(高雄市前鎮區二聖一路110        AM10-PM8        (07)727-2672       低消一杯飲料               店家FB 

1版頭照

五月造訪温室造咖,聽老闆說温室正在打造會震撼高雄咖啡界的咖啡館

自此,時時察看店家臉書,卻遲遲不見消息公布

時間咻~一下過去了,春去夏至秋將來

Sean大哥說二聖路有家拉花強店於八月中開始試賣,名為G'day

二聖路?拉花強!?哎呀呀難道就是温室二店!?

當時遍尋不著G'day臉書,索性直接打電話到温室詢問,啞巴力!

首次前往,適逢整修,無功而返

不久,終於現身的G'day臉書宣佈暫停供應甜點,動力稍減

十月初,扛棒上了,G'day正式開幕,是時候造訪了(戴安全帽ing

 

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撇開集團品牌不談,高雄獨立咖啡館甚少從建築本體開始打造

眼下想到的只有去年冬末誕生、走紅磚懷舊風的春正

G'day這樣的獨棟現代咖啡館,應算高雄首見

 

6店內全景1

7店內全景2

8店內全景3

9店內全景4

開闊的地坪,挑高的空間,加上落地窗迎進的清朗

是會令人哇~地驚呼的強悍

空間雖大,只放了五組圓桌,確保適度桌距,即便滿座應該也不會太阿雜

 

10天井區1

11天井區2

12天井區3

首度造訪時,正在整修的便是內側的天井區

現在天井區業已完成,連「最後的咖啡」都登場了

這壁畫太有梗,衝著它,立馬坐下

 

13店內一隅1

14店內一隅2

15店內一隅3

16店內一隅4

17店內一隅5

18店內一隅6

19店內一隅7

20店內一隅8

 G'day空間打造室相同,都是出自以樂空間設計

然而,不同於温室融合歐風及花藝的經典路線

G'day就是現代簡約,讓線條透過落地窗說話

 

21吧檯

原以為G'day室二店

工作人員表示,G'day合夥人之一確實來自温室

但基本上G'day是獨立運作的,真要說嘛是以精品咖啡為主的概念店

 

22La Marzocco  Linea PB

23Slayer

G'day一樓內用,二樓以上有烘豆、杯測、教學等用途

店家在設備上的投資不亞於投注空間的用心

除了La Marzocco Linea PB,更有被暱稱為「殺手」的夢幻咖啡機Slayer

 

24菜單1

25菜單2

26菜單3

義式咖啡可依個人喜好自兩款配方中選擇

真不能喝咖啡,也有可可、氣泡飲可挑選

小小提醒,卡布容量向國外看齊,僅有拿鐵的2/3

Consider you’re warned.

 

27單品

比起義式咖啡,單品價位相對平實

呈現方式也很多元:手沖、aero press(愛樂壓),或以Slayer製作1+1 

百喇為,之前在温室的拉花神手花美男barista已駐店G'day 

來前都想好了指定的圖樣,可惜沒遇上他 

幸好當班的型男barista人超好,雕花雖非其專長,仍表示會盡量拉出美麗的圖樣 

 

28Cocolicous

G'day專注於精品咖啡,甜點與來自高雄主打網購的Cocolicous合作

三吋水果塔150元,切片甜點120

 

29水

落座時工作人員會幫忙斟水,其後還請自己來

 

30焦糖海鹽抹茶生巧克力塔1

(↑焦糖海鹽抹茶生巧克力塔,120元)

 

31焦糖海鹽抹茶生巧克力塔2

介紹時工作人員說這款是抹茶塔,正確名稱是事後孤狗確認的

一入口,不誇張,一秒回京都,壞?

根本就是在京都嚐到的抹茶巧克力啊啊啊啊啊!

 

32焦糖海鹽抹茶生巧克力塔斷面

入口即化的生巧克力口感,漾著醇厚的茶香,鬆脆的派皮也是喜愛的質地

可惜甜度高些,不嗜甜的我吃到最後稍有負擔

 

33蘋果花乳酪塔1

(↑蘋果花乳酪塔,150元)

 

34蘋果花乳酪塔2

不喜水果入菜、入蛋糕,會點這款,不就是圖一個假掰(撥瀏海)

充分欣賞完畢,先是給下刀時派皮的酥脆給引出了微笑

送入口中,赫,又是一喜

 

35蘋果花乳酪塔斷面

除了蘋果的脆口,還有舒服的果酸

暗忖是做了蜜漬處理嗎?才發現原來掺了新鮮鳳梨

最底層還有綿密的cream cheese,只見某起司控哇哈哈哈地傻笑了起來

比預期的蘋果多了許多元素,有賺到的fu(噗)

 

36熱拿鐵1

(↑熱拿鐵,130元)

 

37熱拿鐵2

忘記確認,但推測這款配方應是滑順味濃的奶油可可

初入口,飽滿甘甜,餘韻則是溫潤的醇度

放涼了,咖啡勁道更明顯,但不苦不酸

熱喝冷喝,都很喜歡

 

38冰水洗科契爾1

(↑冰水洗科契爾,店家招待)

平日前來,不但奪得頭香,還大包場

氣氛太好,坐了一個超久,承蒙招待冰釀一杯(深深一鞠躬)

 

39冰水洗科契爾2

清透的明亮感,花香淡雅,甘甜度高,乾淨度強

分明是清淡的質地,入喉後卻回甘不斷,連喝水都變得甜美(雙手捧頰)

 

40餐點

完食心得:

震不震撼不敢說,但G'day絕對是做好萬全準備的強勢出擊

好甜點、好咖啡、好空間、好氛圍,G'day的時光,一如預期的美妙

如果上列元素也是您心中好咖啡館的要件

Look no further!就是G'day Coffee

 

41名片

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布丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Devon
  • 就開在我家附近,布丁果真拍得漂亮,把店家的空間與拉花的美感都拍出來了~
  • 喔! 原來Devon住這一帶 (筆記ing)

    布丁 於 2015/10/19 10:35 回覆

  • 悄悄話
  • Sunny 晴天的角落
  • 蘋果花乳酪塔 好誘人喔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    >////<
  • 是不是是不是!

    布丁 於 2015/10/19 10:36 回覆

  • 張温麗
  • 謝謝 布丁 把空間拍的真美~~~
  • 是因為張姊功力太高超啊!

    布丁 於 2015/10/19 10:36 回覆

  • 張芮
  • 謝謝妳來,有機會再來一次親自煮咖啡妳喝。 :D
  • 窩窩窩花美男現身了 U///U

    布丁 於 2015/10/19 10:40 回覆

  • 陳柏村
  • 在我家附近而已~再去喝看看老闆的手沖單品

    請教目前使用的手沖壺是哪隻?
  • 看起來是Kalita的 ^^

    布丁 於 2015/10/19 10:30 回覆

  • 禮拜三公休嗎
  • 好像已經gg 了,還是今天公休,感覺地上已經多日沒清潔,鐵門已經拉下
  • 感謝您的提醒!

    看臉書真的已經停業了呢

    好意外啊...

    布丁 於 2016/06/17 20:01 回覆