2015/10/15最新補充: 

即日起赫斯頓又更改營業時間了!  AM11-PM9 

想用餐的朋友建議先打電話詢問,以免白跑一趟 

2015/8/10最新補充: 

即日起,赫斯頓改走早午餐路線,營業時間修正為AM9-PM5 

似乎~少了那麼點梗呢(沈吟) 

(高雄市苓雅區中山二路473       AM11:30-PM2       PM5:30-9         (07)535-0153       店家FB 

1赫斯頓小飯館

前陣子見著二月底開始試賣的赫斯頓介紹,光聽店名還以為是家餐酒館

沒想到賣得竟然是飯麵湯等港式料理

對港式沒有愛,但赫斯頓空間太驚人,特別有個重點啊啊啊一整個中了我

不囉唆,立馬往中山路前行(撥瀏海)

 

2赫斯頓小飯館側面

一定要說赫斯頓揮雄奇妙,地址雖是中山路,但自中山路上還真不容易發現

實在是門面湛黑,赫斯頓字樣挑戰視力二點零,罷特!

 

3赫斯頓小飯館正面

從苓雅路方向看來可壯觀了

這麼有感的門面,出現在歐陸街頭一點都不突兀

 

4入口

營業開始前抵達,工作人員正在做最後準備,接過一張頗有設計感的一號號碼牌,忘記拍了就是

才開始試賣,已自信地預見生意好到需要發號碼牌的榮景

只能說赫斯頓真是把所有細節都cover

 

5一樓1

6一樓2

7一樓3

8一樓4

open字樣一出現,趕緊入內朝聖

迎面而來的落地書牆果然有fu到極點,仿古法式學生椅跟整體氛圍也很搭

輕鬆隨性的彩繪更是勾起微笑一抹

 

9二樓1

10二樓2

11二樓3

12二樓4

登上二樓,立馬哇~~~了起來

開闊的空間,通透的綠意,景致太美妙

愛極了仿舊式的奶黃色塗牆,葡式風情濃郁

 

13長桌1

14長桌2

15長桌3

16長桌4

開頭說的重點是啥?就是這飛翔的書啊!

前陣子的曼谷行,特別到由澳洲籍設計師Ashley Sutton2012年打造的The Book Shop朝聖

以飛翔的書為主題,搭配造型生動的鑄鐵魔樹

哈利波特魔法屋般的奇幻感,是造訪過的旅人們共同的感受

在螢幕前看到這方角落,想起在The Book Shop的欣喜,當下決定這赫斯頓啊一定得去

不敢說赫斯頓取法Ashley Sutton,但起碼是英雄所見略同

 

17店內一隅1

18店內一隅2

19店內一隅3

20店內一隅4

21店內一隅5

22店內一隅6

23店內一隅7

24店內一隅8

一定要說赫斯頓的空間非常精彩

不僅貫徹了書的主題,更納入周遭綠意,自然地像是好久好久以前便與街景共存一般

這麼到位的空間,想必出自達人之手

果然,赫斯頓是薄多義關係企業,從空間規劃到菜單設計,一貫地歐陸自在

即便如此,還是要說桌距實在太近

滿座時很難不參與鄰桌客人的愛情生活家庭瑣事婆媳對峙乃至職場鬥爭(攤手)

 

25菜單

這種空間賣義大利麵合情合理,赫斯頓偏不,賣得是很跳痛的港式小點

叉燒飯車仔麵港式老火湯絲襪奶茶,價格最高的是149元的牛腩飯

貴嗎?真心覺得不會耶,高雄走香港街頭風的茶餐廳們也差不多是這價錢

 

26滷水區1

27滷水區2

菜單裡的滷水,就是滷味,請直接自滷水區挑選

加料是指加入車仔麵當配料,份量少些,價格自然便宜點

 

28自助取水

自助式消費,不加服務費,筷子湯匙濕紙巾一應俱全,開水也順口

正好把飲料錢省起來多吃點東西卡實在

 

29港式蘿蔔糕1

(↑港式蘿蔔糕,59元)

 

30港式蘿蔔糕2

請工作人員推薦,對方立馬回答蘿蔔糕,事實證明 - -

蘿!蔔!糕!好!威!(倒地翻滾不停)

 

31港式蘿蔔糕3

恰恰的外皮,嗑來超級有感

綿密的蘿蔔糕沒有人工粉漿感,嚐得到蘿蔔的甜香及肉末的鹹香

完全是港式飲茶單點水準,點,必點!

 

32蜜汁叉燒飯1

(↑蜜汁叉燒飯,129元)

問工作人員啥飯好?

對方說大廚得意力作是南乳燒翅,但點餐率最高的是蜜汁叉燒

雖說店家臉書上疑似燒焦的叉燒照很驚悚,還是決定加入眾人的行列

唉,只能說木餐具真的很犯規,加了它,質感翻倍

哪會想到巷口燒臘便當一個不過六十九?

 

33蜜汁叉燒飯2

一顆蛋兩根青江菜三撮筍絲四片燒臘賣你129肯定有人覺得貴,罷特!

請想想便當店地板有多油小強有多多坐騎樓天熱沒冷氣天冷直發抖

截然不同的用餐定位拿來比較,並不公允

 

34蜜汁叉燒飯3

再者,赫斯頓的餐點絕非便當店等級,燒臘之細嫩Q彈,確實不一樣

隱藏在叉燒下的蔥薑醬第一次嚐到,沒有辛辣,只有微微清香

飯量多到爆炸,看到不少大男人就點這麼一碗,百元出頭飽餐一頓,貴嗎?

 

35涼拌四季豆

(↑涼拌四季豆,59元)

要不是工作人員掛保證,絕對不會點這一味,罷特!

出乎意料的好吃啊!(推出大拇指)

脆口的四季豆,咬下時都還能聽到喀ㄘ聲

蒜香很跳,帶細沙質地的鹹鮮醬料也很開胃

雖說60元上市場可以買一大把四季豆回家吃得夠

但上館子都可以花一兩百元來盤炒時蔬了,來份港味涼拌四季豆,壞那?

 

36滷水1

(↑米血糕、甜不辣、雞胗)

 

37滷水2

比起台式醬汁濃郁的魯味,赫斯頓的滷汁味道並不厚重,覺得這樣挺好

有時候調味過重,真不曉得是在吃醬汁還是食材?

甜不辣富嚼勁,特別喜歡Q彈不軟爛的米血糕,雞胗啊啊啊就沒啥記憶點了(搔頭)

 

38芋香西米露1

(↑芋香西米露,39元)

 

39芋香西米露2

表情符號窩的天兒啊泥砍砍這芋頭有多濃!表情符號

如果螢幕前的你你你跟你也是芋頭控我求求你芋香西米露一定要點啊(仆跪~)

 

40餐點

完食心得:

赫斯頓環境確實迷人,餐食更是嚐得出細節

與茶餐廳相仿的價位,從環境到細膩度卻是天差地別

為避免與便當店比較,專攻單點或許更能嚐出它的特別

店家臉書上說港味小點只是赫斯頓無國界庶民料理企畫的第一波

問了工作人員,對方表示,只要客人要求,老闆都會努力生出來

真假?來個票選好了,你想在歐陸風的赫斯頓吃哪國菜?

赫斯頓老闆表示干妳屁事而不負責任的本人揮手旋轉入舞台


41名片

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留言列表 (14)

發表留言
  • 悄悄話
  • Curious Maggie
  • 飛翔的書 我2月在台北住宿的飯店Just Sleep 的2樓餐廳 義饗食堂也有看到耶!
    原來是名牌呀! 呵~
  • 我想在The Book Shop之前應該也有過飛翔的書的概念

    只是Tho Book Shop的主題性很明確,所以會把它們畫上等號^^

    布丁 於 2015/03/13 11:52 回覆

  • 宅青
  • 這樣的環境賣港點也太妙.
    話說這樣才是真的有準備好開店的樣子.
    現在很多店家因為房租壓力所以傖促開店.
    反而品質不佳........
  • 如果沒準備好開賣也不會賺錢這樣對房租會比較好嗎?(沉吟)

    薄多義南北有好幾家分店

    所以新概念店很快就進入狀況了我想^^

    布丁 於 2015/03/13 11:54 回覆

  • 悄悄話
  • 玫瑰小丸子
  • 這家已筆記
    話說這裝潢實在很不高雄
    但餐點多樣風格和價位卻又讓人覺得真高雄


    只能說高雄人的美感品味不容小覷
    而骨子裡的熱情真誠正是最大魅力
  • 喜歡玫瑰對這家高雄/不高雄的見解

    也期待高雄有越來越多充滿創意及用心的店!

    布丁 於 2015/03/13 11:56 回覆

  • WenYi 青年
  • 已經被閃瞎了 好棒的空間
    真想台南也有這樣的店
  • 真要比較像,應該就是薄多義崇學店了吧?

    只是薄多義隨筆手繪感更強^^

    布丁 於 2015/03/13 12:02 回覆

  • na
  • 哈哈!真是太剛好了~昨天經過整個在苓雅路上就被這強烈的外表給吸引了
    立刻彎過去看看,想說怎麼可能我不知道因為常常會經過的地方,
    布丁應該也寫食記吧~覺果上網一搜!
    馬上跳出布丁的食記~真的當下看到他賣港式整個嚇一跳
    價位也很親民~看來要趁他還沒爆紅前~來去下了

    芋頭控+1
  • 每個人的金錢觀真的很不一樣

    我覺得這樣算親民,但也有看到網友覺得貴

    如果喜歡美好的空間氛圍,我想還是很值得的^^

    ps.芋頭控握手ing

    布丁 於 2015/03/13 12:06 回覆

  • 巨人的搓把戲
  • 位於一級戰區,看來得訪訪...^^
  • 一家子最好點餐,衝吧!

    布丁 於 2015/03/16 11:33 回覆

  • 蝦蝦
  • wow 這樣的價錢 餐點裝潢完全不俗
    而且蘿蔔糕看起來真好吃 焦度是我的菜!
    芋頭甜點也好棒的說
    真好~~~~~~~~
  • 是不是是不是(陶醉ing)

    布丁 於 2015/03/16 11:32 回覆

  • J
  • 果然很有梗! 謝謝介紹!^^
  • (招手ing)

    布丁 於 2015/03/16 11:32 回覆

  • 銀菁夢
  • 那蘿蔔糕和芋頭西米露真的看起來好好吃
    環境和餐食好跳痛喔!!
  • 跳痛無誤!(蓋章認證)

    布丁 於 2015/03/16 11:29 回覆

  • 小林鱒
  • 據朋友了解!!!! 他們說他們的食物一季一季會換,這季是港式
    下一次可能是日式或義式之類的呦!!!!!!!!!!!!!!
  • 日式或義式啊~

    希望不是拉麵壽司披薩義大利麵這種滿街跑的東西

    期待赫斯頓貫徹"創意庶民"的精神!

    布丁 於 2015/03/30 11:20 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 今天9:45分去吃,結果沒營業。
    店家營業時間又改中午
  • 看來店家一直抓不準定位

    很可惜啊空間上那麼用心

    布丁 於 2015/10/19 10:41 回覆

  • 訪客
  • 這間終於倒了
  • 可惜了啊沒有做起來

    最初的設定其實很有梗的

    布丁 於 2016/01/13 20:02 回覆