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1E

不不不,不要誤會了,這絕對不是ㄆㄤˇㄆㄤˋ送的

想想,好像也從來沒收過他送的情人節禮物(沈吟~)

意外在冰箱發現宅配,想說不接試吃那麼久了,打哪兒來的?

看到寄件地址,大驚 - - 哎呀呀,原來是善心人士!

打開紙袋,更是哈哈傻笑 - - 居然是分明不愛甜食的我難以抗拒的巧克力!

 

是說這E’Z Chocolat可厲害了

學烘焙起家的老闆出國深造研習手工巧克力製作,返台後開設手工巧克力專賣店

不過一年半光景,迅速擁有兩家專賣店、並進駐數家百貨公司

不過,使用真材實料的手工巧克力價值不斐,就連當初打知名度時曾與團購合作

當時的團購價我都下不了手了,何況是正貨價位

望著手中的巧克力,感動的目屎熊熊給它流粗來了啊啊啊~~~

 

2燕麥餅乾1.JPG

3燕麥餅乾2.JPG

(↑燕麥餅乾)

看到燕麥餅乾,笑了,好個善心人士啊記得我是餅乾魂(擁抱~)

核桃的香,巧克力豆的甜,燕麥的溫潤,加上餅乾的脆口,怎麼可能不喜歡呢這

 

4單品巧克力.JPG

5草莓羅勒.JPG

(↑草莓羅勒)

介紹說這款是草莓羅勒,味蕾弩鈍的我實在嚐不出新鮮羅勒的滋味

不過,外層的乾燥草莓明確的莓果酸度強烈,香氣也很足

與內裡微甜的軟質巧克力球形成絕妙的平衡

 

6巴薩米克.JPG

(↑巴薩米克)

玫瑰般綻放的巴薩米克,使用的是義大利有機葡萄醋(Balsamic Vinegar)

還以為咬開後會有液體流洩而出,怎麼咬都是軟質的實心巧克力

正覺奇怪呢,甜酸從可可的微苦中透了出來,原來是調進巧克力裡啊這巴薩米克

並沒有想像中的酸,或許是調整了甜度,沒想到巧克力跟葡萄醋還挺麻吉哩

 

7杏仁莓果.JPG

(↑杏仁莓果)

前兩款內餡是軟質巧克力,接著這兩種是咬來鏗鏘的硬實口感

據說這款含有杏仁、黑櫻桃、蔓越梅

隱約中嚐到酸甜的莓果果肉,但,更多的是又香又脆的杏仁

巧克力外衣不厚,薄薄地裹覆著杏仁條,堅果狂肯定很愛,吃再多也不膩

 

 8橘香榛果.JPG

DM上看不到這一款,私命名為橘香榛果

表面突起的小圓球是酥鬆的餅乾粒,蜜漬香吉士柑橘香氣濃到爆炸

硬質巧克力內層紮紮實實放了兩大顆夏威夷豆

這一味,從外到內都啃得很過癮(笑)

 

9生巧克力.JPG

(↑無糖生巧克力)

不嗜甜卻愛巧克力?聽來很矛盾,其實並不

因為愛的是大人才懂得巧克力苦味,越苦越令人沈醉

這款可可含量高達90%的生巧克力是截至目前嘗過可可含量最高的巧克力!

 

10生巧克力附叉子.JPG

發覺隨盒附上頗具質感的叉子,大喜,又多了雞絲頭可以收藏

光看,就是視覺饗宴,那深沈的褐色,閃動著細膩的光澤

 

11生巧克力.JPG

不捨地送入口中,輕輕施力,生巧克力便如凝脂般在舌尖漾漾漾漾開來

先是些許甜度,接著是濃的話不開的醇苦

才一小口,滋味縈繞良久,還有回甘的餘韻,好吃,真是好吃!

 

 12E

完食心得:

用料實在的手工巧克力,美味是基本條件

藝術品一般的姿態,更是令人著迷不已的附加享受

不過,與喜愛程度成正比的當然是價位,買來自個兒享受還真是開不下去

只能再度感謝善心人士,讓我過了一個甜甜蜜蜜的情人節(啾!)

 

 13店鋪資訊.JPG

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布丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • 摩塔
  • 真好~這情人節我倒是很想把某人K到流目屎是真的

    幸好我不愛吃巧克力也不愛吃餅乾
    不然大概又要飛奔去店裡買了
  • 好好奇這某人是~(笑)

    我是很愛生巧克力啊,但那價位不是我能狠心開下去的

    還是吃吃便宜的超市餅乾就好了(角落轉圈圈~)

    布丁 於 2012/02/15 11:00 回覆

  • 蝦蝦
  • 哈哈~ 一看標題真的以為是布丁閃光送的XDDD
    布丁拍巧克力甜點拍得可真是好~ 望塵莫及阿!!!!!!!!


    情人節快樂 :)
  • 謝謝蝦蝦的讚美跟祝福

    不過,不是我拍的好,真的是巧克力一整個超美啊啊啊啊啊~~~~

    布丁 於 2012/02/15 11:01 回覆

  • RURU
  • 看起好讚唷!我今年沒吃到巧克力><
  • 不要說今年,這恐怕是我這幾年來第一次吃的生巧克力啊(遙望~)

    布丁 於 2012/02/15 14:40 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:那個生巧克力
    看起來真的好誘人唷
    ^///^
  • 好吃到想流淚(按眼角~)

    布丁 於 2012/02/15 21:09 回覆

  • 轉角
  • 到目前還沒吃過90%的也,最高到達85%…
    好想去買來試試,看看5%有沒有差別(笑~~~)
  • 這家在美術館有分店喲!

    店內生巧克力有85%跟90%的,轉角可以兩種都買,實驗看看^^

    布丁 於 2012/02/15 21:10 回覆

  • 貪吃麻麻
  • 想給這位善心人士按個讚,結果找不到地方勒 :P
  • 哈哈,我也很想給對方來個大擁抱啊^^

    布丁 於 2012/02/15 21:11 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 小N-3C
  • 巧克力也太讚了
    看起來好精緻好好吃壓
  • 巧克力越苦越是王道啊!(握拳!!)

    布丁 於 2012/02/16 19:51 回覆

  • 美鳳
  • 唉呀呀~這位善心大姐姐.可真善解人意ㄚ...(難怪美鳳姐沒收到..噗)
    我真的不太喜歡巧克力.因為會胖..
    但是最近常嚐到.好像變得沒那麼排斥了~
    連個巧克力都被我們布丁.拍得那麼美麗~真是的..

    今天收到一張來自泰國的明信片~看著信上的內容.讓人突然好想吃泰國菜哦..
    現在好後悔沒託布丁帶些泰國調味料回來~
  • ㄟ~是因為怕胖不吃,不是不喜歡那味道啊?

    我喜歡巧克力,但太甜的不行,越苦越好,所以用無糖可可粉做的甜點甜度控制好的話,就很愛哩^^

    哈哈哈,來自泰國的明信片~怎麼好像電影片名(笑)

    如果有機會再去泰國,請美鳳姊盡量開調味料的單子!(拍胸脯!!)

    布丁 於 2012/02/16 19:56 回覆

  • Miyamy
  • 不知道布丁吃到生巧克力有沒有面熟的感覺呵呵
  • 是說巧克力湯匙嗎?^^

    布丁 於 2012/02/16 19:59 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 泡芙~
  • 布丁可真有口福,他們家的東西不便宜呢!
    我今天有去吃你介紹的FREEWAY73
    我只能說.......ㄧ切都怪罪你拍的太美啦!老闆應該給你介紹費的!
  • 我不但有口福,而且很幸福呢^^

    ㄟㄟㄟ~應該沒有讓妳對餐點有落差吧!

    我覺得東西好吃價位又實在,很喜歡啊 ^0^

    布丁 於 2012/02/20 07:50 回覆

  • 王拉拉
  • 真有口福呢~每款都很吸引人阿!!
    話說 應該要好好把布丁寶貝的閃光教育一下
    下回就會送了^^
  • 因為他的眼光很...

    還是算了吧(笑)

    布丁 於 2012/02/20 07:57 回覆

  • Miyamy
  • 是藏在三層下午茶的生巧克力哦!
  • 哎呀!原來是午茶架!

    誰叫我那天為了拍照硬是坐到戶外區

    熱死不打緊,巧克力也軟呼呼了,記憶點不深啊(羞跑~)

    布丁 於 2012/02/22 13:46 回覆

  • 小矮人
  • ㄟ ~ 我是今天才收到泰國飛來的幸福呢 ~ 怪哉 ~

    果然還是黑貓叫 宅 "急" 便 呀 ~~ 哈 ~

    說真的 我也只嚐過90%生巧克力 其它餅乾 ..還有那造型巧克力 一樣沒吃過 因為一樣 開不下企啦 ~ 哈 ~

    不過 真有妳的 這巧克力拍的真美 不嗜甜也會被妳這照片給吸引啦 ~~~



  • 好吃的巧克力越苦越好,不嗜甜的人也動抹條

    這善心人士也太sweet了,您說是嗎?≧ω≦ 

    布丁 於 2012/02/22 13:58 回覆

  • lachesis7391
  • 那些巧克力看來都好好看
    為什麼沒有好心人送人家...??
    人家好可憐+沒人愛..(大哭..)
  • 不哭不哭,愛自己最重要^^

    布丁 於 2012/02/24 14:25 回覆