布丁。食。遊。記

大阪府大阪市中央区日本橋2丁目4-10 日本橋UKビル1F         AM10:30-AM4         週一店休 

傳說中「黑門市場可以不逛但這裡不能不吃」的天地人燒肉飯到底有多威？

只能說 - -

我的嘴通不到你的胃

還是自己吃過，最準（吐煙圈）

孤狗黑門市場美食，肯定會跑出天地人

名字聽來超威的天地人，全名其實是らーめん天地人，招牌應是拉麵來著

網路激推的卻是被譽為大阪必吃的燒肉飯

好奇大阪必吃到底有多威，更好奇日本燒肉飯跟咱們台灣滋味有何不同

關西最後一餐，就交給天地人了（拍肩）

這天一連吃了布丁狗咖啡、Ek-chuah chocolat

在黑門市場時不敢多吃，想將僅勝不多的戰力全給天地人

初次造訪黑門市場，花了些時間掌握東西南北

稍微繞了一下，才在頗有下町懷舊氛圍的千日前扛棒對面找到它

帶歲月痕跡的暖簾、霸氣的燒肉飯照片

對天地人的第一印象，挺好

早上10點半到凌晨4點，營業時間相當有毅力（笑）

店外有菜單可參考，請注意！

客滿時，先入內買餐券，再開始排隊

午後四點抵達，沒有等待，輕鬆入座

不久，近10人的大團入內，之後抵達的郎客們就得排隊了

向來會先詢問能否拍照，但工作人員忙著料理，這種狀態下問這種問題似乎不太適切

想說網誌上店內照不少，應該可以拍吧？罷特！

一舉起相機就給阻止，當時，真糗（掩面）

店內空間不大，只有12張吧台座椅

吧台上有只有顏色沒有味道的冰麥茶可自取

（↑迷你豚丼套餐，1000円）

有飯又有麵的套餐，不過千円，當然要點

然而，看到實品時差點沒昏倒

不是說燒肉飯迷你嗎？

滿滿一碗飯、加上五大片烤肉，胃口一般的女孩兒吃它就差不多了

除了燒肉，還有一大碗拉麵要解決啊（退退退到牆邊）

（↑原味拉麵）

拉麵麵條普通、叉燒尚可、蔥絲辛嗆、罷特！

豚骨湯頭濃濃濃～～～到化不開

幾乎成膏狀的濃郁程度，是拉麵經驗值不高的我的初體驗

鹹嗎？不會耶，就是濃，濃到喝沒幾口嘴唇就會因滿滿膠質而繃緊的那種砍戰

喝幾口頗為驚豔，但全喝完恐怕有困難

應該是很挑人吃（喝）的濃厚系豚骨高湯，投幣（買餐券）前請考慮

（↑迷你豚丼）

是說這碗燒肉飯真香！濃濃的碳烤燻香，令人食指大動

厚實的里肌肉纖維感強、口感十足，但嫩度就少了點，不算喜歡的質地

飯的表現更是令人意外

在日本很少吃到這麼軟爛的，不是浸潤了醬汁的關係，希望只是店家一時失手

之前在妙國民糾察隊中看過大阪人超愛紅薑，果然！桌面上有紅薑可自取

豪邁地撒上紅薑，當個偽大阪人吧！（披上豹紋外套）

完食心得：

天地人在台灣評價極高，tabelog上評分僅是普普

若問好吃嗎？我的主觀感受向日本人靠攏

雖然不到飛龍在天，倒也價位平實、份量紮實，符合B級美食要件無誤

說它大阪必吃？其實不吃也不會怎樣

不過，如果正好到黑門市場、正好想來碗燒肉飯，那，就將天地人攻下唄（吐煙圈）