Charoenkrung 72-74 Rd., Wat Prayakai, Bangkoleam, Bangkok      PM5-AM12

http://www.yumsaap.co.th/ 

1版頭照

說到泰國美食,除了冬陰功泰奶趴太,就屬平民美食媽媽麵

媽媽麵,差不多就是香港的公仔麵、咱們的泡麵

以平凡的速食麵為基底,發展出各式創意吃法,重點是平價,就是媽媽麵的特色

提到泰國媽媽麵,眾人公認最超值的當屬Yum Saap

不只價格可愛,遍地開花的分店想吃也很輕鬆,罷特!

本人對泡麵成品實在無感,成本不到十數元的泡麵隨便炒炒泡泡價格N倍翻漲不管在國內外,興致都不大

 

2Yum Saap

這一天,早餐中餐全送給了馬桶先生,晚餐當然要吃

加上回程搭得是BTS,可以放心吃沒在怕

初抵Asiatique,第一眼見到的就是從未出現在泰國美食名單上的Yum Saap

想說是緣分吧,近七點,回頭到Yum Saap

 

3座位1

4座位2

5座位3

6座位4

簡單大方的空間,倒也挺有味道

來的算早,給領到四人座,趴趴趴狂點的菜餚放這兒,正好

 

7菜單1

8菜單2

9菜單3

菜單選項太多,放幾張做代表

差不多就是50-70元的價位,有誇張到

 

10泰國長米

(↑泰國長米,17B

 

11錫蘭紅茶 椰子攪拌水

(↑錫蘭紅茶,29B;椰肉攪拌水 - 好爛的翻譯 -45B

泰國人果然口味重到不行,食物辣,飲料甜,試一口紅茶便趕緊推回給ㄆㄤˇㄆㄤˋ

椰子冰沙以為是椰子水加上果肉,沒想到是直接把椰肉打汁

中午才在丹能莎朵嚐到加了椰子果肉的冰淇淋,只能說椰肉滋味很微妙

沒想到幾小時後繼續來杯椰肉到爆炸的冰飲,該說有緣嗎還是?(搔頭)

 

12炸豆腐1

(↑炸豆腐,59B

 

13炸豆腐2

為什麼到泰國要吃炸豆腐?只能說ㄆㄤˇㄆㄤˋ是個謎樣的男人(菸)

豆腐無味,甜辣醬倒是很合胃口

 

14涼拌魷魚

(↑涼拌魷魚,75B

不嗜海鮮的ㄆㄤˇㄆㄤˋ點了在台灣絕對不會選的涼拌魷魚,謎男無誤

有沒有這麼會選啊這謎樣男子!挑了該日口味最重的一款

辣椒細末滿滿滿,吃得滿嘴渣渣,連我都覺得猛,更別提口味清淡的ㄆㄤˇㄆㄤˋ

辣歸辣,還真是過癮,脆口的魷魚份量更是沒在怕的豪氣

 

15涼拌炸豬皮木瓜1

(↑涼拌炸豬皮木瓜,63B

 

16涼拌炸豬皮木瓜2

還記得在泰國最佳餐廳nara初嚐酥炸豬皮的驚豔,見著豬皮涼拌,當然要回味一下

炸豬皮完全是零食等級的涮嘴,跟微酸微甜的青木瓜一整個搭

不過這道請儘速完食,起碼炸豬皮的部分如此,要不給泡軟就白搭了(攤手)

 

17似乎彷彿好像是涼拌魚肉

(↑?)

記得點了涼拌木瓜/芒果各一,但不記得挑了魚肉口味

加上沒留收據,這是啥已是個不可解之謎

然而,這道可以證明Yum Saap基本上是隨便點隨便好吃

三款涼拌,滋味各異,濃重清爽皆有,這款魚肉走的是小清新路線,微酸爽口

 

18什錦媽媽麵1

(↑什錦媽媽麵,75B

 

19什錦媽媽麵2

配料滿點的什錦麵澎湃到不行,稍硬的麵條口感也很好,就是調味偏鹹

隱約聽到腎臟哭泣的聲音

 

20酸辣海鮮媽媽麵1

(↑酸辣海鮮媽媽麵,75B

 

21酸辣海鮮媽媽麵2

22酸辣海鮮媽媽麵3

私以為本日最威的就是這冬陰功媽媽麵!

鮮蝦魚肉魷魚給得之大器,久泡也不軟爛的麵條入湯正好,重點是這湯頭真讚!

酸辣濃郁甘醇又帶著香草清香,好洗翻啊雙手比愛心)

 

23餐點

完食心得:

Yum Saap價位實在太可親,點菜時想都沒想就摳勒摳勒(誤)this this(無誤)點沒停

恍惚間以為自己是血拼不用看標價的貴婦(撥瀏海)

結帳時發現這麼滿滿一桌不過550B,更有撒花轉圈圈的衝動

不在計畫裡的一攤卻是此趟曼谷行最滿意的泰菜體驗,可見有時旅行來點隨性馬美賣,罷特!

不曉得是我們太會點還是怎樣?

吃辣數十年,不誇張,第一次給到頭昏眼花,隔天菊花還小小開了花掩面)

如果螢幕前的你你你跟你挺得瘋狂的辣度,千萬別錯過Yum Saap平價美味的魅力!

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布丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Curious Maggie
  • 我也想微笑。 這家我也有吃到。不太能吃辣的我 高興的吃了一肚子火。
  • Yum Saap是這一趟吃到最滿意的泰菜

    其他幾家都比這兒還貴呢!

    布丁 於 2015/03/02 20:16 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 蝦蝦
  • 還沒機會去曼谷
    先收到名單~ㄎㄎ
  • ^^

    布丁 於 2015/03/13 11:35 回覆