2016/6/25最新補充:
Valuar已搬遷,新址資料如下:
高雄市前金區仁德街211號 AM11-PM9:30 週五六營業至PM10 周一公休 (07)221-0219 詳情請見店家FB
(高雄市左營區富國路51號 AM10:30-PM10:30 (07) 558-1667 可無線上網,低消100元 店家FB)
看文前先考考你 - -
Valuar怎麼念?
富國路近大順路口這一帶氣似乎不太旺(搔頭)
除了新木場及巴比諾屹立不搖,店家來來去去不少
今年一月,結合精品店及咖啡館的Valuar悄然誕生
給店家臉書近兩萬個讚嚇到,原來啊Valuar2012年自網拍起家
主打稀有材質精品包及服飾,站穩腳步後在南高雄開設實體店面
無奈去年氣爆後生意大受影響,轉站北高雄,更名再出發
不買精品甭怕,勇敢走進Valuar,跟工作人員打聲招呼,直上二樓
不蓋你,分明是大清早,可現場超有夜店fu
原色紅磚,黑色皮椅,加上很跳的微螢光蘋果綠
說是復古工業啊覺得迷幻氛圍更濃
陽光女孩兒本人當然偏愛清朗的露台區,也跟來取貨的咕開心坐了好一陣子
無奈此處為吸煙區,用餐後段香煙裊裊,只好摸摸鼻子往店內移動
由店家一手打造的Valuar,雖然沒有職業的精準,但有想法,有態度,更有質樸的趣味
私以為超適合當性格系路線的外拍背景
不確定店名怎麼念,更遑論意義為何,問了女主人
才曉得Valuar是由Eva、Lulu、與Mark姊弟三人共同經營,店名是三人英文名字的融組合
法路耳~請裝出法國腔重音放在第二音節 repeat after me,法路耳~
租下此處本來純粹要當實體店面
看到開闊的二樓,心想,何不開放成能與三五好友聚會的空間?Valuar café於焉誕生
這麼說對店家可能很不好意思,但來前以為Valuar沒啥好吃(汗)
聽Eva介紹菜單,才發現餐食全是現場調理,連咖哩都是點餐後才開始炒
早午餐正餐均附沙拉與濃湯,點飲品可折50元,平均消費在兩、三百元之間
開水清冽好喝,不加購飲料也沒問題
(↑英式早餐,230元)
老實說,對傳統燉豆子的英式早餐實在興致缺缺,罷特!
這份沒有豆子的早餐不知英式在哪裡,但從份量到滋味都好喜歡啊!(雙手捧頰)
超奶的濃湯,很有復古牛排館的fu,喝了一整個回到童年
搭配新鮮蔬果的沙拉很爽口,就是薯泥美乃滋了點(搔頭)
脆口的帶骨香腸有好棒的煙燻香氣
或許為了因應禽流感危機?煎蛋不走流體路線,厚實的口感美賣說
私以為最大的亮點是可頌麵包
比一般的可頌來的紮實,但酥鬆度仍完美無缺
另一份磨菇牛肉的量多到沒天良,拿來告可頌,正好(推出大拇指)
啊,是說菜盤裡已經有沙拉又來碗沙拉是怎樣?還有,炒蕈菇好鹹啊
腎臟是沈默的器官,請您愛護它
(↑義式磨菇牛肉+法國麵包,270元)
片薄的牛肉,有著順口的白醬濃香及醇厚的肉鮮味,口味稍重,與起士麵包很搭
不過份量實在太誇張,麵包吃完了牛肉小山只缺了一小角
若出餐份量都這麼豪氣,選擇義大利麵或許比較恰當
這份的亮點就送給台式泡菜吧
不知與義式牛肉、法國麵包的連結何在,但我敢發誓這泡菜酸甜脆口好好食啊啊啊啊(雙手比愛心)
(↑莓果花茶,單點150元,點餐折價50元,店家招待)
Eva提醒餐點份量多,本來對硬脆的格子鬆餅感興趣,只好忍痛放棄,連飲料也不敢點
好理加在沒有點,因為份量確實多到驚人
沒加點飲料也OK,因為自取開水沒怪味,罷特!
承蒙店家招待莓果茶,酸酸甜甜好好味一不小心就喝光光了(嗝~)
完食心得:
坦白從寬,原為環境而來,暗忖精品店附設咖啡館餐食大概不值得期待
離去之際,味蕾享受卻比視覺感受更充足
小小提醒,餐點現點現做,餓到連菜單都吃得下去的朋友或許到隔壁老王家吃碗牛肉麵卡實在
此外,整體調味偏重,口味清淡的朋友點餐時可以提醒店家下手輕些
隱藏版抬頭系路線讓Valuar清幽加倍,小心!
一個不留神,就會像我們醬從早午餐吃到下午茶啊哇啊哈哈哈哈~(揮手旋轉入舞台)
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