布丁。食。遊。記

（台中市東區南京路127號     供餐時間 AM 6:30 - 10）

其實我對這頓贈送的早餐期待頗深，所以失望也不小

話說九月某一天，在ptt上看到了網友推薦台中國軍英雄館的早餐

這對於本來只會留意高雄、台南食記的我來說很不尋常

看到網友推薦這兒菜色豐富，特別是有各式不同的蛋料理

當時心想：嘿，真是不錯

沒多久後，台中亂吃之旅竟莫名其妙成形中

當ㄆㄤˇㄆㄤˋ說預定住國軍英雄館，對於能夠吃到這兒的早餐分外期待

雖然排定了第二天早餐要吃海盜飯糰及潤餅

後者後來因為方向不同而作罷

但英雄館招待的早餐一定要來試試看的

莫約八點到一樓的早餐部，正巧一批客人離去，空間頓時清爽多了

座位數並不多，約60多個吧

就著照進亮晃晃陽光的窗戶，氣氛倒是挺舒適的

不過看到寥寥無幾的菜色，臉馬上垮下來了

菜蔬只有高麗菜、筍干、雪裡紅豆乾、空心菜

綠豆稀飯配著鹹鴨蛋，冷凍包子饅頭，各式配稀飯的小菜、紅豆湯

還有吐司、厚片，搭配果醬、乳馬琳及巧克力醬

飲料有溫、冰豆漿及光看就覺得人工色素可怕的驚人的柳橙汁

發現什麼不對勁嗎？ - - 是的，蛋類料理哪裡去啦！？

幻想著能吃到蔥花但荷包蛋太陽蛋炒蛋的我

看著連白煮蛋都沒有的餐臺，楞了好久…

完全提不起勁兒的我，盛了碗不燙口、僅是微溫的綠豆稀飯

各式配料來個一點，鹹鴨蛋也來半個

不想浪費戰力在沒滋霉味的冷凍包子，pass

柳橙汁彷彿貼著「我是色素」的告示，也pass

豆漿冷、溫各來一杯 - - 不管啥溫度，都是清淡如水

借ㄆㄤˇㄆㄤˋ的蔬菜盤拍一下

試吃心得：普通致極

除了不太可能出錯的花生米及沒有很辣的蘿蔔乾

其他的東西配菜都偏鹹，一早就吃這麼鹹還真是不舒服

鹹鴨蛋的蛋黃不夠潤澤油亮，蛋白只有死鹹，不見鮮度

相較之下比較好入口的就是幾乎沒啥味道的稀飯

DIY烤焦三色厚片

為了追求酥脆的我一烤再烤，終於把厚片烤焦了

滋味…也就不用多提了

一般民眾自費60元亦可在此用餐

不過…這樣的菜色…我想還是不必了吧…