高雄市前鎮區復興三路5號,捷運「獅甲站」4號出口,附汽機車停車場

https://www.facebook.com/KaohsiungKubic/ 

1版頭照

2017年春季高雄最大亮點絕對是集盒KUBIC無誤!

拍照不能停的繽紛貨櫃屋、充滿想法的文創藝術展出、有梗又美味的銅板美食

七千坪的集盒KUBIC怎麼逛才能掌握吃喝玩樂重點?

咱們繼續看下去~

 

清明連假港都最震撼的消息,當屬3/31正式開幕的集盒KUBIC

對以港口貨運起家的高雄來說,貨櫃本來就有特殊的意義

加上近年來以貨櫃結合文創的發展欲發成熟

高雄市政府不落人後,假IKEA旁的七千坪空地,推出亞洲新灣區微型產業貨櫃聚落「集盒.KUBIC

暗忖連假人潮根本地獄,等到收假後的平日才前往一探究竟

 

2集盒入口

位於IKEA旁的KUBIC,走過經過絕對不可能錯過

展區旁有免費汽機車停車區,但假日肯定供不應求

建議搭捷運前來,更是方便

 

3集盒

4集盒

5集盒

KUBIC發想來自貨櫃的形狀(CUBIC,立方體)

象徵高雄(Kaohsiung)、城市Urban、盒箱Boxes、創新Innovation、創意Creative)等理念融合

貨櫃主色調也有其意涵:藍綠色象徵海洋,橘紅是熱情,黃色是港都陽光,紫色則是無限創意

 

6集盒店商

KUBIC使用了33個退役貨櫃,目前進駐了16組團隊,預定營運到201810

 

7拎酒打狗啤酒

【拎酒Takao Tavern

試營運期間平日PM4-AM12   假日PM12-AM12     週一二公休

https://www.facebook.com/tktavern

 

8拎酒打狗啤酒1

9拎酒打狗啤酒2

KUBIC主貨櫃區向外漫步,第一個會注意到的應該就是它了

粉嫩的蘋果綠貨櫃,飛揚的湛藍旗幟,沁涼感十足,絕對不會錯過

原來這兒是打狗啤酒首家實體旗艦店

2014年創立的高雄精釀啤酒廠打狗啤酒,短短數年,已成為港都特產之一

在拎酒,除了全系列打狗啤酒,還能體驗高雄少見的氮氣飲品

營業到凌晨12點的越業越美麗style,適合想就著月夜涼風輕鬆微醺的朋友

溫馨小提醒:酒後不開車,開車不喝酒,搭捷運來吧!

 

10拎酒打狗啤酒菜單

除了白藍黑三款瓶裝啤酒,拎酒的特色是六款口味各異的氮氣生啤酒

走花果系的洋柑橘(芳)、洛神花(槿)、還有咖啡款,適合喜歡嘗鮮的朋友

 

11打狗啤酒芳

注文「芳」,但後來發現應該點槿 - -

因為槿的紫紅色澤很漂亮說(笑)

啤酒剛倒進杯中的那十幾秒,漂亮的氣泡漸層浮動,是拍照的大好時機

坦白從寬,沒喝過打狗啤酒,不曉得加了氮氣的改變為何

不過眼前的「芳」,確實有著淡雅的芳香,順口不苦澀,女孩子應該會喜歡

 

12Sojourn Food Lab1

Sojourn Food Lab。對味實驗室】

AM10-PM8

https://www.facebook.com/對味實驗室Sojourn-Food-Lab-1957686311184270

 

13Sojourn Food Lab2

色調搶眼的Sojourn Food Lab,乍看以為是蝸居的新企畫

看臉書介紹,才曉得是特選食材網購起家的對味實驗室

Sojourn Food Lab主打沙拉、彩虹果汁、輕食

從臉書中可以感受到想以安心素材呈現美味的用心

不過,單就消費者的角度來看,若沒有事先做功課,難以瞭解該店的訴求與特色

看到的遊客幾乎都只在貨櫃前開心留影,或許店家在行銷上可多些嘗試

 

14DIZO BIKE1

DIZO BIKE

AM9-PM8   

https://www.facebook.com/DIZOBike/

 

15DIZO BIKE2

高雄在地深耕20年的碳纖維加工製造廠商,近年轉型為生產訂製款公路車

DIZO BIKE2015年正式問世

除了與全台各地經銷商合作

KUBIC所在的DIZO BIKE,更是該品牌首度以貨櫃型式成立的形象展示館,車迷千萬別錯過

 

16Little Fredoom

Little Freedom。麗坊手藝

AM11-PM7       每週二、三公休         0915997286

https://www.facebook.com/Alittlefreedom.3

 

17貨櫃二樓Little Fredoom

登上貨櫃二樓,通道彼方人群聚集拍照的,就是Little Freedom麗坊手藝

 

18Little Fredoom

19Little Fredoom

主打乾燥花藝的Little Freedom,不只視覺享受,連空氣都漾著甜甜香氣

除了現場展示的花盆捧花花圈,也接受客製化訂製

 

20城市貓貓插畫展

以為只有醬?才不!

看到現在,應該注意到在KUBIC隨處可見的貓咪插畫,這就是5/1截止的城市貓貓插畫展

主展區就在集盒二樓,Little Freedom後段空間也有

可以拿貓咪大手卡跟萌貓合照,貓迷快來!

 

21ㄎㄎCUP1

ㅋㅋㄎㄎCUP。開心杯子】

AM11-PM3      PM5-9       (07) 334-8681

https://www.facebook.com/ㄎㄎCUP-1362320287114449/

 

22ㄎㄎCUP2

七千坪走起來可是很累的最好有從頭走到尾

若問KUBIC首推餐點是啥,當然就是ㄎㄎCUP

位於二樓、Little Freedom旁邊的ㄎㄎCUP,由正韓暖男兩枚共同主持

 

23ㄎㄎCUP3

本來在東大門擺攤賣服飾的型男歐巴,為了跟大量說中文的客人溝通

一人到台灣學中文,另一人前進南京

兩人學完了中文,並沒有選擇回國,反倒決定落腳高雄,為港都引進正港韓味

 

24ㄎㄎCUP4

2011年現身首爾補習街的杯飯,是為了讓準考生能快速補充養分的創意發想

ㄎㄎCUP裡的杯子,就是從杯飯而來 - -

ㄎㄎ呢?

「是開心時候的笑聲,ㄎㄎ。」

老闆邊解釋邊現場演出,也太可愛了吧(雙手比愛心)

 

25ㄎㄎCUP菜單

除了招牌杯飯,ㄎㄎCUP還有辣年糕跟三明治,當然也有韓國最夯的流行飲品

年輕女孩兒一入內立馬注文草莓牛奶,果然很潮

飯類百元左右,三明治560元,算是銅板美食

提醒您!餐點現點現做,人多時可得耐心等候

 

26雞胸肉泡菜炒飯1

(↑雞胸肉泡菜炒飯,110元)

為了呈現韓式原汁原味,不只醬料,連紙盒都特別自韓國訂做

紙杯一開,甜辣的香氣立馬竄出,入口後,更是忍不住笑了出來 - -

酸酸甜甜又辣辣,我的菜啊我的菜!

 

27雞胸肉泡菜炒飯2

不只調味讚,米飯的表現也很好,粒粒分明但並仍保有潤澤感,非常好入口

別看它就這麼一杯,份量出乎意料的多,女孩兒應該會飽

 

28辣年糕

(↑小份辣年糕,90元)

先吃炒飯、再吃辣年糕,比炒飯更有感的辣度哇哈哈哈很好我喜歡!

稍硬的年糕,嚼勁百分百,鮮美細嫩的黑輪片跟台灣的完全不同

完食後剩下甜甜辣辣的醬汁,超想來碗白飯告啊~~~


29尋找初味1

尋找初味

AM11-PM7    (07)333-7007

https://www.facebook.com/wowsoya

 

30尋找初味2

ㄎㄎCUP實在美味,但也實在好辣,那麼,來喝杯呆丸豆奶吧!

自二樓向下望,注意到走小清新路線的尋找初味

吃完杯飯,接著到這兒交關

 

31尋找初味3

知道嗎?台灣有九成以上的黃豆都是進口的

為了重現記憶中的滋味,年輕的女孩兒們本著推廣在地食材的理念

選用台灣產非基改豆子,研發出與豆漿合拍的各式口味,這,就是初味豆奶

 

32尋找初味菜單

初味主要以網路訂購、現場取貨、及定點寄賣等方式推廣

KUBIC的尋找初味,算是首家實體店面,點心與生秀的門合作

在這裡,可以享受健康無負擔的午茶時光

 

33尋找初味黑芝麻黑豆漿

(↑黑芝麻黑豆漿,60元)

200ml售價60元並不便宜,考量到精選在地素材的堅持,可以理解

黑豆比黃豆容易有豆生味,加上甜度極低,猜想有些朋友不太能夠接受

不過,有一段時間會自製不加糖的豆漿,這樣的純粹健康,倒是很喜歡

 

34尋找初味現打杏仁豆漿

(↑現打杏仁豆漿,60元)

想到只會越來越熱情的港都太陽

以冰沙方式呈現的可可及堅果系列應該會越來越受歡迎

使用原味豆漿及南杏調製的現打杏仁豆漿

有杏仁的香、豆漿的醇,還有沁涼的質地,正好中和ㄎㄎCUP的火辣熱力

 

35九記食糖水

【九記食糖水】

AM10-PM9        0908850138

https://www.facebook.com/Kau.Kee.Sik.Tong.Shui

 

36九記食糖水

都說甜點是另一個胃裝的,吃完炒飯年糕及兩杯豆漿後,來到九記食糖水

 

37九記食糖水

食,指「吃」,糖水,在廣東話裡指「甜品」

九記食糖水,就是到九記吃港式甜品的意思

 

38九記食糖水店內1

39九記食糖水店內2

40九記食糖水店內3

41九記食糖水店內4

私以為九記是KUBIC裡裝潢最細膩到位的店家了

光是門口的詠春拳木人樁就有梗到不行

結合典雅與幽默的擺設,讓每個角落都驚喜無限

 

42九記食糖水商品1

店內多數擺設,除了美觀,更是商品無誤

 

43九記食糖水商品2

最特別的當屬來自德國的可水洗牛皮紙袋

特殊的質地與色澤,非常適合文青系的你你你跟你

 

44九記食糖水滿州窗

除了空間,老闆也是寶藏來著

別急著食糖水,跟老闆聊天先,聽他說這自廣東帶回的滿洲窗

象徵著清末開放自由通商的廣州,如何融合西方彩色玻璃與中國書畫意向

打造出獨一無二的廣東窗/街景

 

45九記食糖水菜單

以一般字體呈現都不見得能完全理解的菜單

以小篆書寫,不僅充滿風情,更是讓老闆分享港式糖水文化的契機

平均六、七十元的價位,真心覺得太平實

 

46九記食糖水雞公碗

(↑芋頭椰汁西米露,65元)

內用外帶容量及價位相同,罷特!

前者使用的是「雞公碗」,後者是塑膠碗,用屁股想都知道該選啥(笑) 

常出現在周星馳電影裡的雞公碗,其實是上世紀之前(遠目~)廣東地區家庭常備款

又稱為「起家碗」的它,有家庭興旺添丁富貴的意涵

 

47九記食糖水芋頭椰汁西米露1

充分滿足拍照慾後,終於捨得送入口中 - -

哇哇哇不蓋你驚為天人啊!(撒花轉圈圈)

 

48九記食糖水芋頭椰汁西米露2

不同於嘗得到芋頭口感的台灣style,九記的芋泥名符其實地化散成泥

不留其形,只留濃郁香氣,偶爾有那麼一小丁芋頭,亦是入口即化的Q軟綿密

咕溜滑嫩的西米露融進香濃的椰汁芋泥裡,剛剛好的甜蜜,根本無法住口

好喝又有飽足感,才賣銅板價?老闆佛心來著,無誤!

 

49集盒一隅1

50集盒一隅2

51集盒一隅3

52集盒一隅4

53集盒一隅5

54集盒一隅6

55集盒一隅7

56集盒一隅8

玩耍/完食心得:

色彩繽紛的貨櫃,拼貼出俯拾即是的外拍好景

從台灣好物、異國美食到文化創意,能滿足不同訪客的參訪需求

畢竟才開幕不久,進駐店商不算太多

即便如此,這天逛了兩個小時仍意猶未盡,隔天立馬烙郎再來踩踏

若想輕鬆拍照,還是平日前來比較舒服

假日前來,營業的店家較多、也較早開始

不論如何,選擇適合的交通方式、造訪時段、跟踩踏重點

依自己喜歡的步調享受KUBIC,最好

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布丁。食。遊。記

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留言列表 (2)

發表留言
  • 華華
  • 我今天也有到這裡,真的很好拍,只是人實在很多
    ps.杯飯九記好吃加一票!
  • 純粹要拍照,可能平日來比較輕鬆一些

    第一次平日來,就有畢業生穿學士服合影呢^^

    布丁 於 2017/04/11 20:46 回覆

  • 銀菁夢
  • 長頸鹿移位了,哈哈!
  • 應該是趁半夜沒人(長頸鹿)自己跑過去這樣XD

    布丁 於 2017/04/18 21:04 回覆

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