(台南市西門路一段689巷17號,藍晒圖文創園區內 AM11-PM9 (06)222-4970 週二公休 店家FB)
聽過湯麵,也聽過義大利麵,罷特!
你聽過安麗嗎(誤)
你聽過義式湯麵嗎(無誤)?
若非親嚐,很難想像看似kuso的創意,竟然如此合拍!(推出大拇指)
曾是外地遊客造訪台南必訪的神農街藍晒圖
因屋主轉售、新主人決定不保留,於2014年2月24日走入歷史
在台南市政府文化局的努力下,藍晒圖以3D形式重現西門路新光三越對面的舊司法宿舍
結合老屋新力與文創力量的藍晒圖文創園區
2015年12月12日甫進行試營運,便迅速成為府城新亮點
入口即見的3D藍晒圖,襯著盤根錯節的老樹,頗有安平樹屋與藍晒圖合體的fu
意思就是時間不夠到藍晒圖就可以一網打盡了這樣
園區裡多數店家都是下午一點開始營業,午前抵達,人潮尚未湧現,很好拍照
順著入口前行,有樓梯直達天台的鵝黃色建築,Zazazoo就在這裡
天台上有不少裝置藝術,喜歡拍照的朋友千萬別錯過
站在天台眺望新光三越、俯瞰遊人點點,視野不同,樂趣無窮
除了風格各異的進駐店家,藍晒圖的巨幅彩繪也是取景的絕妙所在
kuso的、唯美的、震撼的、夢幻的,全都找得到
再訪位於藍晒圖文創園區內的Zazazoo
盤算著就近在園區用餐,立馬想起主打義式湯麵的小覓密
小覓密位置鄰近樹林街,一旁就是賣相美麗價格不美麗的義式雪糕專賣店Our Bar
園區裡來客數最多的就屬它
說什麼經濟不景氣都是騙人的(喂~)
老實說,藍晒圖文創園區沒有想像中的大
加上多數店家都尚未營業,十來分鐘就逛完了
接下來的時間只能在小覓密前晃來盪去
終於等到開門的摸門特好感動啊(雙手合十)
喜歡一樓清亮日光與暖色光源漾出的溫度
然而,座位沿窗設置,觀看的同時也被觀看著,太害羞,還是上二樓卡自在
在螢幕前看過二樓空間,是不錯,但也不到驚豔的程度
然而,照片顯現不出的空間感,令置身現場的我忘情低呼了起來
透亮窗櫺,映入室內的老屋與綠意,外露木樑與紅磚的無敵組合
加上細膩的乾燥花藝,開心地這兒拍拍那兒拍拍根本停不了
超乎預料的美好空間,光是倚窗坐著,就覺得幸福
身處如此靜謐的氛圍,很難想像不過數尺之隔,就是人潮洶湧的新光三越
造訪之際,遇上春季新菜單
保留開幕以來評價良好的品項,更多了些新口味
好比適合火熱南台灣的椒麻啤酒豬五花冷麵
除了搭配牛肉湯的波隆那乾拌麵及搭配貢丸湯的豬五花冷麵,其他都是湯麵
想多些變化,還有佐麵小食可點
飲品有瓶裝茶飲及比利時Stella生啤酒
選了一小菜一麵食還有一瓶茶
採自助式的小覓密不收服務費,落座二樓並不需要到一樓取餐
餐點會搭送餐電梯上樓,然後工作人員會咚咚咚地跑上樓叫號請客人取餐
用餐過程不斷看到工作人員跑上跑下,真想跟他說聲辛苦了(拍肩)
(↑椒麻啤酒豬五花,65元)
來前研究菜單,想吃青醬海鮮麵還有標註辣的椒麻啤酒豬五花冷麵
不過,怕吃不完(誤)怕嚇壞工作人員(無誤)
見著小菜裡有豬五花,就它唄
肥肉看起來好像很肥(廢言!?),吃來不會喲,是爽口的Q彈
重點的椒麻啊啊啊超級有感,有感到味蕾輕微麻痺這樣(汗)
總之,是會想邊吃邊尬必魯的節拍
(↑鯷魚青醬鮮蝦蛤蜊麵,190元)
任一款麵食均附小菜兩道及日式綠茶
不曉得這蜜地瓜怎麼處理的?竟帶有些許脆度,味道好,口感也妙
青醬麵登場,濃濃的海腥味竄進鼻間 - -
西滴!這就是有歐洲魚露之稱的鯷魚
聞來有那麼點微妙,但入口就是鮮美,加上九層塔辛香,果然是青醬湯頭無誤
店家在臉書自介裡說小覓密是義式湯麵館,所以一直以為麵條是義大利麵
結果是我想太多(搔頭)
柔軟卻不失勁道的中式麵條,適度吸收湯汁,夠味又好入口
蛤蜊鮮蝦個頭大又新鮮,貢丸也來助陣
好一碗融合中西精髓卻毫不違和的創意義式湯麵!(推出大拇指)
(↑玫瑰蜜桃煎茶,70元)
不是飲料人,幹嘛硬買茶?
為得不就是那假掰的瓶子!(撥瀏海)
美瓶順利到手,茶也喝得開心
蜜桃香氣從第一口到最後一滴都飽滿清新,害怕的玫瑰味存在感不高
煎茶順口不澀,出乎意料的好喝,有賺到的fu(笑)
完食心得:
偽義式真台式義大利麵最為人詬病的,是醬汁多到湯麵砍戰
小覓密卻將台式義大利湯麵發揮到極致,打造出嶄新的創意風味
餐點風格獨具,韻味無窮的空間更為用餐經驗大大加分
有機會到藍晒圖文創園區,不妨到小覓密,尋覓生活中的小確幸!
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