布丁。食。遊。記

（高雄市新興區民族二路82號        PM1-8        週一公休       (07)223-7179         店家FB）

近來，高雄的甜點界很法國

從由正港法國人台灣女婿掌廚的貝瑞家

融合日法甜品精華的強店Loft Patisserie蘿芙

到從攤販擴大到店面開幕倒數ing店名先賣個關子的純法手工甜點

在這波法國狂潮中，發現11月開幕主打法式甜品鹹甜派的Monsieur V，V先生的咖啡

重點是11月底前全面九折啊啊啊再沒啥好猶豫，當然要踩踏

V先生的咖啡在哪？就在民族路近七賢路口「國王一號院」不遠

門面低調，沒有外顯招牌，僅見店名在斑駁樹影裡若隱若現

西滴，就是這個九折啊（搓手ing）

推門入內，與門面一致的沈穩優雅

純粹的黑白原色、襯著斑駁的白牆、復古雕花磚紋，一如預想的慵懶美好

V先生何許人也？原來是Mr. Voice陳威宇歌唱聲音教學系統的創辦人

是的是的就是陳威宇先生本人

非音樂科班出身的V先生，憑著天賦及努力，進入熱愛的音樂界

繼台北的Mr. Voice之後，觸角延伸至高雄

高雄版的Mr. Voice不只是歌唱中心，一樓還有以法式甜品為主的咖啡館

可以想見，這樣的V先生，以歌唱、音樂、藝文為主的活動自然不會少

說了半天，V先生真面目到底如何？江江 - -

根本年輕型男一枚！（蓋章認證無誤）

（咳）眼睛吃完冰淇淋，嘴巴也該吃吃東西了

V先生餐點以鹹甜派為主

180元含沙拉、飲品的莊園鹹派套餐，私以為非常划算

兩點後更有含甜品派類及飲品的午茶套餐，價位在160-250元之間

咖啡茶品平均120元，無須補太多差額

重點是杯茶超！大！杯！划算啊划算

不要以為茶飲份量大，茶葉就會馬虎

V先生選用德國B&G有機草本茶，可聞香先，再挑喜歡的口味

甜點以當日準備為主，這天有檸檬塔、藍莓塔、提拉米蘇及烤布蕾

身為鹹食魂，很快選定鹹口味餐點，甜塔美麗的身影卻在腦中揮之不去

衝著九折，心一橫，加點檸檬塔

（↑繽紛水果套餐，附飲料，250元）

從臉書上得知V先生與鹽埕的丸浜霜淇淋合作

使用丸浜霜淇淋的法式長棍套餐自然是首選

料理時滿溢的香甜瞬間拉高期待值，登場時的華美更令視覺系本人哈哈傻笑

幾乎忘了偌大的盤子感覺有點撒逼細這樣

送餐時，工作人員介紹這款是玫瑰花霜淇淋佐自製焦糖及有機食用花

對玫瑰味苦手，以為自個兒聽錯，猶豫地嚐了一口 - -

確認我的聽力果然很好（掩面）

被玫瑰氣味干擾，很難專心品嚐冰品，失算惹（人參啊～）

忘了玫瑰的驚悚

回頭來看長棍唄

來自巴黎波波的好味道，加上蛋液催化出的香氣及口感

麵香濃郁，紮實不失Q軟

配著新鮮的草莓藍莓入口，一整個滿足

（↑歐巴牛肉鹹派，100元）

V先生的鹹派除了經典的田園蔬菜

還有創意十足的泡菜牛肉及豪氣使用半塊雞腿肉的霸氣蒜香脆皮雞腿

後者造訪之際正在做最後調整，螢幕前的你你你看到請幫我吃看看有多威蛤～

派底的厚實口感當然是虎姑婆本人的菜，酥薄層次再明確些就啵棒了

以為會嚐到甜酸辣的韓式泡菜，可閉上眼努力感受，總覺得像榨菜多些（搔頭）

撇開泡菜不談，牛肉醇甜細嫩，蛋餡水潤柔滑，剛剛好的重口味，超級涮嘴

加上份量紮實，不太餓時點一份含沙拉、飲品的鹹派套餐，是不錯的選擇

（↑檸檬塔，100元）

將凝脂般的檸檬塔送入口中，臉部立馬極度扭曲

撫平魚尾紋，迫不及待再吃一口，壞？

實在是爽度太高啊！

倒也不是一味的酸，餘韻的清爽舒舒服服，很適合當收尾的甜點

（↑經典可可，單點120元，套餐加價10元）

V先生說，將可可沖得超級濃，自行加入鮮奶油調整質地，是道地的巴黎喝法

不曉得有無機會踏上巴黎，在那之前，先來試試正統巴黎可可吧

先苦後回甘的濃郁法芙娜，可可控如我愛到無以復加

向來不喜歡鮮奶油的膩口，也驚喜於Isigny輕盈似雪

喝著飲品，舌尖卻有著品嚐甜點的錯覺（雙手捧頰）

完食心得：

V先生是否巴黎原汁原味不敢說

但氛圍舒適，餐食美味，加上價位合理，確實度過了美好悠閒的午后時光

兩百來元含飲品一套的午茶，在回不去的物價高漲甜品咖啡界裡已是麟角鳳毛

打了九折，更是不無小補

螢幕前的妳妳妳跟妳，若正在尋覓姊妹歡聚午茶地點

從味蕾到眼睛都能吃冰淇淋的V先生，推薦給您（啾咪）