布丁。食。遊。記

（高雄市鼓山區美術館路9號    周一公休     周二到五 AM6-PM1:30     周六日 AM6:30-PM2    (07)554-0799      店家FB

可無線上網，可外送，可電話預約外帶） 

高三孝是何方神聖？

高三孝是曾榮登台北十大早餐的碳烤吐司夯店

主打古早味碳烤吐司、菠蘿堡、還能在懷舊的教室裡回味兒時美好

現在，不用上北部朝聖，也能在高雄輕鬆享受懷舊復古的好味道囉！

看到快樂傳來高三孝臉書，不爭氣地笑了，壞？

因為第一時間想到國罵，老闆曉得應該臉都綠惹（掩面）

孤狗後，才曉得原來是曾登上台北十大早餐的碳烤吐司夯店

自台北、台中、台南後，高雄首家分店於11/24正式落腳美術館

爬文後發現評價極好，價位也合理，當然要朝聖去

位於美術館路的高三孝，已在農16範疇，轉角接上的就是裕誠路

這一帶違停抓得緊，請將愛車停在停車格裡

以八零年代校園風為主題，是高三孝的空間主題

美術館店更多了結合烏龍派出所、光之穹頂與八五大樓的彩繪牆面

話說看著眼前的教室，赫然驚覺 - -

高三孝該不會是高三孝班的簡稱吧！？

老闆：此人未免太過弩鈍

本人腿短，坐學生桌椅挺自在，手長腳長的朋友們可能會有點ㄍㄧㄣ

加上桌椅排得頗密，眾人用餐也像在上課聊天一樣自在（！？）

我覺得挺熱鬧，怕吵的朋友建議避開用餐高峰

看完環境，進入重點唄

高三孝招牌的碳烤吐司價位45-95元之間，菠蘿堡則是80元上下

價位乍看不便宜，實則精選素材

不是因為進軍港都才使用高大牧場鮮奶喲，在台北創始總店時就是如此

身為高雄人感覺驕傲（挺）

趕上開幕優惠最終日，打卡送古早味紅茶，換購飲品折30元，感覺lucky

櫃臺有手套可自取

（↑牧場鮮奶紅茶，45元）

可能是比例的關係？奶味並不濃重，更多的是餘韻的茶香

甜度不高，走清爽路線，重口味的朋友可能覺得不過癮，我倒是挺喜歡

（↑豬排總匯三明治，85元）

總匯三明治份量之大，連兩津都嚇了一跳（笑）

漂亮的碳烤紋路，透著開胃的焦香

雖說醃漬入味的豬肉味道很好，印象更深刻的其實是細嫩多汁的煎蛋

是種可以拿來單賣的細膩表現，亮點無誤

再往下咬，瞪大眼睛，實在是鋪底的薯泥沙拉水潤綿密，小小驚艷到

（↑起司雞排菠蘿堡，85元）

想著怎麼讓三明治菠蘿堡跟兩津合照，花了些時間

真開動已涼透，菠蘿不再酥脆，但還是很好吃

些許的甜度搭配鹹口味內餡，鹹鹹甜甜，超級涮嘴

如果只想點一味，建議小螞蟻選擇烤菠蘿先

除非一咪咪辣都沒辦法，私以為高三孝最強的應該是雞排

醃漬入味、口感紮實，不過是基本配備

重點是不強但非常提味的辣度，讓滋味都鮮活了起來

還有還有！美乃滋小黃瓜也好威啊！

向來不愛濃膩的美乃滋，但高三孝的美乃滋清爽不厚重，適度的酸味很是提味

搭配清脆酸甜的小黃瓜片，古早味華麗變身，成了現代人喜歡的爽口無負擔 

完食心得：

涼了也好吃的強悍表現，外帶輕鬆，美味不打折

與三五好友相約內用，重溫校園時期的美好時光，更是無價

還在煩惱早餐吃啥、約會上哪？ 試試高三孝唄

提醒您！高三孝份量紮實，女孩兒吃一份應該已足夠

大胃如我，挑戰兩份，到最後靠得全是意志力啊（墨鏡。扠腰）