布丁。食。遊。記

（高雄市苓雅區海邊路64巷1號       PM12-AM12       週一公休         (07) 281-2129       店家FB）

2014年秋季誕生的廿十二味，見著介紹，喜歡得不得了

那舒懶的氣味，那特調的滋味，太令人嚮往

無奈搭不上平日四點開始、越晚越美麗的營業時間，只好一直放在心上

時間咻～一下就過去了，一晃眼，半年倏忽而逝

等到了調整成12點開門的perfect hour，還等到了喜歡的甜品小點

不是不報，時候未到（誤）戲棚站久就是你的（再誤）

緣分來了擋不掉就是在說醬（誤？無誤！）

從五福路轉進英雄路再右轉海邊路，黑白相間的門面，低調卻吸睛

等待充滿好奇心的您一探究竟

不像多數店家，大門敞開，一覽無遺

推開廿十二味門扉，先看到特意隔出的小玄關，期待值累積ing

 一旁的靠窗區，是全店最透亮的區塊，有拍照需求的人沒啥好說坐這兒就是

若不，請跟著鏡頭向內移動

雖然在螢幕前看過很多次，置身現場，還是忍不住哇～了起來

以灰黑為主色調，搭配氤氳的燈光，襯著窗外洒落的自然光

不顯冷，只覺夢幻迷離

以黑牆白色logo為背景的沙發區，絕對是店內定番照首選

帶法式復古工業風的長桌區，給奇妙的肖像畫增添了幾許趣味

就連洗手間都有梗到不行

廿十二味由型男美女兄妹檔聯手打造

學設計出身、長期擔任barista的哥哥負責空間打造及吧台工作

曾至澳洲學習烘焙的妹妹負責挑選茶飲及甜品製作

看似冷調的空間，點綴了花藝及Q版公仔收藏，暖度倍增

以層櫃、樑柱巧妙區隔，適合各式排列組合的客群

特別是以愛迪生燈妝點的主牆面啊啊啊實在是怎麼看怎麼洗翻（眼睛冒星星）

廿，音「念」，意指二十，難道店內提供精選二十二款特調？

不，店家許的是十二種令人想念的滋味

此外，英文店名Twenty Twelve Taste，來自西元2012年，兄妹倆的逐夢元年

除了台灣少見的澳洲T2茶，廿十二味還與來自日本、投身阿里山咖啡烘焙製作的伊藤篤臣合作

為了讓平素不喝咖啡的人也能輕鬆品嚐，廿十二味專注於特調咖啡的研發

更親至阿里山央請伊藤調配適合水果風味的義式豆配方

待在澳洲的日子，店家印象最深刻的是不以常見的鮮奶油、奶油搭配烘焙產品

而是以鮮作果釀提升食物的美好

因此，以獨門配方製作的水果釀是廿十二味的特色

餐食除了沙拉、烤餅、可頌、貝果/吐司果釀，還有需預約的千層麵及麵包佐蒜味起司肉醬

比起一百五起跳的輕食，百元以下的甜點價位更是可親

不收服務費，水瓶直接上桌，貼心

（↑泰式酸辣牛肉起司烤餅，150元）

 先說這莎莎醬真好！

初嚐甜酸，餘韻是舒緩的辣，根本不用告多力多滋，單吃就很過癮

沒趁熱吃，嚐不到烤餅（quesadillas）的脆，my bad（搔頭）

話雖如此，耐嚼的Q度很是喜歡，搭配起司的濃郁、牛肉的燻香，還有微微的酸辣

充分滿足鹹食魂我本輪（雙手比愛心）

（↑布朗尼塔，65元）

這一味，不囉唆 - -

激突（誤）激推！（無誤）

將布朗尼麵糊以塔的方式呈現，塔緣香濃酥鬆，塔底潤澤Q綿

可可濃得化不開，綜合莓果自然酸甜，好吃到嚇一跳

巧克力控必點，真心不騙（眼神誠懇） 

（↑英式司康，80元）

據說廿十二味的司康不少造訪過英國的朋友都說到味，無緣親訪英倫，趁機嚐嚐正好

鬆脆的外皮，是熱愛的質地，若有似無地漾著樸實的麥香，喜歡這樣的自然

整體來說烤得稍乾，沒有發糕般黏軟，搭配濃稠適中的蔓越莓果釀，潤澤度正好

司康不算菜，但這兒的司康確實對味，一份兩顆，輕鬆完食

（↑甘蔗美式咖啡，120元）

義式咖啡中有許多少見的品項，好比短笛咖啡、印度茶拿鐵

最最好奇的是介於拿鐵與卡布之間的澳式白咖啡（Flat White）

不過型男老闆首推風味美式，想想，那就來杯季節特調吧

嚴格來說，甘蔗汁跟美式咖啡都不愛，罷特！

才喝一口啊啊啊就想大叫好樣的廿十二味！

既是甘蔗又是咖啡，但既不是甘蔗也不是咖啡

沒了甘蔗的濃膩，只留甘蔗的醇甜，沒了美式的酸，只留咖啡的甘

八竿子打不著的天與地，合在一起竟如此麻吉

廿十二味的特調，一如傳說中的威！（蓋章認證無誤）

完食心得：

該怎麼定義廿十二味？

是咖啡館、是甜品屋、也是小酒吧

但賣得不是傳統咖啡、供得是個性甜點、更有融入暗黑氛圍的微醺調性

這樣的廿十二味，不管什麼需求、什麼時段、和什麼人來，都是天衣無縫的恰到好處

如果您也在尋覓風格獨具的好味道，廿十二味，不會讓您失望