2013最新補充:

歷經搬家後,Amazing業已更名改型態,故將之列入停業行列

 2011/5/27最新補充:

 Amazing搬新家了!不確定是否提供鹹土司磚喲!感興趣的朋友請聯絡店家

 高雄市左營區文萊路3311    AM11:30-PM2:30     PM5:30-9:30

 加一成服務費    (07) 349-0022

 (高雄市苓雅區林泉街44號  AM 11:30 - PM 2:30   PM 5:30 - 9:30   (07) 716 - 2020) 

1報導.jpg

蜜糖土司旋風從台北刮到南部 

 去年9月份自由時報介紹了三家高雄特色蜜糖土司

 其中獨家供應鹹口味土司磚的Amazing引起我的注意

 處於觀望階段的我靠著團購,在左飲右食進行土司磚初體驗後發現:

對不嗜甜的我來說,土司磚拿來看比拿來吃好的多  

之後,發現Amazing供應雙人土司磚套餐,想想鹹口味應該比較合胃口吧?

便拐了同樣看到報導的Sunny與我進行午餐的約會

 

2店正面.jpg

老實說啊~Amazing的外觀實在太雜亂了,缺乏吸引力,具有把人變大禹的魔力

 

3一樓.jpg

(不要誤會,Amazing生意沒那麼糟

為了避免嫌雜人等入鏡,邊吃邊聊天,店幾乎淨空時補拍的)

入內後有被嚇到 - - 唉呀!出乎意料的陰暗啊!

既不是走氣氛風,也不是走爽朗路線

好理家在訂了靠窗位,不然光拍照可能就拍到ㄎㄧㄇㄡ賣! 

趁著人不多,先四處拍拍,是說一樓實在也沒啥看頭,走到底,看到樓梯

有樓梯就想爬,取得同意後下樓去

  

4蚊帳.jpg

嘿!別有一番洞天呢!

 不過,是說吃個飯躲在蚊帳裡是要怎樣

 

5包廂11.jpg

地下室的空間,區隔成不同主題的空間

有泰迪熊陪您吃飯、也能選擇在南洋海灘享受度假風

 

6包廂1.jpg

甜蜜蜜兩小無猜區

 

7包廂2.jpg

Amazing特區

 

8月亮燈.jpg

喜歡這盞竹編燈,頗有夢幻月世界的魔幻感

 

地下室很有特色沒錯,但老實說,每個小包廂空間不大,頗有壓迫感

此外,空氣有點遲滯,不蘇湖啊

拍照過癮後,趕緊回到人間呼吸比較新鮮的空氣 

 

 

9菜單1.jpg

10菜單2.jpg

 11菜單3.jpg

來來來,來吃飯

號稱義法專廚的Amazing菜單一打開,便是價位高檔的排餐

中價位的義大利麵燉飯雞魚豬排豬腳選擇也不少

 

12菜單4.jpg

13菜單5.jpg

土司磚單點價位150-200元不等,雙人套餐有著單點沒有的專屬口味

我們享用的是法式重乳酪桃木燻鴨焗磚塊(590元)

工作人員詢問要飯或麵食,我倆一愣 - - 啥?

原來啊,就把鹹土司磚想成一般焗烤,要飯要麵任君挑選

飯配土司感覺太微妙,沒有太多猶豫選定麵

 

14水.jpg

就愛拍水杯啊表情符號

 

15沙拉.jpg

 (↑田園沙拉

 

16皺眉.jpg

吃了口沙拉,Sunny就變成這德行模樣,思索著那突兀的酸度究竟從何而來?

最期待的蜜漬蕃薯(沒錯!就是那偽裝成柳橙的傢伙)一點都不蜜

令身為小螞蟻的她失望至極

 

17沙拉醬.jpg

再怪,水滴還是要用力拍

 

18南瓜濃湯.jpg

(↑南瓜濃湯)

南瓜濃湯賣相挺好,可惜滋味跟不上賣相的水準

 

19濃湯.jpg

 喝了口濃湯,常喝婆婆手打南瓜湯的Sunny搖搖頭

怎麼回事呢?原來這湯不見南瓜自然鮮甜,濃稠度頗為人工,有喝ㄊㄢˊ的嫌疑

 

20吐司磚.jpg

(↑法式重乳酪桃木燻鴨焗磚塊)

現點現烤的土司磚花了不少時間,上桌時噴香程度令人忘記望眼欲穿的等待

 

21蕃薯絲.jpg

如鮮花綻放的炸蕃薯絲不油不膩、酥脆涮嘴,起司很有誠意地蜿蜒而下

鹹土司磚初見面,印象極好

 

22切開.jpg

美麗的店長前來介紹土司磚吃法

異於蜜糖土司先將外層土司邊切開的食用方式,鹹土司磚想吃多少就切多少

為了保持丹麥土司的爽脆,建議醬汁不要用淋的,沾取為優

 

24斷面.jpg

唉呀呀我說這鹹土司磚不但視覺味覺表現均佳,就連音效也過癮

下刀時土司細碎的匡啷聲響光聽就開心

果然!特製的丹麥酥~到一個無法無天,一整個好愛

如果拿來單賣,應該也能大賣吧No pun intended。。。

 

濃郁的白醬完美地裹覆每條麵條,剛剛好的濃稠渡入口滑順

又能讓丹麥從第一口到最後一口都是那麼地爽脆可口不爛湖

真是好厲害的功夫!表情符號

 

23沾醬.jpg

以起司為基底的沾醬實在太鹹,焗烤內餡業已味道十足,加上沾醬反倒太過

不過Sunny覺得這沾醬很像她在巴黎吃到的滋味

 

土司磚尺寸不大,其實挺有存在感的

小鳥胃Sunny無法完食,剩下的就由我開心砍就

 

25飲料.jpg

後方特別的杯具盛著Sunny的奶茶,前方是我的咖啡

不管哪個,味道都不突出

 

26蛋糕.jpg

賞心悅目的甜點拿來看就好

味道跟平價自助餐色彩繽紛實則沒滋沒味的工廠蛋糕一個樣

 

完食心得:

令人驚豔的丹麥土司搭配奶香濃濃的焗麵,好吃不膩,推!表情符號

不過,套餐的表現實在令人打呵欠,把錢省下來續攤下午茶比較實在!表情符號

 

27名片.jpg 

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布丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • Bonnie Chen
  • 這一家我也有去吃過,土司磚份量真的粉多,且我和大大點的竟然是一樣的口味,我都吃不完,沙拉飲料及甜點我也是覺得沒有到達我要的水平,可是也不至於太差,店家還是有很大的進步空間,當天我是座在一樓,因為時間太晚的因素,所以樓下不開放了,一樓的燈光真的超暗的,因為我拿的是一般數位的相機,說真的拍起來還會曝光了,他們的價位來說,我還真的寧可去吃安東尼歐呢~他們門前的布條好像做的太大了是嗎?我來回看了兩次才找到 @@..對了,對面好像也有一家義大利麵,有機會再去瞧瞧
  • 說土司磚份量多,啊啊啊~一次吃掉1又1/2份的我到底怎麼了~~~~~(抱頭~~~~)
    我也覺得若要吃到500元以上,那絕絕對對不會在這兒,怎麼看都不法式啊
    建議到這兒土司磚單點嘗鮮就好!

    布丁 於 2011/04/15 23:27 回覆

  • 蝦蝦
  • oh 如果甜點只能拿來看...何必來勒XD 說是不是
    謝謝布丁分享, 讓大家多點不同意見的參考:D
  • 不不不,甜點的存在有時候只是上場時的那一聲 "哇~"
    您說~是嗎?:P

    布丁 於 2011/04/15 23:23 回覆

  • 王拉拉
  • 好特別 是鹹的耶~竟還可以加入義大利麵!!
    我對兩百初就可以吃到德國豬腳充滿好奇阿^^
  • 拉拉真是富冒險精神啊!
    我則是會想說不過200元,應該不會好到哪裡去吧(修~)

    布丁 於 2011/04/22 21:27 回覆

  • Rita~*
  • 布丁。。新址離我非常近啊!!我倒垃圾時都會多瞧它一眼......

    可是……上次去吃雞肉沒熟。。掉漆 ~_~"
  • 我幾次經過那一帶都有瞄它兩眼,不過後來都沒有看到介紹,就不敢進去了

    對了對了,那現在還有鹹口味吐司磚嗎?

    ps.還倒垃圾哩!也太有畫面了吧(笑)

    布丁 於 2012/06/27 21:46 回覆

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