(高雄市鼓山區美術東六街246     (07)522-6066    加一成服務費     官網     店家FB

 週一公休    週二至五AM11:30-AM1   週六日AM9-AM1

 假日限定早餐早上九點開始供應   午茶時段PM2-5:30)

1版頭照

FB上發現馬多尼時,正處於待吃名單空盪之際

 當時FB上見不著店內空間,菜單倒是先出來了

 一看,赫,不便宜啊,套餐五六百,不是想吃就能吃的砍戰

 假日限定早餐價位尚可,但時段難以配合,看來看去還是吃午茶最適當,罷特!

 不曉得裝潢假掰度就是少了點動力,於是開幕當天特意前往探路

 門面挺有味道,正在為菜式拍照的店員們也很有型

 可怎麼也見不著店內真面目,選擇默默飄走

 終於等到馬多尼的介紹,出乎意料的夜店風,有梗,那,就上吧!(握拳!!)

 

  2馬多尼正面

3店門口

4腳踏車

非常喜愛馬多尼的門面啊!悠閒的歐式鄉村氛圍太迷人

 怎麼到店內就走筋成夜店咖?

 

5商品陳列區1

6商品陳列區2

7商品陳列區一隅

8商品陳列區3

9手工果醬

10嚴選茶

私以為入門處的商品陳列區是馬多尼精華所在

 復古地磚、外露紅磚、大量木作,歐陸氣息濃郁

 除了空間講究

 馬多尼精選埔里生菜、大樹鳳梨、埔里百香果、還有夢幻稱號的鹿谷紅水烏龍

 若對茶品有研究,到馬多尼務必來杯好茶,咖啡去星巴克喝就好了

 

11馬多尼字樣

 客倌們應該注意到了,馬多尼的設計印刷相當有味道

 此乃出台灣大誠之手,其作品包括澳門威尼斯人、倫敦佳士得、及北投麗禧酒店

 或許是基於好東西跟好朋友分享的心情?印上店家字樣的全系列商品均有販售

 非常好看是真的,罷特!

為啥家裡要用某餐廳的杯盤碗筷我不明白啊啊啊啊啊(抓頭髮) 

 

12吧台1

13吧台2

 14吧台鏡影

15店內

一入門,精挑細選的型男工作人員親切迎上前來招呼

 確認可拍照無誤,但請勿將人物入鏡

 平日午後,客人雖不多,倒也四散各處,一直無法取得全景(搔頭)

 有別於商品區的復古高雅,沿牆展開的吧台區時尚現代

 配上舒懶的lounge music,果真有微醺的自在 

 

16我的座位

 既然是夜店風,燈光自然不會強,選了落地窗旁座位,勉強亮些,罷特! 

 

17髒玻璃

 

onion這玻璃也太髒了不是才剛開幕嗎啊啊啊啊啊?onion 

  

18光影1

19光影2

20光影3

21光影4

22光影5

老實說,對空間的驚豔僅止於入門處展示區,主用餐區,嗯,就是簡潔兩字

 幸好,午後斜陽透過百葉窗迆邐成美麗光影,夠拍上好一陣子

 對了,懶得拍忘了拍的洗手間延續店內的簡約時尚

 最令人驚奇的是規劃了新手媽媽友善的獨立洗手間,內附可換尿布的尿布檯

 我的媽啊我說馬多尼你也太貼心了吧(捏小臉) 

 

23午間套餐

 實在也沒啥好拍,回來留下買路財吃東西囉

 馬多尼主打義式餐點,詳細價位請見菜單連結

兩百多元的義大利麵燉飯價格尚可,有些沙拉與開胃菜竟比麵飯貴,小小嚇到

 套餐單人、雙人、四人價格為58013802280,不是想吃就能吃的價位

  

 24假日早餐菜單

25午茶套餐

26飲品菜單1

27飲品菜單2

180-280不等的早餐假日限定,實踐度不高,老早鎖定230元就有的午茶

 甜點分三類:比利時列日鬆餅、蛋糕、及義式雪霜

 本來對義式雪霜最感興趣,發現午茶組合的蛋糕附雪霜,當然點它 

 

28午茶組合

 (↑午茶獨享組合,基本價位230元)

午茶限定套餐,150元甜點+90元飲品=230大洋,飲品可補差價

 好像沒便宜多少(沈吟) 

 

29巧克力蛋糕佐義式雪霜

 (↑巧克力蛋糕佐義式雪霜,單點150元) 

 

30巧克力蛋糕

蛋糕選用法國法芙娜巧克力製作,巧克力到爆炸

 外層的ganache滋味高雅、入口即化

 蛋糕體潤澤度極高,紮實卻不硬,綿密好入口

 只消一小口,唇齒淨是可可的濃醇香,巧克力控不容錯過 

 

31焦糖瑪琪朵義式雪霜

號稱高雄唯一的義式雪霜(semifreddo)滋味令人好奇,查了作法:

先將多以水果為主的基本口味處理成奶黃醬

再把蛋白打成八分發,加入mascarpone與鮮奶油至濕性打發

將奶黃醬與起司蛋白霜充分混勻,冷凍四小時即可,看來不難咩(菸) 

 

這天的雪是焦糖瑪琪朵口味

帶細膩冰晶的咀嚼度妙極,mascarpone造就滑順卻不厚重的口感

溫潤的咖啡韻味也很到位

最最喜愛鋪頂的素材,硬實度各異的堅果搭上脆口的糖粒,層次太豐富,罷特!

如果以原價一份150元兩小塊的性價比來看,很難勾起老娘跟他拼了單點的衝勁

我說親愛的捧由啊,千萬不要傻傻的單點雪霜,挑蛋糕就對了(啾咪) 

 

32青檸薄荷氣泡礦泉水

(↑青檸薄荷氣泡礦泉水,單點120元)

選擇飲品有點猶豫,曉得馬多尼的茶品皆屬精選,可實在不是喝茶掛

咖啡啊誠實的工作人員都說了比不上星巴克,只剩須加價的氣泡水可選(按眼角)

沒聽錯的話,氣泡水以義大利San. Pellagrino礦泉水新搭配鮮水果

檸檬使用新鮮水果,這好

連薄荷都現採就有點過頭了,畢竟新鮮薄荷葉清涼度遠不及辛嗆度明顯

嚐不到期待的透心沁涼,反倒淨是搶檸檬鋒頭的嗆辣

此外,碎冰裝了九分滿,礦泉水用得不多,吸兩口就見底120元立馬蒸發

加上分明有服務費卻不提供開水的策略太令人費疑猜

甜品吃到後來略顯吃力卻沒水可喝,只好淪落到含冰塊止渴

馬多尼你這樣對嗎(戳!) 

 

33餐點

完食心得:

主打義式料理的馬多尼搞成夜店風的反差很是有趣

支持台灣小農精選有機素材的堅持令人激賞

以勉強可以接受的價位享用慵懶迷幻的下午茶也是愉快的體驗,罷特!

或許是我小氣,也可能是我沒見過世面,怎麼也想不通不供開水的商業考量為何?

多得是不收服務費的店家水添得勤,收服務費的馬多尼給杯水喝不為過吧

(跳一下)說到這服務費

工作人員有型有款顧眼睛補身體是好

蹲在桌邊親切講解菜單或許能讓熟女們心花怒放,罷特!送餐後就毫無服務可言

持平而論,其實是午茶餐點簡單沒啥好服務

正因如此,斟水更該是服務的重要指標 - -

啊!又鬼擋牆地說到水來了,好啦我承認一路渴到家的我心態難以平衡

我說馬多尼你行行好免費供水口以不口以啊啊啊啊啊~

  (仆跪。暗燈。)

 34名片

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布丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 轉角
  • 我們去的時候有被倒水喝說,
    因為飲品餐後出,所以先給水~
    看來布丁吃的不是很愉快,
    點餐加(甜點+飲料)是180元,又比午茶便宜了50元^^
  • 當天觀察,確實整個午茶時段都沒有工作人員幫忙倒水

    我也有想過正餐應該是會加水的,謝謝轉角證實了

    不曉得是不是連(比較便宜的)早餐也沒有水可喝?

    連水都不給收這服務費真的說不過去啊(右手背拍左手心)

    布丁 於 2012/12/07 10:41 回覆

  • 摩塔
  • 幸好我窮,這店我看過一次別人介紹就直接遺忘
    是說型男可以捏兩把嗎?要不然沒服務的服務費連水都沒有是收來養真蝦的嗎

  • 沒水這件事真的很奇怪

    對我這頭水牛來說水真的很重要啊!(握拳!!)

    布丁 於 2012/12/07 10:45 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 有的店家提供的水其實消費者也不知道乾不乾淨,我從來不喝餐廳給的水,連加水的服務都省了,他們應該免收我服務費,呵!
  • 在外面吃飯就要抱著豁出去的心情

    真的說,看不見的廚房怎麼處理食材也很難說啊(茶)

    布丁 於 2012/12/07 10:52 回覆

  • 小矮人
  • 對呀 ~ 那套餐的價位不低 .. 還比古拉爵貴咧 ~

    那巧克力蛋糕我喜歡 ~ 氣泡機我家有 .. 所以是我可以來喝下午茶就好是嗎 ..
  • 如果下午茶供水的話倒是可以一推

    (有怨念嗎: P)

    布丁 於 2012/12/07 10:54 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:這服務費
    他還真敢收阿>///<
  • 做生意就是要有點狠勁(!?)

    布丁 於 2012/12/07 11:16 回覆

  • 高高
  • 看那玻璃是有擦過,但大概用錯清潔劑?

    我曾經在台東某高級飯店(因身體不適坐在大廳椅子上歇息時無聊時順便看其他人在幹麻)看到飯店清潔人員在用高竿子上面放著抹布擦大廳懸掛在座位區頂上的一排玻璃,
    然後訝異著看她越擦越髒而她卻渾然不覺……
  • 大片落地窗保養不易,但既然用了就要好好要求,不然一整個很落彩啊!!

    布丁 於 2012/12/07 11:10 回覆

  • 美鳳
  • 該怎麼說呢...
    環境不錯.點心不差..但就是少了一分宜寧的fu...
    有時候樸實反而讓人親近...就像最近燒的很的"燒茶"..噗..
  • 吼!美鳳姐這麼說,動搖了我不想燒茶的決心呢(什麼奇怪的決心啊)

    我也覺得店家的人情味跟氛圍很重要

    又或許就是跟這兒無緣,未能感受到它美好的一面吧

    布丁 於 2012/12/14 16:06 回覆

  • 科科 陳
  • 馬多尼造訪了兩次早午餐時段
    第一次造訪與友人同行服務倒是很勤快
    不時詢問是否續咖啡或茶品
    二訪時店員卻與友人大聊特聊
    我吃完餐點就默默地離開了阿~~
    不過我獨鍾馬多尼這種自創LOGO品牌的風格
    有些餐廳的餐墊碗盤一看就是旺X興批貨的那種我就覺得有些無感
  • 如果店家以五星級自許,那對服務態度的要求應該一致,不應該受價位及客人熟稔度影響

    我也很喜歡使用LOGO的店家,像小蘇蘇的手作杯墊感覺就很溫馨

    但像馬多尼這樣自己請團隊設計且開模生產的還真是第一遭(我指這種價位區間)

    果然本錢雄厚!!

    布丁 於 2012/12/14 16:09 回覆

  • 冰釀鋼鐵人
  • 這間店的前身是丹堤咖啡嗎?還是我記錯啦!抓頭!
    哈哈哈~我有被摩塔那句:幸好我窮....給笑到啦!講話超有梗的啦!
    我也窮(挖鼻孔),精緻的午餐也要能填飽肚子才行啊~
  • 丹堤仍健在,在臨路的明誠路上啦 ≧ω≦

    ps.摩塔留言確為經典無誤!!

    布丁 於 2012/12/26 11:18 回覆

  • misspixnet
  • 親愛的會員您好:

    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營,由於我們非常喜愛您的創作,因此將您此篇文章/相片放上了首頁專欄,希望讓更多讀者看到您的好內容!也期待您繼續創作、與大家分享優質內容!
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    痞客邦 PIXNET
  • 謝謝您^^

    布丁 於 2013/01/04 15:18 回覆

  • 尚影
  • 你拍的照片好美噢
  • 感謝您^^

    布丁 於 2013/01/04 15:25 回覆