布丁。食。遊。記

（高雄市鼓山區神農路195號       AM11-PM11       (07)555-2999        加一成服務費          店家FB）

雖說裝潢不能吃，但不可否認，在網路的時代

餐點口碑建立所需的時間，遠不如充滿視覺效果的照片光速

也就是如此，和風、工業風、歐陸風、乃至數公尺高的大佛都可能是吸睛焦點

玻璃貨櫃屋為主體、復古二戰飛機為前導的飛天謎鹿，自興建起便引起眾人注目

於是乎，一開放試賣，就與摩塔、快樂前來踩踏

是不是是不是！正格貨櫃來著的，色澤亮眼飽的，頗有積木的繽紛

開飛機的是飛天謎鹿吉祥物莫瑞（Murray）

在6/27正式開幕前，和莫瑞合照打卡並上傳，可享八折優惠

西低！衝這麼快就是為了這優惠啊（握拳！！）

一樓戶外區挺有味道，天涼、夜裡燃燈，坐這肯定舒服，罷特！

這是夏季尚未正式到來氣溫已破三十度的高雄街頭啊啊啊還是在室內吹冷氣卡實在

推門入內，首先見到的是酒館等級吧台，工作人員忙碌其中，不好細拍，但我敢發誓，非常有fu

木質地板、外露紅磚、文化石，簡約而復古，是喜歡的氣味

迎面而來的綠意，絕對是最迷人的風景

試賣期間僅開放一樓，約末二十來張椅子，加上八折好康，強烈建議訂位先

打聲招呼，上二樓探險

瞥見樓梯轉角的重機，果然大手筆

二樓最前方有兩張六人大桌，可拉起門扉當包廂

主用餐區擺設十張四人桌，桌距夠寬，滿座應不致狹隘

私以為飛天謎鹿最驚豔的區塊當屬二樓露台區

推門踏上露台的摸門特預期會有可怕的熱浪襲來，卻是意外的蔭涼

居高眺望綠意，無限暢快

以七個貨櫃搭建成的飛天謎鹿，不只建築本體搶眼，在內部氛圍的營造也精準而到位

將綠意迎進用餐空間，成功地借景自然

喜歡此般開放感的朋友，應該也能體會謎鹿的用心

由於店家曾留學加拿大，除了莫瑞開的飛機有緋紅楓葉，店內許多品項亦是自加國帶回 

就連洗手台都有梗到不行，只能說，飛天謎鹿，夠威

螢幕前的你你你跟你肯定很好奇謎鹿賣啥來著？

簡單來說，是價位中間偏高的異國料理排餐路線

排餐價格在680-1800元之間，完全不考慮，250-360元的炒飯及義大利麵還可以接受

沙拉與開胃菜選項眾多，價格啊很餐酒館（笑 - - ？）

點餐可升級180/300元的套餐，造訪之際能以200元的代價享受300元的澎湃

來得早不如來得巧就是在說醬（撥瀏海）

沁涼的好水勤加，餐盤收得也俐落，工作人員們更是親切熱心，服務費收得合情合理

雖說三百元的B套餐有貴到，罷特！

絕非吃粗飽吐司烤烤果凍搞搞就算數，樣樣都用心精緻

好比褐化後甘甜盡釋的洋蔥湯，味醇清爽

好比脆口的蘿蔓加上香濃的花生芝麻醬，一整個好愛

好比近三公分厚的櫻桃鴨啊啊啊不蓋你

光是鴨肉的份量近逼一份兩百六的櫻桃鴨沙拉的砍戰

不要問我這麼寫實的兩百六是哪兒來的我絕對不是在說某貴婦餐廳喲啾咪

不確定品牌，但有相當等級的香草冰淇淋，好吃

還有還有，羽翼般展開的竟是活生生的無花果，第一次見著，妙哉

真要說有落彩到的嘛只有這杯單點120元的漫天楓葉

考量口味及賣相點了它，殊不知看來沒有想像中的威，味道也曖昧不明

誠心建議直上最高價180元的飲品比較有賺到的感結（小氣鬼敲算盤ing）

（↑泰鮮辣炒飯，320元）

確認了炒飯皆以鑄鐵鍋裝盛，走ㄏㄧ花路線的本人跟快樂紛紛決定進攻炒飯

使用泰國米的炒飯，粒粒分明，偏好此道的捧由請安心注文

份量充足，絕不會有荷包空了肚子還是空著的撒逼細

雙姝嚐了，紛紛喊辣，不信邪的我一試，喔，是辣椒爆香的辛辣

加上炒蛋間或其中，老實說，不覺得泰，而是台

沒有貶意，純粹主觀感受

但不管泰或台，絕對是開胃而配料新鮮且豐富的好飯一盤

（↑酷柏牛炒飯，320元）

炒飯口感好，前頭說過，不再多提，直接切入重點 - - 骰子牛肉

為了保持Q彈質地，骰子牛肉處理至五分，習慣吃熟些的朋友可特別要求

牛肉的咀嚼度果然很棒，可惜肉本身的甜味不是很明確

摩塔覺得撒點海鹽，或許味道會更跳

比起牛肉，更喜歡的是馬鈴薯，潤澤鬆綿，好好粗啊啊啊啊（雙手捧頰）

（↑西西里風味海虎蝦義大利寬扁麵，320元）

不喜飯類的摩塔，注文了名字落落長的這款麵食

工作人員介紹這款是走紅醬路線的拿波里醬口味，罷特！

蕃茄的酸甜不明顯，反倒是南瓜的甘甜滋味迷人

管他拿不拿波里，好吃到偷吃不停（羞）

寬扁麵嚼勁十足，長相威猛的海虎蝦摩塔評價頗佳，醬汁再多些就perfect了（推出大拇指）

（↑Flyin’ Moose謎鹿薯條，220元，店家招待）

見三人拍照拍得嗨，店家大方招待沙拉與開胃菜，金歹勢（搔頭）

喔！這不就是剛剛骰子牛裡好好粗的馬鈴薯嗎？

躍升主角的它，吸收了培根的滋味，分外鹹鮮入味

稍事香煎的小蕃茄，濃縮了鮮甜，柔軟了質地

保證不一樣的謎鹿薯條，好洗翻啊（雙手比愛心）

（↑泰式酸辣鮮蝦沙拉，280元，店家招待）

鮮蝦沙拉乘著龍舟登場，是種慶祝端午的概念（大誤）

從泰鮮辣炒飯到酸辣鮮蝦沙拉，證明飛天謎鹿說辣，就真的有辣！

這款辣到摩塔嚐一口便臉色漲紅，快樂嘛是根本不敢嘗試，我啊卻是愛！慘！啦！

酸中微甜餘韻是火熱的辣力，不只是淋醬，連素材都酸辣過癮，正港泰式無誤

一定要說謎鹿的蝦不但新鮮，而且處理超用心

去了殼，還剝好了蝦頭，只要拎著當然是蝦而不是我的尾巴便能輕鬆享用

雖然美味度百分百，還是要說 - -

這一味，好貴（小聲）

完食心得：

飛天謎鹿的裝潢是猛，但絕對不只有裝潢能吃，餐食也有相當的水準，這天嚐到的幾乎都喜愛非常

價位嘛加上服務費是不哩啊貴，罷特！

兩人雙主餐加份套餐，五百來元，偶一為之，倒也不會肉痛到誇張

多人聚餐，幾道主餐數樣開胃菜分食，澎湃度更大

欲使用小資享受法，請於平日中午前來，三百元套餐現省一百，多麼美好

6/27正式開幕前揪團造訪，立馬八折，更是美妙

螢幕前的你你你（逼近讀者）還在猶豫啥？還不趁著好康，快衝！