認:

表情符號鮪魚真的不能煮,煮了全都壞了了啦表情符號

 

11手卷.jpg

(↑蔥花鮪魚泥手捲,25元)

鮪魚泥份量不多,嚐不出特殊的滋味,口感倒是不錯,入口即化,沒有纖維感

 

 12一盤炙燒鮪魚.jpg

(↑鮪魚炙燒『脂』壽司八貫,275元)

表情符號炙燒~這個讚!表情符號

瞧那蓓蕾般粉嫩的色澤,就算對生魚片沒有興趣,也開心地想尖叫啊!

從寒冷水域印度洋捕抓的油鮪,以負50度低溫保鮮

如此精挑細選的鮪魚到底滋味如何呢?來嚐嚐吧

 

13粉嫩鮪魚.jpg 

啊!原來這就是好吃的otoro啊~啊~啊~啊~(灑花轉圈圈轉啊轉啊轉~)

分不出入口的究竟是粉嫩的生魚、還是高溫炙烤逼出鮮甜的部位?

幾乎無須咀嚼,便幻化成味蕾深處的滿足

好吃到完全能夠原諒毫無口感可言、純粹拿來墊胃的軟飯

 

14炸鮪膠.jpg

(↑炸鮪膠,80元)

還在想說鮪膠到底是啥?鮪魚的膠質?是指魚皮嗎?

千呼萬喚始出來的炸鮪膠本輪讓我一愣 - - 啊不就是鮪魚塊?

炸得不太好耶(攤手)

皮一點都不酥,肉眼可見的閃閃油光看得我好生罪惡,幸好吃來不油膩

 

15炸鮪膠斷面.jpg 

異於入口即化的炙燒鮪魚,紮實緊緻的魚塊口感極佳

鮮美的魚香濃郁到遺忘沒有喀啦酥皮的遺憾

不過,帶點酸度的奇怪妙沾醬實在很不搭

不夠爽脆的生菜配上濃膩的美乃滋,常過後便被打入冷宮

 

16方案.jpg

除了在工作人員虎視眈眈下不得不趕快吃掉的手卷外,這就是這次的方案囉!

不過算盤一打~原價好像是450?沒有到600元啊?

花250元嘗鮮,確實不錯,特別是鮮美的炙燒壽司,不計較壽司飯,還真是美味

但若要花我600元!?那就謝謝再聯絡吧

不過哩,倒想來試試看一碗120元印度洋漁場直送鮪魚蓋飯到底是怎麼個美味!

 

題外話:

不確定那對情侶是用了一張或兩張團購券?好像沒有看到他們另外加點

吃完後胃袋仍舊空虛的我想著待會兒還要吃啥時

竟聽到他們跟工作人員說份量好多,還要包起來!

我。。。傻眼了。。。

即便是兩人合吃兩份,換算起來跟我一人吃一份相同,東西有多到要打包嗎?

工作人員驕傲地答說份量真的很多,好多人都吃不完呢!

聞言,吃乾抹淨的我帶著自我懷疑,摸摸鼻子速速落跑... 



17名片.jpg

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布丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 蝦蝦
  • 沒想到有其他人說飽到要打包喔@@ 太有趣了
    只是這樣原價600真是有夠怪異....
  • 對咩對咩,明明就不多啊!
    工作人員那麼說真害我覺得自己有問題(低頭...)

    布丁 於 2011/03/16 23:59 回覆

  • 王拉拉
  • 這是一人份 隔壁太誇張啦^^
    炙壽司和茶碗蒸 感覺很優秀
    不過 要花600圓 還真的花不下去呢
  • 謝謝拉拉說出公道話 - - 份量真的不多啊啊啊啊啊~~~~
    原價我也覺得有點誇張呢(攤手~)

    布丁 於 2011/03/16 23:56 回覆

  • 我今天專程去買但是找了半天就是沒有,205號所有招牌都已完全拆清了
  • 我今天專程去買但是找了半天就是沒有,205號所有招牌都已完全拆清了
  • 感謝您寶貴的資訊!

    布丁 於 2011/10/04 23:28 回覆