布丁。食。遊。記

（台北捷運市府站面交      店家愛合購       店家部落格）

身為咀嚼系虎姑婆的我

不是甜食掛，可就是對喀啦作響餅乾毫無抵抗之力

偶爾餅乾癮發作了，會跑遍各大賣場超市，拎個一大購物袋回家狂嗑

喀喀喀喀直到肚子爆炸為止

這一年來，或許因為暱稱是布丁？

試吃過的各式布丁總和恐怕比前半生來的多（驚！）

還在思考是不是該改名成餅乾怪獸啊？

便接到了生平第一遭手工餅乾試吃邀約，猴嗨桑啊！

 是說可以繼續用這個名字騙吃騙喝了

甫在網路上耕耘的Shyan&Miaow

以精選素材、創意組合，推出八種精選口味

每包重量100-160公克不等，價位落在65-80元之間，不便宜啊（沈思～）

（↑蕃茄羅勒薄片，65元）

不是我在說啊這款薄片真是太有創意啦！

蕃茄口味的就很猛了，還加上帕瑪森起司與羅勒，恍惚間有吃披薩的fu啊

好吃嗎？只能說，味道灰熊特別

還在覺得怪妙呢，手已經忍不住拿了下一片

（↑花生燕麥餅乾，80元）

厚實的經典燕麥餅乾嚼著嚼著竟透出溫潤奶香

再來杯冰得透涼的牛奶，就是最佳早餐補給品

（↑黑糖燕麥餅乾，80元）

喜歡這款黑糖的味道，甘醇不甜膩

加上口感硬實的葡萄乾，交融出懷念的童年滋味

滋味重些的它，配拿鐵正好，是上班族午茶提神解饞的好幫手

（↑玫瑰傳情，80元）

完滿的心型、浪漫的玫瑰花瓣，使得這款餅乾成為最佳的告白系路線

資料介紹說它無添加香精色素，是健康，但～

對於味蕾弩鈍的我來說，實在嚐不出玫瑰的幽香

閉上眼品嚐，就只是口感細膩的奶油餅乾啊（抱頭～）

（↑榛果捲捲，80元）

呵呵，終於來款虎姑婆路線的冷凍餅乾啦！

使用法國進口Michel Cluizel純可可粉

可可滋味不但濃郁，更多了些迴盪的韻味

蜿蜒其間的是榛果醬，出乎意料的不甜膩，跟重口味的可可很搭呢

（↑太妃糖雪球，80元）

Shyan&Miaow的雪球口感不走硬梆梆路線，而是名符其實的細膩如雪

奶油比例不低，質地鬆綿，帶些潤澤度，極好入口

中心淺褐色的凝塊是以法國進口Isigny鮮奶油熬煮出的太妃糖

延展Q軟，透著剛剛好的甜蜜，最奇妙的是絲毫不黏牙！

對糖果沒太大熱情的我吃得可開心哩

（↑宇治抹茶雪球，80元）

一定要給這款抹茶用力拍拍手！

受夠了市面上偽抹茶真綠茶的產品，對所謂抹茶口味總是持保留態度

輕輕咬開翠綠的雪球，任憑它在口裡鬆化開來

慢慢透出的是深邃的抹茶韻味，不苦不澀

內餡的蜜紅豆看似乾澀，卻入口即化，豆香醇樸，不甜不膩

舔著指尖殘留的幼細糖粉，心中浮現兩字 - - 高雅！

（↑芝麻雪球，80元）

外層餅乾體使用的是磨碎黑芝麻，內裡包裹著顆粒完整的白芝麻糖粒

身為芝麻控，偏愛黑芝麻濃香多些，如果裡層用的是它應該更得我心

（↑杏仁瓦片，？元）

官網上不見杏仁瓦片的介紹，所以這是～撒必蘇？（扭～）

跟一般的瓦片不一樣

這款瓦片保留了杏仁片的脆口，更多了些延展感

咀嚼後，縈繞不去的奶油焦甜香氣很是迷人

完食心得：

雖說是餅乾，但餅乾也有百百種啊（摸下巴）

老實說，除了是我的菜的硬實榛果捲捲與蕃茄羅勒

Shyan&Miaow的產品多半是不是我的菜的奶油酥餅路線，質地細緻

嚐得出來使用的奶油品質很好

雖然裝包襯底的硬紙板因接觸而染上油漬

拿在手上、嚼在嘴裡，都沒有油膩感

奶油餅乾的問題在於容易膩口，但Shyan&Miaow完全沒有這個問題

誠心推薦給奶油餅乾愛好者 - - 罷特！

一定要說一下啊我對產品外包裝很有意見

是精緻、是可愛，送禮自用兩相宜

可是捏，一旦撕開便無法密封，連根可以束口的軟鐵絲都沒有

不利保存，容易受潮

建議可以改為圓桶塑膠裝盛，亦可降低運送過程可能的碰撞

此外，遍尋不著熱量標示

熱量雖掃興，其警世示作用仍舊功德無量

最後～（小聲～）請原諒我這個喝涼水的小氣鬼

一包餅乾80元，好像…有貴捏…（絞手指）

如果能來個優惠方案，好比兩包150三包210之類的，比較有購買的動力

老實說，這麼高檔的價位買來自個兒享用還真捨不得

若是送人那就不同啦，真格是不失禮的高雅風味

建議店家可以朝禮盒路線邁進，配上富設計感的提盒、再來張小卡

說不定能走出不同質感級的手工餅乾路線！（啾咪）

好康看過來：

Shyan&Miaow在5/29前推出150元免運嘗鮮組

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