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1版頭照

從臉書按讚發現去年11月底開幕的沙拉飯

見著偌大的木盆,第一時間想起的是位於文化中心附近的木盆輕食館

眼下北高雄主打沙拉的店家,沙拉飯應該是唯一,愛吃草本人我當然要衝 

 

2沙拉飯

沙拉飯在哪?就在明華辛亥交口,請認明扛棒搶眼的賓士鍋

對照賓士鍋,沙拉飯門面甚至到了黯淡的砍戰,罷特!

 

3雙人座1 

4雙人座2 

5三人座1 

6三人座2

柳暗花明又一村就是在說醬

一側是氣質滿點的文化石,另一側是色調飽滿的浮濫復刻板單椅搭配詼諧誇張的彩繪

置身其中,心情大好

 

7彩繪區1

8彩繪區2 

9彩繪區3

10彩繪區4

11彩繪區5

12彩繪區6 

13彩繪區7

一定要說這彩繪太有梗了!

搭配立體物件,各種角度看來都趣味無窮

原來啊這是由出身高雄、主持0.5mm手工插畫皮件的阿堯首件商業空間設計

阿堯的作品從民宿彩繪商業設計到客製化皮件訂製都有,更不定時現身愛河擺攤創作人像Q版畫

若在愛河遇見,肯定請他賜筆Q圖一幅

 

14餐具

餐具亦是與店內活潑氛圍相呼應的五彩繽紛

 

15菜單

名為沙拉飯,但最初菜式丁點飯類都沒有

直到一月底新版菜單才增加了有薑黃飯可吃的招牌沙拉飯套餐

木盆沙拉平均150元,不算便宜,主食加濃湯的套餐組合約莫兩百元

還有貝果三明治茶飲咖啡新鮮水果牛奶可選擇

本想來個招牌套餐加沙拉,算盤打打,扁扁的荷包經不起折騰,只好揮別薑黃飯,投向三明治懷抱

 

16水 

店家強調使用優質水,從清冽甘美的冰水中足見一斑

 

17地瓜沙拉三明治1

(↑地瓜沙拉三明治,75元)

 

18地瓜沙拉三明治2

地瓜口味三明治不多見,歡喜注文,可沙拉一上桌便就後悔了,壞?

原來沙拉裡就有好大一陀啦(哭跑)

姑且不論餐食重複性,Salad Manic的地瓜泥幾乎到夭壽好吃的砍戰,自然甘甜,綿密滑順

不過,說真的,這款實在太原味,吃重鹹的捧由可能得考慮考慮

 

19燻鮭魚田園沙拉1 

20燻鮭魚田園沙拉2

21燻鮭魚田園沙拉3

(↑燻鮭魚田園沙拉,160元)

不囉唆,說結論 - -

表情符號沙拉飯的沙拉也太威了吧!表情符號

雖有四款沾醬可選擇,但強烈建議啥都別沾,從原味吃起

實在是生菜之輕甜爽脆,簡直到了令人震驚的程度,幾乎有吃水果的錯覺

本來注文的是烤牛肉,無奈缺貨,只好改點燻鮭魚

不是菜的燻鮭魚出乎意料地令人喜愛,質地緊緻不軟糊,份量更是豪氣

薄施橄欖油、鹽粒的筆管麵,預期清淡如水,卻是令人印象深刻的滋味鮮明

對了對了,沙拉裡還加了不常吃到的水蓮及指節大小飽滿紮實的小蕃茄

只見某女性邊吃邊開心地傻笑

 

22凱薩醬

充分享受原味後,加上濃而不膩蒜香滿溢的經典凱薩醬,啊,我醉了~

 

23餐點

完食心得:

Salad Manic的沙拉,美味度絕對是近期嚐過之最

入喉後的清爽純淨在重油重鹹重添加的外食界裡誠為一道清流

雙手雙腳推薦給三餐老是在外的朋友們來個體內環保

也很適合胃口不佳煩惱吃啥才好的小鳥胃一族,罷特!

儘管確實大愛沙拉飯的好滋味,還是要說 - -

turnturnturn我真的沒吃飽啊啊啊啊啊turnturnturn

(掩面羞跑~)

  
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布丁。食。遊。記

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  • 這家是格友的好友開的,她也一直推薦我去,
    只是…壓在筆記本裏好久了XD
  • 我懂妳把這兒壓箱的心情(拍肩)

    ps.沙拉確實好吃無誤!

    布丁 於 2014/03/12 14:54 回覆

  • 宅青
  • 該說是好中肯的結論嗎?……
    對不起,我不該笑的…………噗~~
  • You know me~(攤手)

    布丁 於 2014/03/12 14:54 回覆

  • phoenix
  • 所以跟木盆賣得是一樣的囉..
    左營~~好遠哦...
    還有麵包好像是開元的..一直想買~但是一袋5支.冷凍庫根本冰不下
  • 品項跟木盆還是有點差別,但驚豔度覺得比木盆強

    是說那個麵包沒有特別喜歡捏我(角落轉圈圈)

    布丁 於 2014/03/20 09:20 回覆

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