(高雄市前鎮區沱江街23號,捷運前鎮R7站 PM12-9 (07)331-8345 有插座,可無線上網 店家FB)
六月開幕的冰屋,不在鬧區,卻立馬火紅,壞?
因為獨門口味,真材實料,口碑迅速延燒 - -
話是這麼說,後知後覺的我前陣子才給冰屋的京都丸久小山園抹茶剉冰燒到
說到京都抹茶甜品,名氣最響亮的當屬中村藤吉
然而,內行人推薦的抹茶老舖,丸久小山園肯定榜上有名
去年京都紫陽花行,朝聖了丸久小山園茶房元庵神級抹茶捲,大受震撼
其後,聽到丸久小山園,眼睛都會亮起來
高雄不是沒有使用丸久小山園的店家,但價位如此親民的還真是第一次見著
即便冰屋位處跑跳範圍外的前鎮,還是要衝的啊!(伸手指向南高雄)
聽來不甚熟悉的沱江街,其實離中山、民權路口不遠
距以中央公園為主的市中心約莫三公里,完全OKDER
冰屋色彩繽紛的扛棒,充滿歡愉氛圍的氣球裝飾,一眼就見著
平日不到12點抵達,店內已有數組客人,冰屋魅力太驚人
以水泥原色為主基調,搭配清淺的木作,質感頗佳
一樓滿座,就會開放二樓
和式區超有fu,坐墊一靠,手機電腦一插,愛坐多久就坐多久
設備如此完善,顯然不追求翻桌率,老闆佛心無誤(合十)
要說冰屋空間走和風嘛,卻有存在感強烈的台式老櫥櫃
印象最深也最喜歡的則是精靈感十足的動物畫作
特別是眼睛水汪汪的貓頭鷹啊啊啊怎麼那麼可愛(興奮暈倒)
這幾年冰品界似乎是雪花冰的天下,然而,不跟風的冰屋是剉冰專賣來著
賣得不是傳統八寶冰,而是以茶類為主的特色口味
百元有找的鐵觀音及宇治金時競爭力太強大,50元的特調拿鐵也很親民
滿300元可以抽買一送一券,雖說金額不高,樂趣多了不少
色調歡快的搖搖樂,就算不能搖,光看都開心
點餐結帳後會拿到呼叫器,響時請自行取餐
(↑蕨餅拼盤,80元)
冰屋所有配料都是自家熬製,蕨餅也不例外
紅豆鬆綿不甜膩,蕨餅細嫩,白玉紮實富嚼勁,加上香濃的黃豆粉,當然好吃
以為就這樣?才不!
手工熬煮的黑糖蜜溫潤甘醇,是種不願意放過一點一滴的美好
淋上了它,美味加乘,罷特!
宇治金時登場時才發現紅豆蕨餅白玉全都有啊啊啊啊(瘋狂來回奔跑~)
(↑小山園宇治金時,130元)
乘質感木盤登場的剉冰,小山一般高
加上雪白配料瓷盤、煉乳瓶、還有黃金湯匙,賣相好到想起立鼓掌
臉書打卡上傳,保證按讚不斷
冰屋的冰,從清冰本體就與眾不同
輕盈如雪,鬆發綿密,稍稍結成團了,也是輕咬就化開來的細膩
原來用的是日本刨冰機第一品牌初雪,難怪就是不一樣
丸久小山園的魅力跟印象中相同,醇苦回甘,入喉久久不散
怕苦的朋友別急著皺眉頭,想來是比例拿捏得當,只留清香,沒有苦澀
單吃就很棒,加上配料又是不同享受
融化後變身甘冽的抹茶飲,哇哈哈哈這個也好讚!
(↑青梅霜淇淋,平日拍照打卡贈送)
吃過的霜淇淋不少,這還是第一次嚐到梅子口味
微酸微甜的霜淇淋,淋上甘甜的黑糖蜜
適合女孩兒的好味道,無料嚐到更是開心
發文此時,因為霜淇淋機故障,打卡升級烤布蕾一份,也太讚了吧!
完食心得:
毫無疑問,冰屋的抹茶冰是目前在高雄吃過最喜歡而且c/p值最高的了
吃多易膩的雪花冰,終究不如剉冰能表現出抹茶的韻味
使用丸久小山園,更帶出了抹茶迷人的甘醇
若預算有限,百元有找的宇治金時應該也很威
不愛抹茶別急著轉台
黑糖、鐵觀音、季節水果、精品咖啡冰,市面少見的特殊口味,冰屋都有,罷特!
造訪冰屋前請認真考慮,因為 - -
小心上癮!!
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