(高雄市前金區自強三路235巷1號 AM11:30-9:30 週二公休 0900546015 內用低消70元 店家FB)
想喝美味的港式奶茶嗎?(逼近)
想吃正點的雞蛋仔嗎?(再逼近)
快來港覺香港直送的港覺到底是什麼港覺!(繞口令無誤!!)
看到快樂傳來的新店臉書,立馬笑了 - -
港覺!?超有聽覺效果的好名字!
一月中甫開幕的港覺,訊息不多,只曉得老闆是正港香港人
專賣港式飲品雞蛋仔,似乎還有牛肉生滾粥?
有粥有飲品還有甜點,這一餐根本完美,不囉唆,立馬向港覺邁進
港覺位於漢神後方,西滴!就是曾紅極一時的235巷義大利麵所在的235巷
235巷內不能停車喲,還請步行入內
輕易地,找到很有感覺的港覺扛棒
以香港特有的白底黑邊路標為指標,就連一旁亂停的卡打掐都跟著有fu起來
門口就有菜單,待我瞧瞧 - -
喔,平均50元,可以輕鬆入內不怕荷包破洞,罷特!
說好牛肉生滾粥呢?(摸下巴)
有別於常用香港街景大圖輸出的茶餐廳裝潢,港覺擺設隨性卻又有韻味
最妙的當屬menu路牌,充滿創意又帶著經典的復古感
在廣東歌曲的BGM下,跟很有香港樂團成員fu的型男老闆聊起天來
第一個想問的,就是為什麼會到台灣?
果然,是浪漫的追愛行動,當然,喜歡台灣也是重點
自澳洲打工度假結識許多台灣友人,就對台灣印象極佳
遇上心目中的她,更是決定性因素
走訪台灣幾座城市後,終究選定女友家鄉高雄落腳
雖然非餐飲出身,憑著對料理的喜愛與鑽研,決定為港都引進正港的港味
百喇為,店內空間都由老闆娘包辦,品味獨到
除了雞蛋仔,港覺還有多款經典港式飲品
不過,左看又看,就是沒有FB上的看到的牛肉生滾粥
老闆帶歉意的說目前決定先以飲品雞蛋仔為主,還透露雞蛋仔新口味現正研發中
不久的將來,或許能在港覺吃到抹茶雞蛋仔,超酷!
午餐時段前來,本來打算吃它個飽,沒有粥可點,很怕餓肚子
硬是點了一份雞蛋仔跟兩杯飲料
適逢情人節優惠,折扣雖小,誠意有到
港奶重點之一,絕對是它 - -
荷蘭菲仕蘭公司在30年代專門為香港量身製造的黑白淡奶
不同於鮮奶的柔滑,是淡奶最大的特色
透過不斷沖拉,逼出茶香,也讓獨家配方的多款茶葉滋味合而為一
在港覺,連咖啡也是如此操作
點的是熱奶,老闆誤做成冰飲
曉得我不嗜甜,人很nice的老闆讓我先試試奶茶甜度如何
滑順清香,入喉後漾著甘潤的甜美,完全OKDER!
(↑小杯熱港覺奶茶,40元)
這才是我注文的熱奶茶,附上糖包,依個人喜好自行調整甜度
相較於熱飲,老闆更推薦冰飲,只是假掰本人我覬覦裝盛熱飲的偽啤酒杯…(攤手)
點熱奶對我來說或許更好,明確感受到錫紅茶蘭的香氣,質地柔滑順口
沒有印象中港式奶茶的濃厚,喜歡這種清爽感
(↑中杯冰港覺鴛鴦,55元)
在港覺如果飲品只有一個扣打,那就是鴛鴦了
濃郁的茶香、溫潤的咖啡、加上剛剛好的滑順甘甜,好喝,重點是不膩口
雖然是中杯,份量其實不少耶,一整個喝好久(噗)
在港覺,所有品項都是現點現做,稍事等待,雞蛋仔要登場了
(↑Miss雪山雞蛋仔,95元,情人節活動80元)
看我直拍照,老闆緊張地說要快吃,不然會軟掉,嚇得我趕緊動口不動手
雞蛋仔一入口,立馬笑了 - -
哇哈哈哈這個好吃耶!
外酥內Q,質地輕盈,蛋香濃郁
台灣常見的雞蛋仔要嘛偏硬、要嘛Q中帶韌,吃來頗為豪邁
相較之下,港覺的雞蛋仔走淑女路線,可以把一顆顆雞蛋(!?)輕鬆剝開、優雅品嚐
而且放涼也不會回軟早知道就拍久一點(大誤)
只有被冰淇淋濡濕的部分變得綿軟
如果不特別想吃冰、對火烤棉花糖也沒有需求,其實吃原味,就很好,罷特!
原味可沒有那兩根與珍妮曲奇同樣齊名的香港伴手禮曲奇四重奏!!
託友人的福,嚐過曲奇四重奏招牌的蝴蝶酥,這是第一次吃到他們家的玉桂酥條(cinnamon twists)
那香酥脆啊啊啊有機會再訪香港肯定要扛!!
完食心得:
港覺道不道地我不敢說,畢竟也只去過一次香港,吃得又是超級名店
要港覺跟利強記或蘭芳園一毛毛一樣樣,還真是強人所難
肯定的是,喜歡港覺的味道,特別是完食後清爽
有機會到漢神商圈逛街,不妨外帶雞蛋仔及鴛鴦當散步甜食
若能安坐其中,享受慵懶氛圍邊吃邊喝邊跟老闆聊天,更棒!
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