高雄市三民區同盟三路596      AM11-PM3     PM5-10       周末假日AM11-PM10      (07) 311-9960      店家FB

可刷卡,可無線上網,有停車場,加一成服務費,用餐限時90分鐘 

1版頭照

肉食控看過來!

以優質肉品著名的日式涮涮鍋吃到飽SHABUSATO涮鍋里三號店登陸高雄!

豪氣的空間、美味的肉品、還有正點的自助吧,Yummy Yummy

感到空虛寂寞有點冷嗎?快到SHABUSATO補充元氣吧!

 

去年底注意到中都濕地公園附近出現了看來很威的建築物

想說又是哪家強店要進駐?

謎底終於揭曉,原來是捷利國際集團代理的日式涮涮鍋吃到飽:SHABUSATO涮鍋里

正好ㄆㄤˇㄆㄤˋ念了好一陣子說想吃吃到飽、又想吃火鍋

啊!那不就是在說SHABUSATO!?所以,我們來了(揮手ing

 

2牛角與SHABUSATO

中都濕地公園一帶的餐廳一家蓋得比一家猛

從願景軒、老新台菜、永心鳳茶、到SHABUSATO都是,頗有台中style的豪邁

造型特殊的建築搭配池塘造景,乍看還以為是公園或物產館來著

 

3停車場

一旁備有專屬停車場,同盟路上也很多停車格,停車不是問題

 

4牛角與SHABUSATO

5SHABUSATO入口

牛角SHABUSATO同時於3/24試賣,或許因為在高雄已有不少分店?

牛角客人不算太多,來客多半直接向涮鍋里邁進

 

6切肉區

玻璃門滑開,第一眼看到的就是新鮮肉品切製區

 

7店內1

8店內2

9店內3

10店內4

SHABUSATO建築本體看來不小,內部空間倒是還好

主用餐區長桌排得有點密,坐靠窗區比較舒服

 

11晚餐假日菜單1

12晚餐假日菜單2

話不多說,直接來看SHABUSATO的餐點與價位吧

用餐限時90分鐘的SHABUSATO,分為晚餐假日及平日午餐兩種價位

前者從438998元都有(同桌必須點同價位肉品,加一成服務費),有五款湯頭可選擇

 

13平日午餐菜單

平日午餐價位在378938元之間,划算許多

 

14開幕後開始供應商午菜單

正式開幕後有平日限定的商午,除了肉無法續盤外,自助吧都是無限量取用

 

15開幕前4人同行享9折

4/9開幕前4人同行打9折,難怪這天看到許多團體客

 

16肉品來源

17湯品成份

SHABUSATO明列肉品來源,對於湯頭的成分也詳述清楚

這樣很棒,以免造成誤解或期待落差

 

18點餐

對肉品沒有執著,點了基本款(白話:最便宜)的組合

 

19火鍋料1

20火鍋料2

火鍋料以新鮮蔬果為主,大口吃肉之際也能充分攝取纖維素

 

21多利魚

多利魚好吃!肉質細嫩,滋味清爽

 

22醬料1

23醬料2

調味料以蔬果系及辛香料為主

 24熟食區

熟食區種類不多,但味道挺好

好比炸物,向來在吃到飽是不會吃的,實在是久放回軟,並不吸引人

不過涮鍋里的手羽先、唐揚跟炸芋頭,走日式薄脆麵衣路線

雖非現炸,但口感有hold

 

25日式炊飯

大推兩款飯類!

日式炊飯Q軟潤澤,滿是高湯及蕈菇的甘甜,好吃到ㄆㄤˇㄆㄤˋ連嗑兩碗

 26牛丼

牛丼肉質細嫩,搭配粒粒分明的米飯、醇甜的淋醬,超級涮嘴

真要說缺點嘛就是很容易飽(掩面)

 

27雪花牛肉梅花豬肉

若非究極老饕,點基本款的雪花牛肉跟梅花豬肉應該就夠了

油脂含量高的雪花牛肉可能有人會覺得太肥,我倒是覺得挺好

肉質超嫩,涮一下就好好味

 

28梅花豬肉

細嫩的梅花豬一點都不輸牛肉,這個也好讚

 

29元氣豆漿湯

湯底選了元氣豆漿湯及辛辣雞湯,如果能吃辣,大力推薦後者

工作人員叮囑豆漿湯只能開小火,照做,還是煮到隱約有焦味

 

30加高湯

加湯加的是看起來像水的高湯,若要加湯底,須收50

加了高湯後,基本上就沒啥味道了,之後都要靠醬料

 

31辛辣雞湯

反過來看辛辣雞湯,雖然不覺雞湯風味,但辣度有感,滋味過癮

無須沾醬,肉隨便涮涮就好吃

加了高湯後,正好緩和濃郁度,這時喝湯,最棒!

 

32飲料

飲料從汽水咖啡到茶飲都有,可惜偏甜,連綠茶都是

建議提供冰水,吃重口味的鍋物喝來最好

 

33抹茶香草霜淇淋

完食後一定要來份霜淇淋啊!

抹茶香草霜淇淋,茶味濃郁有感,就是稍甜 - -

是種苦甜中和的概念嗎?(笑)

 

34SHABUSATO餐點1

35SHABUSATO餐點2

36SHABUSATO餐點3

37SHABUSATO餐點4

38SHABUSATO餐點5

完食心得:

新鮮的食材,優質的肉品,加上有水準的熟食,SHABUSATO初體驗滿意度極高

肉食主義的朋友肯定更能吃到爽翻天

晚餐假日近五百元,不能算便宜,但物有所值

若能平日中午前往,一定更覺超值

 

39SHABUSATO名片

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  • 悄悄話
  • 快樂
  • 兩碗飯下去...不就飽的差不多了...哈哈
  • 對呀! 明明就是賠錢貨,還想吃吃到飽(攤手)

    布丁 於 2017/04/06 20:22 回覆

  • 訪客
  • 今天去吃了,肉質真是不錯
    只是加湯底還要另外加錢,有點硬
    最初湯底的量就不多啊
  • 一開始湯底量不多,應該是怕食材加進去後會滿出來

    不過我同意您說的,如果加湯底不用錢,奇檬子會更好^^

    布丁 於 2017/04/06 20:24 回覆

  • Jacky海外自由行
  • 上週有去吃「商業午餐」~多種蔬菜可以選擇,用餐環境不錯,CP值頗高~
  • 我也覺得耶

    其實自助吧品質挺好,如果不是肉食控,吃商午相當划算呢!

    布丁 於 2017/04/26 19:59 回覆

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