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1版頭照

 網購起家的木木江鳥衣谷,於2016年春季誕生

第一眼注意到的是乍看日系卻又有充滿浪漫想像的店名

銅板價位的千層蛋糕,美味不打折,則是木木江鳥衣谷在網路上好評不斷的原因

前陣子推出的千層蛋糕罐,是將千層的視覺享受推向最高點

2017年夏末,站穩腳步的木木江鳥衣谷,化身實體店面

9/27正式開幕前試賣千層蛋糕九折優惠,朝聖正是時候(伸手指向愛河畔)

 

木木江鳥衣谷  

甜點之於我,是在愉悅的氛圍(白話:燈光美氣氛佳裝潢夠假掰)中偶一為之的小確幸

因此,網購甜點對我來說,總是處於聽說而已

從千層達人快樂得知,網購千層火夯的木木江鳥衣谷於8/26推出實體門市

不囉唆,立馬跟著快樂吃千層去

 

2木木江鳥衣谷

工作室最初在北高雄的木木(本人任性簡稱),店面落腳在鄰近愛河的市中一路

位於大廈一樓的木木,門面簡約,一目了然

 

3店內1

4店內2

5店內3

推門入內,迎上的是沈穩的氣味

以深淺不一的木質為主基調,點綴浪漫的乾燥花藝

雙人、四人、大長桌各一,加上數張臨窗高腳椅

座位數不多,假日想必很熱鬧

 

6彩繪

蓋得密實的黑布太令人好奇,忍不住問工作人員這是?

原來現正進行彩繪ing9/27將正式揭幕

 

7藏書1

8藏書2

自在的氛圍,加上精選藏書

隻身前往,也能享受愉快的時光 

 9木木江鳥衣谷

以為木木江鳥衣谷幕後推手是仙女般的美少女?錯!

暗藏玄機的店名已透露其中奧秘:

店名兩兩相加,便是老闆大名

難怪臉書上老闆自稱木木大叔

 

10木木江鳥衣谷口味與價位

11木木江鳥衣谷千層口味1

12木木江鳥衣谷千層口味2

木木江鳥衣谷固定口味有九款,加上季節限定品項,現場起碼十幾款口味

90-130元間的價位,相當的,嗯,千層(苦笑)

 

13九折

試賣期間九折,每人限點兩款,注文前上演了一齣糾結萬分的內心小劇場

人超nice工作人員法外開恩(!?),讓我們加點了一款千層罐罐(愛妳喲~)

 

14開水自取

試賣期間尚未供應飲品,但有夠味的檸檬水可自取

 

15試賣附贈茶飲

就說衝試賣是種美德啊!

除了九折優惠,還招待了熱茶,感覺lucky

 

16千層罐1

扣打不多,無法一網打盡千層蛋糕罐,感謝工作人員出借拍照(深深一鞠躬)

 

17千層罐2

18千層罐3

玻璃罐裝盛的千層蛋糕,精緻美麗,攜帶方便

送禮或是帶著去野餐都很適合

除了呈現方式不同,鮮奶油份量增多,有些口味內容物比切片蛋糕更為豐富

好比抹茶罐就多了片狀千層沒有的紅豆泥

目前千層罐不分口味一律125

 

19小山園抹茶千層1

(↑小山園抹茶千層,90元)

千層美味的重點是啥?私以為潤澤的餅皮是要素之一

眼前的千層餅皮保水度沒得挑剔,而且薄透細緻

搭配滑順不膩的鮮奶油,是整份完食都不需要喝水潤喉的輕輕鬆鬆

 

20小山園抹茶千層2

小山園抹茶正夯,木木用的也是它

抹茶濃度有感,重度抹茶控應該會喜歡,罷特!

或許太有感?隱約透著生味道(搔頭)

 

21芒果千層1

(↑芒果千層,100元)

 

22芒果千層2

為了抓住夏季的尾巴,快樂注文芒果

不是幼細的芒果丁,而是能大口咀嚼的爽快,可惜芒果香氣淡了些

 23藍莓生乳千層1

(↑藍莓生乳千層,120元)

 

24藍莓生乳千層2

不少家的千層蛋糕餅皮相同,差別僅在鮮奶油口味

木木的則是依口味設計,有些從鮮奶油、內餡到餅皮都XX(口味名稱)的徹底

好比這款藍莓,從裡到外,莓到一個極致

酸甜爽口,加上溫潤的奶香,推薦給大小女孩兒們

 

25焦糖肉桂蘋果牛奶千層1

(↑焦糖肉桂蘋果牛奶千層,110元)

不囉唆,說結論:本日之最就是它!

 

26焦糖肉桂蘋果牛奶千層2

實在是焦糖蘋果處理得太威,爽脆的口感,一整個大愛

在細緻的餅皮、柔滑的鮮奶油中,還能享受咬齧的快感

層次太豐富,很好我喜歡!

 

27提拉米蘇千層蛋糕罐1

28提拉米蘇千層蛋糕罐2

(↑提拉米蘇千層蛋糕罐,125元)

千層罐鮮奶油用量比切片千層多很多,說是千層蛋糕嘛,其實更像慕斯

柔滑的奶霜中,不時迸出細緻的千層餅皮,極好入口,又不像慕斯那麼空虛

自頂上狠狠挖開,送入口中,立馬給濃郁的可可逗得笑呵呵

好樣的提拉米蘇!難怪快樂指定注文

 

29木木江鳥衣谷一隅

30木木江鳥衣谷千層蛋糕

31木木江鳥衣谷千層蛋糕

32木木江鳥衣谷千層蛋糕

完食心得:

不愧是網路好評不斷的木木江鳥衣谷!

細緻的滋味,多元的口味,這天嚐到的幾乎都很喜歡

店面版價位比網購時期高了些,不過,想買就買,方便無價

舒適的內用空間,值得列入午茶口袋名單

重點是9/27前九折優惠,小確幸敬請把握

不管是千層控、還是正在尋覓甜食基地的小螞蟻

快來找木木大叔吃千層唄!

 

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布丁。食。遊。記

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  • 小曹
  • 哇,有門市了!這樣就方便了
    只是價錢回不去一開始的六、七十元了 XD
  • 畢竟維持門市成本高很多啊(菸)

    布丁 於 2017/09/14 19:44 回覆

  • 銀菁夢
  • 雖不愛甜點,但千層我可以~
  • 哈哈哈~~~

    布丁 於 2017/09/14 19:46 回覆

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