(高雄市苓雅區青年一路423號         AM11-PM10       週五六至PM11      (07)223-9677     可無線上網      店家FB)  

1版頭照

感謝摩塔,才曉得去年底平地一聲雷突然離開我們的小花花原址已換手

Gloomy Coffee接手,七月中開始為期一個月的試賣,罷特!

沒見過試賣只能憑招待券或指定劇場票根才能進入的店,有個性到不行

好容易等到開幕消息公佈,特意調了班表

卻在前一晚發現為呈現出為孤靡原創樂音

店家竟決定將試營運期間使用的音響設備砍掉重練,一整個傻眼

終於!音響就位,孤靡於九月一日正式開幕

 

2孤靡正面

3燈箱

4貓頭鷹

5開幕小黑板

造訪之際下著霪霪細雨,與孤靡的氛圍很是相稱

想著門面真是低調呢,一抬頭,便見貓頭鷹高高聳立

與正在寫小黑板的工作人員打聲招呼,入門去

 

6店內全景

雖然從店家FB看過照片,親臨現場,還是忍不住哇~了一聲

 

7沙發區1

8沙發區2

9沙發區3

10沙發區4

入門處的沙發區帶著歌德式的華麗黑暗,令人無法移開眼光

特別是那張貴氣十足的雕花椅,疑似MoooiSmoke chair

若是正品,價位可比一台國產二手車還高(抖)

 

11靠窗區

12書櫃

13Moooi Rabbit Lamp

唯一能見著天日的僅有這方靠窗區,當然選這裡

藏書不多,但心愛的村上作品不少,夠看好一陣子

眼睛轉轉,給桌燈吸引,啊,又是MoooiRabbit Lamp

難道設計師有Moooi的會員卡?(沈吟)

 

14吧台1

15吧台2

單身客甭怕孤單,吧台有小鳥陪伴您(!?)

 

16座位1

17座位2

18座位3

二到四人座位安排得宜,重點是椅子全配有皮墊,好坐到不行

 

19包廂1

20包廂2

若有商務簡報需求的捧由,孤靡或許是您另類的好選擇

 

21洗手台紅磚牆

連洗手間都有梗才是空間設計的極致,這點孤靡做到了

位於吧台後方的洗手台以裸露的紅磚牆略微區隔,搭配張揚的白炙燈,魔幻氛圍破錶

 

22洗手間1

23洗手間2

24洗手間3

洗手間當然是沒話說的好

 

25洗手台

漂流木洗手槽更是令人讚嘆連連

 

26螢火蟲劇團白牢

老闆與店長都是劇團出身,致力推動藝文活動

試賣期間與螢火蟲劇團合作,持「白牢」或「夜色未盡」票根方可入內

 

27店內一隅1

28店內一隅2

29店內一隅3

30店內一隅4

由於店家劇團背景,熟識知名音樂創作者,店內迴盪著的孤靡專屬樂音強大到令人無法忽視

時而磅礡,時而深邃,時而呢喃般的低吟,滲透力之深,有種陷入音樂的錯覺

真要比嘛很有電影配樂的氛圍,極富故事感

什麼都不做、什麼都不想,光在微暗的空間裡聽著音樂,就有種抽離現實的迷幻

 

31菜單

看到菜單,頓時有嚇到,價位可愛到不思議,原因旋即揭曉

拿鐵70元,義大利麵100元,最貴的牛肉麵也才150

之前看店家網誌,早相中佐雲南姑娘親製泡菜的牛肉麵

工作人員誠實的回覆將打好的如意算盤敲成片片 - -

「牛肉麵是用調理包喲。」

「其他的餐點也是嗎?」對方點頭

「那泡菜~」「是來自雲南的工作人員製作的。」

可惜泡菜無法單點,只好忍痛向調理包牛肉麵道再見

 

32水

水瓶默默站在中後段櫃子上,還請自行默默打開雕花櫥櫃,取出水杯

 

33蜂蜜鬆餅1

34蜂蜜鬆餅2

蜂蜜鬆餅,80元)

點餐時跟工作人員確認鬆餅口味是柔軟呢還是酥脆?答案是後者,當然開心注文

 

35鬆餅斷面

一口咬下,思考兩秒,第三秒便笑了 - -

第一次嚐到與粿如此近似的鬆餅,太奇妙

外層確實微酥,鬆餅體就是耐嚼的Q度,很難說好不好吃

不負責任推測是鬆餅粉成品

 

36燻雞肉沙拉佐法式燒餅

燻雞肉沙拉佐法式燒餅,110元)

在工作人員「很特別」的推薦下點了沙拉,選擇以為是中東口袋餅乾(pita)的法式燒餅(French Pita)

沙拉登場,有傻眼到,從這角度來看果真特別

見著生菜山、薯泥、燻雞各踞一方,一時之間真不曉得如何吃起

選了水果醬,卻擠滿了美乃滋,刮半天後都刮不乾淨

 

37法式燒餅

以為是口袋餅乾,卻是向可頌靠攏的酥餅,又是一愣

靈機一動,將酥餅對半切,夾入所有素材,倒是出乎意料的好吃

 

38燻雞生菜

再把生菜當底,放入素材,當成沒有蝦鬆的蝦鬆,醬也美賣

我瞭了!原來這道沙拉的用意就是要激發客人的創造力!!(右手握拳擊左掌心)

 

39慢活有氧蘋果汁

慢活有氧蘋果汁,80元)

明明咖啡館不點咖啡卻點了從未花錢單點過的鮮果汁,壞!?

都是因為工作人員表示提拉米蘇與孤靡冰咖啡很特別,但很甜

其餘的咖啡,「很普通。」對方誠實地笑了

說話這麼實在的人世上已經不多(按眼角)當然要重視對方的意見

於是乎,就這麼給催眠似地選了新鮮蘋果現打的鮮果汁

味道嘛,you know,就(菸)

 

40餐點

完食心得:

螢幕前的您,若追求的是美味,畫面右上角的叉叉請把它按下去

若追求的是與眾不同的氛圍,華麗的暗黑空間,不思議音樂饗宴,孤靡絕對值得一訪

不過,還是想對店家說:

真有心從事餐飲,建議在食材料理上多花些心思

成本或許會增加,卻更能形塑出孤靡的獨一無二,再訪率也會大大提升

氛圍餐點兼具的咖啡館,才能走得長長久久!

 

41名片

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布丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(21) 人氣()


留言列表 (21)

發表留言
  • 宅青
  • 這家的店員也太有梗~ 妙不可言~~
    真是把我逗笑了~~ XDDD

    是說麵食是調理包,鬆餅是現成粉製,咖啡不優,
    那....還有哪樣是可以推薦的??
    這工作真為難店員了....

    那貴鬆鬆的chair,不知實際價目,
    不過布丁把它拍得真有質感,
    有上七位數的表象了........
  • 而且對方之認真哩!

    這麼誠實的好孩子這年頭不多見了(按眼角)

    有啦有啦,環境跟音樂都一整個大推呀!

    ps. Smoke chair不到7位數字,6位數(而已!?)啦

    真是百萬名椅再不要臉也要自己一個人獨享(笑)

    布丁 於 2013/09/03 10:35 回覆

  • 悄悄話
  • 霜葉,紅於二月花
  • 天花板那一根根是怎麼回事?枯藤老樹昏鴉嗎~
  • 不覺得很有梗嘛(陶醉)

    布丁 於 2013/09/03 10:39 回覆

  • 皮媽
  • 老闆不愧為劇場出身~
    連上門的客人都要激發出他們對食材的想像力..著實用心良苦!
    環境果真有"孤爢"的感覺..價格說真的是蠻可愛的~
    但...怎麼沒動力想前往呢?!我真的太沒有想像力了!(搖頭~)
  • 哈哈哈,這種風花雪月的地方就由假掰的我為大家探路就好了

    皮媽還是尋覓真美食吧!

    布丁 於 2013/09/03 10:40 回覆

  • Maggie Lin
  • 老闆大概是“好野人”。
  • 其實覺得老闆是個"夢想家",概念的表現很棒

    但畢竟是餐飲業,餐點也要有一定水準才能走得長遠

    布丁 於 2013/09/04 08:52 回覆

  • 銀菁夢
  • 那天花板上一根根的黑色髒東西(大誤)讓我"登能"了一下下...
    價格真的很平價,跟我之前在鳳山吃的蘋果綠有異曲同工之妙,可惜了環境丫~
  • ㄟㄟㄟ~那個髒東西我一整個大愛耶!U///U

    鳳山的蘋果綠,是左營的那個蘋果綠過去的嗎?(繞口令嗎我@@)

    布丁 於 2013/09/04 08:53 回覆

  • Jasminelady
  • 我不爭氣的笑惹 XDDD
  • 我不爭氣的哭惹 ≧﹏≦

    布丁 於 2013/09/04 08:55 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 銀菁夢
  • 鳳山這間蘋果綠應該不是左營那家(摸下巴)
  • ㄟ,沒有關係也可以取一樣的名字?(搔頭)

    還是倒了就不算?(蘋果綠倒光了對吧???)

    布丁 於 2013/09/05 12:29 回覆

  • 貪吃麻麻
  • 好酷帥的空間環境啊~ 好誠實的服務人員喔~
    不過,咖啡館的咖啡或輕食如果都很普通,這樣的生意能否久長實在讓人擔心呀
  • 既然要做餐飲了,就該把本分做好,不然嘗鮮潮過後該如何繼續呢?

    布丁 於 2013/09/09 14:45 回覆

  • 悄悄話
  • 艾醬
  • 好鬼魅的一家店哦...
  • 是我拍得不好啦!我覺得很有質感,不鬼魅捏!(晚上我就不敢說了)

    布丁 於 2013/09/09 14:47 回覆

  • Sherry
  • 真的是走深色系的,難怪叫孤靡...下次不知道可不可以找到百年孤寂這種店~~
  • 哇,用百年孤寂形容真是太棒了!!

    布丁 於 2013/09/09 14:47 回覆

  • 悄悄話
  • ✿小矮人✿
  • 所以 小花花是移址 還是倒了咧 ....
    老實說 我還是比較喜歡小花花日系氛圍ㄋㄟ
    那可頌酥餅 旺來興有賣
    我都用那烤來夾東西 給小孩當早餐
  • 小花花結束高雄的營業了(店家是台北人)

    不曉得是否有計畫在台北擴大營業?

    啊,原來是旺來興有得賣!

    這麼看來,這份餐點成本也太低了(沉吟)

    布丁 於 2013/09/12 09:39 回覆

  • oasis
  • 小花花的老闆是設計師
    近期在在他們品墨良行工作室附近又開了一間新的店
    延續小花花的風格
  • 果然是回鄉發揚光大去了^^

    布丁 於 2013/09/27 13:55 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 小魚
  • 你好!我不是高雄人,我下禮拜會去高雄想去這家很酷店,請問它現在還在高雄市苓雅區青年1路4巷23號嗎?
  • 還在還在^^

    可以順便到高師大轉角的彩繪屋(啡拾光)坐坐^^

    布丁 於 2014/12/26 11:48 回覆

  • 漫漫
  • 請問一下店內有最低消費嗎?
  • 請跟店家確認喲!

    布丁 於 2015/01/05 13:48 回覆