(台南市中西區府前路二段283號               AM9-PM5        (06)299-7565         不定休,假日訂位僅限9點             店家FB

1版頭照

說到這兩年高雄力道最強、續航力最猛的店,當屬2014年初誕生的多一點無誤

價位不算便宜,但口味好、份量大,迅速成為排隊名店

山寨版也跟著出現 - - 我沒有說是有重機的那家蛤~

不到兩年,四家多一點橫貫南北高,今年九月,更拓展版圖到台南

多一點的展店特色,在於家家都有獨門菜式

為了符合府城優雅的老靈魂,台南美學館除了經典鐵板燉菜,更增添和風餐食

喔喔喔好有梗的菜色很好我喜歡!

 

2多一點台南美學館1

3多一點台南美學館2

中秋連假最終日前來,適逢強颱來襲,抵達台南時,雨滴滴答答地開始下

心想人應該不會太多?錯!

九點前抵達,已有數組客人陸續入內,大驚

門面來不及多拍,趕緊入內搶偽淨空

 

4店內1

5店內2

6店內3

7店內4

8店內5

9店內6

10店內7

只能說多一點實在太猛,這種天氣,這種時段

重點是營業時間都還沒到啊啊啊各區塊都已有主真是窩的天兒啊(掩面)

 

11店內一隅1

12店內一隅2

13店內一隅3

14店內一隅4

15店內一隅5

16店內一隅6

除了前頭提過的各分店獨家菜色,每家多一點的空間主題也各有千秋

好比美術館店的好萊塢老牌巨星路線、新灣館的經典電影大全

台南美學館走叢林使呆魯,從栩栩如生的犀牛到隨筆線條的灰熊都有

搭配氤氳的燈色,各有表情的座椅,狂野中不失細膩,果然很威猛

 

17菜單1

18菜單2

前頭說了,台南美學館特色應屬日式和食,好比廣島燒、好比一夜干

此外,佐多一點首度嘗試的法式長棍的西西里奶油海鮮漁夫鐵鍋也很呷人,罷特!

沒吃到mini吐司感覺沒來過多一點啊啊啊猶豫良久,終於下定決心(握拳)

 

19明信片

結帳後會拿到明信片,免貼郵票,直接投入店內郵筒,工作人員會幫忙寄出

郵戳日期15天內可回多一點兌換黑咖啡一杯

用這方法約暗戀對象吃早餐喝咖啡好釀慢啊(陶醉ing

 

20自助區

多一點不收服務費,好好喝冰水自取

 

21呼叫器

呼叫器響起時自行取餐,用餐後也請將回收餐盤

 

22鐵板BBQ起司豆腐漢堡牛附濃湯及mini吐司

↑鐵板BBQ起司豆腐漢堡牛附濃湯及mini吐司300元)

 

23卡布其諾濃湯

多一點的濃湯之所以稱為卡布其諾濃湯,就是因為頂上漾著的這層細密的奶泡

濃湯口味呢則不一定

之前幾次在高雄喝到的都是磨菇濃湯

這次是自然甘甜的玉米濃湯

 

24mini吐司

多一點的招牌mini吐司,個頭雖不大,但紮實不空拋,單吃就好好味

吃了有尬以,還可以買整條回家

 

25鐵板BBQ起司豆腐漢堡牛1

26鐵板BBQ起司豆腐漢堡牛2

以為這款是漢堡排加鐵板嫩豆腐

鐵板上卻只見澎湃到翻過去的各式菜蔬還有超~甜的地瓜yummy yummy(雙手捧頰)

 

27鐵板BBQ起司豆腐漢堡牛斷面

地瓜太好吃,完全忘了豆腐這回事

進行斷面秀時才發現喔喔喔原來豆腐包在漢堡裡!(驚)

使用整塊板豆腐,判斷先脫水處理過,口感紮實,還真有幾分肉的質地

或許是為了配合豆腐的清爽?肉排調味清淡,就是牛肉醇甜

若問我嘛應該可以再揪洗一點(啾咪)

 

28日式明太子培根起司廣島燒附開胃菜與土瓶蒸

↑日式明太子培根起司廣島燒附開胃菜與土瓶蒸,280元)

 

29日式明太子培根起司廣島燒附開胃菜

爽口的胡麻豆腐,醇甜的黑豆,還有辣辣辣辣~的過癮的韓式泡菜

喔!光是開胃菜就直擊本人芳心(狀態顯示倒地不起)

 

30土瓶蒸

土瓶蒸除了賣相好,澎湃度更是大大出乎意料

除了蛤蜊、香菇,細嫩的雞肉更是不少

襯著帶老薑香氣的鮮美湯頭,不嗜湯品的我都能愉快飲盡

 

31日式明太子培根起司廣島燒

自鐵鍋高聳隆起的小山太強大,一下子沒意識過來這到底是啥?

啊,原來是廣島燒啦(搔頭)

 

32日式明太子培根起司廣島燒斷面

濃醇的起司,培根的鹹香,滑溜的麵條

柔嫩的蛋液,脆口的高麗菜,融進甜甜鹹鹹的醬汁裡

剛剛好的重口味,根本停不了口

還有還有!微辣的明太子噗嘰噗嘰地在嘴中跳舞,一整個超妙!(推出大拇指)

 

33餐點

完食心得:

比起高雄各分店,多一點台南美學館的菜單經典與創新兼具

獨家的日和食更是合口味到極點

對高雄的多粉來說,絕對有一衝的價值,身在台南的你你你跟你,更是不容錯過 

可惜台南美學館跟高雄一樣,假日訂位僅限九點 

假日想揪團吃好又吃飽,還是得故賴點!

 

34名片

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布丁。食。遊。記

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留言列表 (6)

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  • 宅青
  • 喔喔喔,版圖都往上移了,那可以來台中嗎,樸利仔?……XDDDD
    是說份量真的超多,一整套下肚會很飽很飽哩…………
  • 哇哈哈哈搞不好哩!(念力注入ing)

    ps.真的很飽,我當天就吃這餐而已(撥瀏海)

    布丁 於 2015/10/01 14:55 回覆

  • 蝦蝦
  • 麵包光用看的就覺得美味 !!! 推
  • 推加一!!

    布丁 於 2015/10/01 14:57 回覆

  • 比兒
  • 假日的訂位已改成只有早上9點能訂!!其他時間要用餐的話就得現場排隊了。
    據了解,是為了保留位子,讓更多無法電話預約而到現場侯位的客人也能用到餐點喔~
  • 造訪當日是假日,看到不少10點半以後的訂位保留桌

    所以這麼快就調整成跟高雄一樣了?

    哈,果然很"多一點" ^^

    布丁 於 2015/10/02 06:14 回覆

  • 粉絲
  • 耶~~我們好像同一天用餐耶!!!
    天阿該不會真的布丁吧!!>///<是正妹
    很有耐心的拍拍拍~
    你男朋友感覺人很好呢~超有耐心的等你~
    真是天生一對阿!!超登對的唷~~
  • 窩窩窩ㄚㄚㄚ太震驚了(掩面羞跑~~~)

    布丁 於 2015/10/05 11:09 回覆

  • ✿花露露✿
  • 呼呼~~幸好我跑的早....露有人群照鬱症!:目
  • 在地人真好(按眼角)

    布丁 於 2015/10/11 20:53 回覆

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