布丁。食。遊。記

（高雄市新興區新田路29號      PM2-9      週一公休         沒有電話，不可訂位，低消飲品一杯 ，機車勿停對面茶行前停車格        店家FB） 

超低調卻又超吸睛的青田甜作，肯定會紅

好理家在趁早來而且還碰上打折哇哈哈哈哈哈～

話說正在猶豫是否前往某家有點想去又不是太想去的新店之際

看到快樂傳來的青田甜作臉書，大驚 - -

怎麼可以那～～～麼有味道！？

立馬把The ONE Ooops說溜嘴了忘掉，朝新田路飛奔而去

青田甜作很低調，非常低調，門面素淨，沒有扛棒

要不是在臉書上看過照片，走過經過，很難不錯過

來得早些，「定休日」還沒翻成「營業中」

然而，光是望進透亮玻璃門內，就一整個雀躍

兩點一到，隨著門的敞開，青田面貌展現眼前 - -

 喔！

喔！！

喔！！！

喔！！！！（興奮暈倒）

青田，日語發音AOTA

乍看店名，直覺想到台北的青田七六

後來想想，可能跟所在的新田路有關？

果然，店名結合了新田路及老闆娘芳名，加上店家想呈現出夏季蓊鬱的暖暖綠意

從店名到室內空間的營造，「青」色元素貫穿到底

置身以紅磚綠地為背景的清朗天井區

有著在住峇里島的台灣阿嬤（！？）家的庭院作日光浴的錯覺

就連貓咪都想來青田吃下午茶，哇哈哈哈哈超有梗

天井區美是美，其實不哩啊熱，喝水降溫先（擦汗ing）

除了做工繁複的千層蛋糕價位稍高，甜品價位在80到120元之間，OKDER

以為青田強項是甜點，沒想到連豆子都是自家烘焙

咖啡機是La Marzocco GS3，鮮奶用的是味全，單品/義式平均120元，頗為平實

結帳時發現10月底前打九折，有賺到的fu，重點是還巧遇快樂！

離開後立馬去買樂透

（↑可可貝里，110元）

哇哈哈哈哇哈哈哈這款巧克力控必點！

蛋糕體柔軟飽滿，舌尖輕抿就化為濃醇的可可甜香

咬到略帶硬度的酸甜莓果籽又是不同的口感，重點是絲毫不甜膩

大人成熟口味無誤（蓋章認證）

（↑葡萄塔，120元）

不特別喜歡水果類甜點

只是碩大的葡萄寶石般閃亮，簡直在向我招手，只好用新台幣讓它下架

事實證明這個決定很正確！

硬實的塔皮得施相當氣力才能一分為二，紮實又不失酥鬆的質地完全是我的菜

內藏的自製莓果醬，更是一大亮點

而且啊我跟你說葡萄超好吃的啦！

（↑靜岡抹茶紅豆千層蛋糕，150元）

將抹茶調進麵糊裡、混進鮮奶油中，抹茶得徹徹底底

比起宇治抹茶，靜岡抹茶苦味更強，用來製作甜點，很是有感

除了過癮的抹茶勁道，更令人驚豔的是餅皮之細嫩潤澤

搭配綿密的紅豆，絕配

（↑原味千層蛋糕，120元）

豆類苦手的千層達人快樂點了原味千層

沒有嚐到，但聽快樂說帶有蜂蜜甜香，美賣喲

快樂點了冰榛果巧克力拿鐵，工作人員做成熱的

察覺錯誤後，立刻補上冰飲，態度極為良好

是說冰咖啡的杯子，真美（劃錯重點）

（↑仲夏莓果單品咖啡氣泡飲，140元）

以廣口玻璃杯裝盛的咖啡氣泡飲，光看就透心涼

入口後更是立馬大喊：這根本是酒啊！

雖說名為仲夏莓果，味蕾弩鈍的我不覺莓果氣息

反倒覺得清透細密的氣泡帶著微醺的香氣

滑過喉間之際，還以為在喝啤酒，餘韻的咖啡香氣卻又紮紮實實

好特別的滋味，有驚豔到（雙手比愛心）

完食心得：

有感的空間，美味而獨特的甜點，還有初次嚐到的單品氣泡飲

青田一切的一切，全都好喜歡

可以想見不久後的將來，青田成為高雄最火的甜點舖子之一 - -

平時到這兒就會說強烈建議訂位，罷特！

就說青田很低調，低調到沒有電話 - -

好啦，是我太浮誇，其實是電話還沒裝好，而且不開放預約

先預祝您天時地利人和，在青田度過美好的午茶時光