(鉅記總店:澳門氹仔島官也街 AM9-PM11:30
案發現場:澳門議事亭前地7號A地下)
提到澳門伴手禮,第一個想到的便是以鉅記與咀香園為首的杏仁餅
從議事亭前地一路往大三巴方向,用滿坑滿谷來形容伴手禮餅家並不過份
對於超愛試吃的我來說,走一趟大三巴,簡直是天堂之旅
因為店家試吃都豪氣到不行
先進了咀香園,一看到鳳凰卷,眼睛就移不開
西地~包了肉鬆的鳳凰卷是不能帶進台灣的,想吃,只能在澳門當地品嚐
薄透的紫菜包捲著細緻的蛋捲,中心還懷抱著鹹香的肉鬆
口感爽脆、多吃不膩,果然是令人很想偷渡回台的好滋味!
跟超市常見的大片硬到掉牙的桃酥完全不同
合桃酥香酥爽脆、咬下後匡啷作響,好吃呢
杏仁條其實就是杏仁千層派,不太喜歡鮮奶油的我不太愛這款
杏仁餅粉感較重,容易嗆到,很難一口接一口啊
拍了幾張後,一整個吃到大開心的我就沒多拍了
從老婆餅、各式口味杏仁餅、吃到西式餅乾,過癮後拍拍屁股走人,繼續向鉅記前進
由香港美食專欄家蔡瀾掛保證的鉅記,乃是從街角賣花生糖薑糖起家
從1997年開設第一間店鋪後,展店不斷
包括議事亭前地的最新店家,迄今已有十一家分店
不忘本的鉅記,每家店門口均設有花生糖推車
上頭隨時有新鮮出爐的糖品供您大快朵頤
鉅記的糖有軟硬之分,硬糖挺普通的,倒是不甜不膩不甜牙的軟糖真是好吃
薑糖也很棒!辛而不嗆
不過,最後一天採買時,考量到薑糖接受度比較低,就全買軟糖了
蛋捲不突出,想吃的鳳凰卷空空如也,只能說遺憾(歌~)
自從第一天進行咀香園、鉅記大對決後,咀香園全面落敗
此後,每走過鉅記,我倆必入內吃個兩口
ㄆㄤˇㄆㄤˋ愛極了花生軟糖,我呢,則是不吃上N片杏仁餅不罷休(笑)
瞧!整片整片任您吃到爽的杏仁餅,有沒一個太豪邁啊!
不同於粉感重的咀香園杏仁餅,鉅記杏仁餅紮實卻不硬
輕鬆咬下,一分為二,香酥爽脆,口感極佳
重點是不太有粉感,所以不易嗆喉
第三天在議事亭前地的黃枝記吃了很晚的早餐
考量到12點要退房,決定買了鉅記伴手禮後便回飯店check out
想說是最後一次啦!中餅西餅軟糖硬糖就連蜜餞都吃一輪,才捧著籃子結帳去
拎著工作人員貼心地以發泡膠固定提把、減輕壓力的觀光客專用伴手禮袋
回到飯店準備打包行李,此時才曉得~
意想不到的悲劇就在方才歡樂的試吃時光中花發生了 - -
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