2014/2最新補充:
現在149元帕尼尼+咖啡的輕食套餐毋需預約， 但有時段限制AM11-PM1:30， 請多多利用
（高雄市左營區博愛四路361號 AM9-PM9 (07)350-2063 店家FB）
近一年前首次看到Stain的介紹，當然給獨樹一格的空間設計炫惑，罷特！
與滿屋子精選名品成正比的是跪付貴婦價格
貴婦到了假掰如我也開不下去的砍戰，只好輕輕唱首歌再會啦心愛的無緣的郎～
前陣子聽說Stain將成立以外帶精品咖啡為主的二店
想說外帶店嘛應該好拍不到哪去倒也沒特別注意
直到咕丟來1/4甫開幕的Super Junior（誤）Stain Junior（無誤）臉書
這一看，不得鳥了！我的菜啊我的菜！！
加上慶開幕推出每日限量12份超值早午餐，不囉唆，立馬預約去
沿著博愛路一路北行，走啊走，走過高架橋，一回神，周遭竟是一片荒涼（誇飾法無誤）
對照門牌，已超越400號，邊納悶怎麼沒見著Stain Junior邊八庫
慢慢騎，慢慢找，答案終於揭曉 - -
Stain Junior竟然沒！有！扛！棒！（登楞～）
曉得Stain低調，可低調成這樣也太極致了
入內後問了工作人員，對方也不曉得老闆的明白，推測農曆年前扛棒應該能見著
在那之前，請認明招商ing的「TOP協勝發」
由於建案還在推，招牌頗為礙眼，一旁空間又在整修，門面完全不知從何下手
不只不曉得怎麼拍，連怎麼進Stain Junior都花了好一陣子摸索
唯二的門之一直通建案銷售中心，另一通向狀似整修中的商辦
怕走到銷售中心會給售屋人員在心中默默翻白眼，決定從另一側進入
後來才曉得條條大路通羅馬這句話不是騙人的，不管打哪兒走，都進得了Stain Junior
入門後，一切的一切都不再重要的，因為店內 - -
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太！有！fu！
沿著弧形落地窗展開的空間，視線無窮延伸，光是空間感就趣味無限
椅
燈
還有各式小細節，古舊氣味中帶著些許俏皮，很是喜愛
設定雖為外帶店，座位倒也沒少，想近距離享受咖啡香，請往吧台移動
想自在拍照的我則直奔可容八人的長桌區
其後工作人員忙到一個段落，不約而同來到長桌區
聽著她們融洽的笑語，偶爾聊上幾句
突然有種啊這些人肯定很愛自己的工作才能這麼愉快的感觸
能讓工作人員發自內心認同並熱愛，才是店家能永續經營的要素之一
Stain Junior使用的是跟一店相同的自家烘焙精品豆，只是豆子選擇較少
咖啡機非一店等級的極品「Synesso」，倒也是有義式咖啡界勞斯萊斯之稱的La Marzocco GB/5
開幕不久，品項不多，產品會慢慢增加
最超值的當然是預約制限量12份的149元早午餐，可選擇卡布/美式，及燻雞/蔬菜佛卡夏
另外，還提供瓶裝酒釀咖啡及手工餅乾，價格沒敢問就是了（搔頭）
（↑燻雞佛卡夏，單點95元）
看了臉書上端放在木盤上的早午餐組合，興奮地搓手等待
看到紙紮包著的佛卡夏，假笑公主如我也笑不出來
楞了半天，納納地說，「啊跟FB上面的不一樣捏（角落轉圈圈）…」
工作人員淺笑，說這兒以外帶為主，「要木盤得到一店喲（啾咪）」
宣傳照上應打上此為拍照效果實品以現場為主以資警告才是（沈吟）
撇開賣相不談，這佛卡夏口感真是妙
由一店烘焙師傅製作的佛卡夏，每日新鮮送達
使用前以烤箱加熱，更將表面煎出漂亮的金黃，嚼來帶著啃鍋巴的快感
虎姑婆路線的本人頗為喜愛，猜想也有人吃不來就是
除了主角燻雞、脆口的生菜，蛋皮以上蛋捲未滿的煎蛋也很可口
搭配紮實的佛卡夏，慢慢咬，慢慢咬，不誇張，吃了十數分鐘有，從這角度來看有賺到fu
嫌早午餐基本盤三明治無趣的朋友，不妨一試
（↑卡布奇諾，單點95元）
打電話預訂時工作人員便提醒咖啡使用的是紙杯
當出現與臉書不實廣告Stain特製杯具有別的紙杯，並無見著佛卡夏的驚嚇
意外發現紙杯上印了Stain圖樣，更開心地低呼出聲，標準也太低了吧這
雖然稍涼才飲用，咖啡醇厚仍強大無比，餘韻回甘也悠揚溫潤，好喝無誤，罷特！
沒有比例尺看不出來，可這紙杯很小，非常小，至多二百五250c.c.
店內所見紙杯全是均一賽死，推測並非因應早午餐組合的cost down
原價乍看尚可，但配上份量，就可愛不起來了
就說我不是貴婦啊（仆跪。暗燈）
（↑馬卡龍，打卡按讚招待）
結帳時，工作人員主動送上打卡按讚的限量馬卡龍
包裝之精緻、造型之可愛，返家後賞玩半天後才捨得品嚐
外皮輕盈鬆脆，內裡綿密潤澤
最令人驚奇的是分明是草莓口味，卻有濃濃牛奶甜香
完食心得：
雖說Stain Junior以外帶為主，無奈以本人離貴婦砍戰太遠的角度看來，外帶動力不大
不過，非常推薦給想找個地方安坐又不想屈就連鎖咖啡的朋友
以及慕名Stain卻遲遲無法突破價位心理關卡的同路人
無須太大代價，便能在質感滿點的愜意氛圍中品嚐精品好咖啡
當然，能順利預約限量優惠早午餐組合爽度就更大了哇哈哈哈哈哈～
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