(台南市東區中華東路三段259       AM9-PM5       週二公休      (06) 290-9229       店家FB

1版頭照

說到台南早午餐生力軍,今年暑假最火的應該就是Mmm Brunch了吧

雖說價位稍高、空間未能直擊我心,罷特!

能讓SN訪的實力太驚人,當然列入名單

沒能趕上試賣85折優惠有那麼點遺憾,能體驗上軌道的表現馬美賣(自我安慰無誤)

 

2Mmm

不是我要說,Mmm店名實在很,嗯,微妙

害我唸出店名瞬間差點被ㄆㄤˇㄆㄤˋ巴頭(抖)

「店名叫啥?」

Mmm(拉長尾音)」

「蛤!?(眼神殺)

 

3工作區1

4工作區2

5工作區3

從門面看不出來,店內出乎意料地深長

前半段為開放式工作區,料理及手沖咖啡均在此進行

一定要誇獎Mmm油煙處理做得真好,用餐全程絲毫不覺油耗味

 

6主用餐區1

7主用餐區2

8主用餐區3

主用餐區算到了近20張座位,不算多,假日用餐,建議訂位保險些

 

9天井

推開落地玻璃門,來到清朗的天井植哉區

私以為這兒,mmm,最美(笑)

 

10包廂區

天井後方包廂區,備有四、六人桌各一張,團體聚餐,敬請注文

 

11店內一隅1

12店內一隅 2

13店內一隅3

14店內一隅4

15店內一隅5

16店內一隅6

17店內一隅7

喜歡鐵件交織出的明快線條,也喜歡瞥眼即見的綠意,無奈昏黃的燈色實在不得我心

為了離自然光源近些,選擇對著冷氣口的落地門旁座位

燈色沒好哪兒,身體孱弱的ㄆㄤˇㄆㄤˋ倒給吹得直打加冷筍

可以再虛一點啊你(毆飛)

 

18菜單1

19菜單2

20菜單3

Mmm餐點分四類:

牛肉漢堡、三明治、班尼迪克蛋及美式拼盤早餐,每種種類又有不同口味可選擇

除了本人最無感的美式早餐250元,其他都逼近三百元

好理家在不加服務費,又含砍戰頗高的飲料,牙一咬還算可以接受

Sean大哥首推牛肉堡+手沖咖啡,當然注文,罷特!

某不識相的人竟想吃美式早餐,切

喂喂喂?這裡收訊不好捏,啥?你要班尼迪克蛋嗎?

 

21水

不收服務費,但檸檬味十足的開水隨時斟上,大大加分

 

22菠菜班尼迪克蛋附飲料

(↑菠菜班尼迪克蛋,附飲料,298元)

 

23菠菜班尼迪克蛋1

工作人員送餐時,會介紹餐點使用的素材

老實說,聽不太懂,基本上就是有機新鮮很威這樣

這天的生菜是來自南科植物園瞎密!?後來才曉得應該是LED植物工廠的焦糖萵苣是不是很威!蘿蔓及苜蓿芽喔喔喔弱掉了

 

24菠菜班尼迪克蛋2

班尼迪克蛋的精髓除了共共勞的蛋黃,當然就是荷蘭醬

Mmm的特調作法保留了荷蘭醬迷人的微酸,加上重口味素材,如澎湖XO

濃郁且帶鮮度,是有趣的口味,喜不喜歡看個人

或許是素材潤澤度太高,又或許是鋪底muffin的份量太少?

感覺不到muffin的嚼勁,就是吸飽水分的綿軟

 

25大牛肉漢堡附飲料

(↑大牛肉漢堡,附飲料,328元)

 

26漢堡尺寸

老實說,漢堡登場,嘴角有抖了一下

受到字影響,以為即將登場的漢堡尺寸驚人

再度派出老朋友熟悉的身高六公分體重五顆芭樂布丁狗當比例尺

漢堡包大小一般,至多十公分高,跟動輒比臉大吃到會掉下巴的美式漢堡完全不同,罷特!

一口咬下,我瘋狂了啊啊啊啊啊~

 

27大牛肉漢堡斷面1

28大牛肉漢堡斷面2

這不是沒煎熟,這是五分熟!

西低!吃漢堡還可以選擇熟度,第一次見著

別看它紅吱吱,以為會血淋淋,nonono(拉長尾音外加搖動食指好欠揍的嘴臉

煎熟的外層鎖住肉汁甜度,內裡的牛肉毫無腥味,也沒有血液特有的鹹膩

絞盡腦汁,只想得出甜鮮兩字能形容

不算牛肉魂,可這一刻真的有大喊喔喔喔牛肉好好食啊啊啊的衝動

瞥見對面不吃牛肉不吃生食不吃這不吃那無趣至極的某人以驚悚的眼神看著五分牛肉堡斷面秀

只能說,這是你到不了的世界啊(吐煙圈)

 

29烏龍青

(↑烏龍青)

本人不懂茶,說不準,喝茶長大的ㄆㄤˇㄆㄤˋ蓋章認證好茶無誤

 

30手工咖啡

(↑手沖咖啡)

醇、厚、順口、回甘,完全是專業咖啡館等級的單品咖啡,難怪Sean大哥強力推薦

 

31餐點

完食心得:

目前心中第一的台南班尼迪克蛋仍舊是mumu小客廳無誤

然而,Mmm的五分熟牛肉堡,確為重力直擊的震撼彈一枚

價位是不低,但附餐飲料極有水準,算盤打打,倒也還好

誠心推薦給愛吃牛肉的朋友

不,或許應該說,能吃牛敢吃牛但也沒那麼愛吃牛的你你你跟你(逼近讀者)

快來Mmm,保證完食後會- -

Mmmmmmmmmmmmm~~~

超爛的ending(毆飛)


32名片

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布丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Jasminelady
  • 收入口袋
    感謝分享

    忘記一開幕時是看誰分享過了
    但布丁寫的這大牛肉漢堡感覺不試看看不行啊~
  • 第一次吃到五分熟漢堡, 有驚豔到啊!(雙手捧頰)

    布丁 於 2014/09/26 10:51 回覆

  • 快樂
  • 你的點餐過程跟我很像...

    對面的說要XXXX...我回頭跟服務生點的是班尼狄克蛋...

    切開..拍照...完成後就推給對面那位解決去...哈~!
  • 我還是會盡量尊重"某人"的意見,除非某人想點的東西太扯

    又,我點得通常也是我自己想吃的,不會純粹為了拍照

    所以,常變成我一個人吃兩份這樣...(遙望)

    布丁 於 2014/09/26 10:53 回覆

  • 蝦蝦
  • XD 看布丁形容大牛肉漢堡那一段
    腦中突然閃過食神叉燒飯的畫面 哈哈ㄏ~
  • 哈哈^^

    布丁 於 2014/09/26 10:53 回覆

  • 銀菁夢
  • 好好笑的文字,胖胖果然是這篇的丑角XD
    "大"漢堡也讓我有期待,看見本尊....我能想像嘴角抖了一下的畫面
  • 郭胖胖還是有點功能的(吐煙圈)

    布丁 於 2014/09/26 10:55 回覆

  • 宅青
  • 嗯....是有點那個的店名無誤啊~

    和人吃飯就是這樣,點菜時心裡默默祝禱對方一定要點某某菜....
    結果不是的話....還真是為難啊啊啊啊~~~~
    比起來,布丁的友人咕會不會比較好逗陣一點?....
    (我要被ㄆㄆ踢飛了........XDDD

    還有,不吃牛的人的確是體會不了咱們的境界的啦啦~~~~XD
  • 基本上本人的飯咖都還滿好逗陣的

    郭胖胖也算配合,但會臭臉就是了(聳肩)

    ps.是不是是不是! 很想叫這家店 3M這樣(噗)

    布丁 於 2014/09/26 10:57 回覆