布丁。食。遊。記

（高雄市鹽埕區建國四路230號       AM11-PM2      PM5-9      (07)551-5556 

週一及每月最後一個週二公休      用餐限時90分       店家FB）

花花系美味和食報到！

日雜系清新門面、絕美花牆，女孩兒肯定喜歡

視覺味覺兼具的和風定食，還有玫瑰風甜點

愛吃愛拍的你你你跟你，還不快來！（招手）

早早跟咕定了聚餐時間，日期將至，卻苦無合適的地點

就在這個摸門特！快樂傳來了五月中甫試賣的花‧和食臉書

濃濃的日系氛圍穿透螢幕，立馬為之瘋狂

不囉唆，約會就交給它唄（墨鏡。扠腰）

門面素淨的花‧和食，在車輛呼嘯而過的建國四路上，份外低調素雅

若是放慢腳步，應該不難注意到它

實在是突出於雪白原色的乾燥花藝忒是迷人

只是周遭停車格不多，兩側都畫了紅線，想合法停車，恐怕得走遠一點

內縮的門面，相當的留白，綻放出韻味無窮的花花世界

 以溫潤的木質為主基調，搭配手繪花牆與典雅花藝

座位數不多，至多容納16人，位置安排得宜，不覺狹隘

伴著愉快的樂音，一整個就是舒服

店名FURAWA，猜測是英文日文發音化？

以「花」為主題，貫穿了整體空間乃至於餐點設計

主牆面的花太美，跟咕討論了半天到底這花是真是假？

問了工作人員才曉得是真花無誤！下次再訪，或許又有不同的面貌

除了美好的環境，FURAWA備有捧花、花圈等拍照小物 

工作人員還會貼心地幫忙拍照，有沒有好棒棒！（推出大拇指）

FURAWA主打日式定食，目前共有六款

含主食沙拉小菜白飯還有甜點，平均價位300元，算是合理

7/14前拍照打卡享九折，開幕優惠長達兩個月，相當有誠意

不收服務費，餐具自取，落座時工作人員會先斟上一杯水

一定要大大誇這檸檬水啊甘美清甜，好喝到完全不需要點飲料（笑）

（↑泡菜炒春雞定食，300元）

雖說私心偏愛泡菜炒春雞，想說到和食專賣就該吃日系餐點，不敢出手

沒想到注文的竟是咕，哇哈哈哈那我就不客氣啦

以小缽方式呈現，擺放置木質圓盤，光是賣相就令人心花怒放

終於捨得下箸，又是一陣驚喜，不誇張，每樣都好喜歡啊 

佐胡麻醬的生菜，清脆爽口

配菜依當日食材更換，這天的是泡菜、燉蘿蔔及炒高麗菜

味噌湯從調味到配料都相當合胃口，應該是近期在日系餐館喝到最喜歡的了

泡菜炒春雞本來是咕注文，但後來全都是我在吃，壞？因為真的有辣！

不到火燒的程度，但確實有感，超級開胃

不能吃辣的朋友注文前務必再三思量

除了過癮的辣度，雞肉細嫩紮實，份量又多

軟Q的年糕也好好味，吃到入口即化的馬鈴薯的摸門特啊有挖到寶的fu

熱愛韓式美食的朋友，點這就對了

（↑椒鹽烤鯖魚定食，290元）

說到日式定食，有啥比烤鯖魚更具代表性？當然注文

鯖魚現點現烤，需等待約20分鐘，很餓很餓的話可能….

肥美細嫩的鯖魚，剛好的鹹度，單吃就是種享受

搭配粒粒分明的白飯，更是停不了口

真要挑剔嘛，嗯，就是太涮嘴了白飯不夠告這樣（絞手指）

（↑有機玫瑰檸檬愛玉，餐後甜點）

將「花」的主題落實到餐點裡，以盛開的玫瑰愛玉為這一餐劃下美好的句點

不僅是玫瑰造型，漾著淺粉色澤的湯頭，來自有機玫瑰的原色

視覺味覺都玫瑰到了極點，美，太美！

完食心得：

以「花」為主題的時光，從環境到餐點都好生喜歡

清新的環境，拍起照來，根本雜誌

嘗得到食物真味的餐點，價位合理，打了九折更是有感 - -

提醒您！店內座位不多，打電話訂位，最保險！（眨眼）