(高雄市三民區延吉街25號    AM 11 - PM 5   PM 5 - 9   (07) 386 - 6261)

1醉便宜招牌.JPG

感謝台南高雄吃透透的小妞介紹了這家由黃董精選的醉便宜

不熱愛炸物的我,對於芋泥沙拉的興趣大過招牌的雞腿飯

是說這雞腿飯跟日本到底有什麼關係啊。。。

接著看到小淇兒N訪醉便宜豐富的菜色強烈激起我的探險慾

想等ㄆㄤˇㄆㄤˋ來高雄時一起吃,才能嚐到多些菜色

可週末一定會出現人山人海的盛況與長久的等待,光想就頭痛

還是抱著搞大自己肚子的決心前來

 

2巴特理.JPG

醉便宜不難找,走九如路往科工館方向

看到爆漿達人巴特里,就可以左轉進延吉街,店前車水馬龍的便是醉便宜

 

4醉便宜正面.JPG

為了避開人山人海的情況(不好拍照),特別提早過來

不到11點半,以為到得早,店前卻早已橫陳綿延的機車

 

5.jpg

 看著菜單還在迷惑到底日式在哪,一進店裡就明白了

 藍底白字的壽司台布縵,掛著木牌的木質掰吧台,果然有日式!

 

6.jpg

 一樓人聲鼎沸,早已滿座,便往二樓邁進

 選擇坐在加高、以木格略做隔絕的靠窗區塊

 要給店家拍拍手,上二樓時只有另一組和我同時進入的客人

 冷氣卻早已清涼透心,並不會為了省成本費用,客人入座後才開冷氣

 算了算桌數,約有近100個座位,等到顛峰時段,完全滿座的盛況想必壯觀

 等到我12點離開時,陸續前來的客人也把二樓坐了約三分之一滿

醉便宜的魅力真是無法擋!

 

 

 8菜單.JPG

來前就決定了非常不日式的菜單:

雞腿飯(85元)、茶碗蒸(35元)、芋頭沙拉(70元)

果然是快餐,上餐真的有夠快!點餐後不到五分鐘,各式餐點接連上桌

 

9.jpg

表情符號表情符號 看到芋頭沙拉時,真是大~大~感~動!表情符號表情符號

 

10.jpg

 一盤四球的芋頭沙拉,半球體狀的芋泥直徑約五公分、高約三公分

還有兩片切花西洋芹從薯泥中“長”出來

顯然是每日現做,入口時仍有微微的溫熱

 

11芋泥質地.jpg

驚豔於入口立現、蕩漾在唇齒之間的芋頭香氣,些微甜度滋味更提升

綿軟順口的質地,加上幼細的芋頭顆粒,雙重口感,加倍滿足

 

12芹菜加薯泥.JPG

將薯泥以芹菜裝盛

 薯泥偏乾,有點可惜,芹菜的脆度不夠,口感普通

配菜還有細如線的高麗菜絲,不過清脆飽滿度並不明顯

附上的美乃滋太膩,不沾比較好吃

特地留下兩球芋泥,搭配高麗菜絲、芹菜,請工作人員打包,帶回家孝敬爹娘

見鬼了!真孝順應該外帶一份完整的吧。。。

13.jpg

給外帶芋泥拍照時,赫然發現  - -

啊啊啊啊~特地留下的蔬菜哪裡去了?賠我蔬菜來啦~

 14雞腿飯套餐.JPG

雞腿飯不到10分鐘就上桌了

10分鐘就能炸好雞腿盛盤嗎?。。。)

除了重點的炸雞腿,還有佐以酸菜的肉燥飯、當日菜蔬、蘿蔔湯、紅茶

15油雞腿.jpg

先從雞腿觀察起

不裹粉的外皮炸的金黃亮澤 - - 沒錯,這亮澤就是從油脂閃動出來的啦!

此時,餐巾紙就派上用場囉~給它用力吸吸吸吸油一番~瞧,多油啊!

處理過後的皮清爽多了,吃起來也安心不少

16.jpg

大口咬下,喀啦作響的鹹酥雞皮在口中舞動跳躍著

表情符號表情符號匡啦、匡啦、匡啦表情符號表情符號

讚啦!醃漬入味的雞皮無須外加調味,就有醒味的鮮度

雞腿部分的肉質當然是飽滿柔嫩的,接近雞骨部分就沒那麼迷人

不是調理問題,單純是肉質部位不同

雞腿完食心得:醉便宜應該研發雞皮飯,一定會熱賣!

 

17燥飯.JPG

要給白飯拍拍手!

粒粒分明不軟爛,即便淋上醬汁還是飽滿有彈性,完全是我的菜

19肉燥酸菜.jpg

肥肉相間的肉燥、酸中帶甜的酸菜,超級開胃

 

20絲瓜.JPG

這天的配菜是絲瓜炒金針菇,絲瓜快炒,仍保有些許爽脆口感

 

22蘿蔔湯.jpg

清澈蘿蔔湯的沒有添加味精,只有蔬菜自然的淡淡鮮度

 

22茶.JPG

表情符號紅茶太甜了,怕怕!表情符號

 

23.jpg

其實不太吃蒸蛋的,既然小妞、小淇兒力推,還是要試試看

一拿起容器,ㄉㄨㄞ個不停的小淘氣蒸蛋就令人笑開懷

無須費力就能輕鬆舀起的柔細質地,還沒入口就是軟嫩的保證

這個蒸蛋根本不是用吃的  - -  是用的啦!

還來不及咀嚼,滑溜到一吸氣就咕嚕進了喉間

柴魚熬製的高湯鹹度明顯,但還不至於令人嗜水

24蒸蛋配料.jpg

相較於嫩到無法無天的蒸蛋本身,配料略遜一籌

雞胸肉偏乾,花枝彈性普通,蝦仁並不Q彈,魚板一般般

25蛤蜊.JPG

或許因為久蒸,蛤蜊一入口便幻化無形,根本沒有存在感

 

26名片.jpg

完食心得:

說是醉便宜,倒也沒有多便宜,這頓吃下來花了190大洋,倒沒有太飽

不過嚐到了令人孝心大發的芋泥還有令人心醉神迷的雞腿(皮)

也算值得囉

  

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布丁 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

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  • Nini媽咪
  • 套餐附的肉燥白飯真的很棒~熱呼呼的吃起來根本不用主菜了~
    真的11點不到人就爆滿了
  • 看到不是白飯而是肉燥飯,相信大家都會很心動吧

    布丁 於 2010/04/26 12:01 回覆

  • 幸福果子
  • 說真的,我是被標題那芋頭沙拉給吸進來的,果子也很愛芋頭和地瓜之類的東西,這個芋頭沙拉看起來份量好多喔,而且好像很不錯耶.
  • 比起招牌的雞腿飯,芋頭沙拉更令我回味啦

    布丁 於 2010/04/23 10:55 回覆

  • 小湘
  • 哇~看起來還不錯吔~中午居然爆多人~看來店家生意真的好好哦
    那個芋頭很吸引人吔~看了好想吃
  • 店家至少可以容納近100人,用餐巔峰的人潮真的很驚人啊

    布丁 於 2010/04/23 10:55 回覆

  • *小矮人*
  • 厚   ~   這家每到用餐時間
    尤其夏天    都會    排到不行
    那雞腿真的好吃  
    不過    沙拉   我就還是習慣吃薯泥的    
    我也是想    雞皮怎麼可以這麼酥ㄋ   ?  
  • 馬鈴薯地瓜我都愛啦,反正根莖類的澱粉食品都是我的菜
    難道~雞皮的酥也是有 "內幕"的!?

    布丁 於 2010/04/23 10:57 回覆

  • Miki 麻
  • 看來我計劃要帶孩子們來趟高雄的科工館之旅,還得要先來布丁這兒的"吃在高雄"好好的尋寶了~
  • 哇!好期待看到您鏡頭下的科公館喲

    布丁 於 2010/04/23 10:54 回覆

  • 冰釀鋼鐵人
  • 醉便宜不是開很久了嗎?我記得價位小小貴啦~
    不過她也不是那種吃粗飽的,所以算是合理的價為了吧~
    (哈哈哈~一整各就是愛自問自答!XD)
  • 親愛的,妳都答完了,我只好給妳拍拍手啦

    布丁 於 2010/04/23 10:57 回覆

  • 痴傻男孩johnson
  • 他們的餐點平價美味,所以才能吸引那麼多人去消費,因為我同學住附近的關係,這家店我從20年前就開始吃了,但最近幾年同學搬家到美術館附近 就沒再去了~
  • 說平價好像好OK,但配菜附湯等東西倒是挺多的
    加上冷氣夠涼,上菜速度夠快,難怪人潮不斷

    布丁 於 2010/04/23 10:59 回覆

  • 美鳳
  • 我的媽呀~那芋泥沙拉會不會太吸引人ㄚ
    記得很多年前有來過.那時候好像客源沒那麼多~
    想必東西應該還不錯.不然生意怎麼會那麼好呢
  • 身為芋頭控的美鳳姊一定要來試試看啦!
    明明是上午11點多過來的,一樓完全坐滿,偌大的二樓12點不到人也一直湧進
    客人多到嚇死人啦!
    明明不便宜的醉便宜,真的很厲害啦

    布丁 於 2010/04/17 23:01 回覆

  • rebecca
  • 看完這篇文~我下了一個決定~
    明天~要去便當店~買~雞腿便當~
    哈~哈~哈~......
  • 雖然雞腿飯跟這個有點差,但...沒魚蝦也好啦

    布丁 於 2010/04/17 22:07 回覆

  • 12月
  • 啊哈 ! 我也想吃雞皮飯~
  • 為了做雞皮飯,世上應該會多很多雞的冤魂吧

    布丁 於 2010/04/17 22:08 回覆

  • MAYO
  • 看起來份量很多~~布丁還沒吃飽喔~~你真的很適合寫食記~~
  • 真的只是看起來  - - 是要說我的拍照功力很了得嗎

    布丁 於 2010/04/17 22:09 回覆

  • 孤鷹
  • 芋頭沙拉?
    沒點過耶!
    不過...
    雞腿飯我超愛的,
    以前常常去買便當來吃說...
  • 因為兩位美女都推芋頭沙拉,身為芋頭控的我當然要試試看
    ps.醫生是被小淇兒嚇到了,不敢再提廠商請吃飯的事了嗎?

    布丁 於 2010/04/17 22:10 回覆

  • 米雪兒
  • 芋頭沙拉好像芋頭冰捏 透~~清~~~涼
  • 妳這麼一說,看起來還真那麼點像呢!
    綿綿蜜蜜、芋頭味超濃,這個真的有好吃啦!
    沒有愛式的沙拉醬就更好了  -- 不過這樣還叫芋頭沙拉嗎?

    布丁 於 2010/04/17 22:11 回覆

  • 小妞
  • 他家的芋泥真的好好吃
    那個芹菜應該只是搭著好看的而已吧((雖然也沒有好看)),所以沒幫你打包了
  • 芹菜跟高麗菜絲也是蔬菜,不錯吃啦,重點是  -  - 那都是我花70元買來的咩

    布丁 於 2010/04/17 22:12 回覆

  • PING
  • 那ㄍ芋泥好吸引人呀
  • 我最推的也是芋頭喲!

    布丁 於 2010/04/17 22:13 回覆

  • 集合微薄的星光轉換為無窮無盡的愛
  • 羨慕
  • 羨慕啥?花190元吃不飽?

    布丁 於 2010/04/17 22:13 回覆

  • 挖小惠
  • 哇 ~小巷內的美味~~~~那個芋泥沙拉~~~~~~歐賣尬~~~~~~~~~~~~~
  • 這家象迷應該會喜歡吧!等他身體好點請他袋妳們過來吃啦

    布丁 於 2010/04/17 22:23 回覆

  • Anita
  • 醉便宜其實一點都便宜阿~但是...
    他們家的雞腿飯真的好好好吃喔~
    連我這不敢吃雞皮的~也常常會不自覺的把皮吃下肚~
     
  • 因為這裡的雞皮很脆、不油不膩、口感很好
    所以師姐才敢吃啦

    布丁 於 2010/04/17 22:24 回覆

  • 小淇兒
  • 盼了100年 終於生出這篇啦
    話又說回來 我也好久沒去報到了呢.
    在怎麼點 應該就是愛吃的那幾樣啦.
     
  • 妳知道我太多秘密了~
    既然這家是N訪的店,當然妳去吃的都是愛吃的,OK啦!

    布丁 於 2010/04/17 22:25 回覆

  • 眉 凱 妍 笑
  • 此則為私密回應
  • 此則為私密回覆

    布丁 於 2010/04/17 22:27 回覆

  • 眉 凱 妍 笑
  • 我和老公  都笑它是 喝醉了就便宜了
    正忠的至少還有三樣菜  它才一樣ㄋㄟ!
    醉便宜 = 不便宜丫
  • 此則為私密回覆

    布丁 於 2010/04/16 11:02 回覆

  • 巧克力寶貝
  • 小時候常吃這家的雞腿飯
    真的超推!!好吃呀!!頭香!!
  • 哈哈,請玉皇大帝給巧克力寶貝加持一下!
    這家生意好到嚇死人,不過工作人員手腳很快,不用久等就能大快朵頤啦!

    布丁 於 2010/04/16 10:54 回覆