布丁。食。遊。記

（高雄市鳥松區大華里球場路63號      AM9-PM6      (07) 370-2775      官方網站）

順利換到了鄧師傅口碑券後

 因為根本換不到而對口碑券冷感的我加減會看一下口碑券專區

 發現高雄出品的火星糖，雖被無俚頭的可愛品名吸引，但一看是兌換，立馬放棄

 直到看到愛評好友小文子啦分享

 才曉得週一凌晨開始兌換的30張券，到週三中午居然還剩近10張！

不！我沒有立刻兌換！

 鳥松啊，球場路啊，會不會很遠呢？

 基本上，只要過高速公路，對我來說就像另一個世界了

 電子地圖一跑，嘿！比想像中近多了呢！

 就這樣，悠哉閒哉地，第四發口碑券就這麼到手了

雖說在鳥松，其實沒有那麼遠啦，建工路直騎，過了高速公路，就是球場路

 就在縣市（政治不正確！？）接界處不遠喲，挺好找的

 還可以順便轉進本館路吃古味燒餅！（重點錯誤～）

以鐵皮屋搭起的糖果工廠，是火星糖的大本營

聖誕節將至，歡樂氣氛滿盈

做為工廠之用的現址，本想打造成咖啡館形式，可光是製糖就忙得不可開交

 裝置好的桌椅就讓來店取的客人稍做歇息喝杯冷泡茶

 不趕時間的話，店家還會招待現泡咖啡呢

除了划算的火星糖大包裝，還有各式精美禮盒可供選購

 別小看這小傢伙，它從2009年在愛合購開賣以來，已造成不小的旋風

多家媒體爭相採訪，最近的便是11月份的亞當夏娃報

迎上前來的帥氣型男親切極了，見著我進門，連忙招呼我喝自家泡的冷泡茶

聊天之下發現，原來火星糖是由型男的姊姊周小姐發想製造

最初是因為愛喝茶的先生找不到滿意的茶點

為了心愛的家人，用心研發出好吃又健康的糖果

問道：這突發異想的名字打哪兒來的？

呵，原來最初是孩子的童言童語，說這糖連火星人都愛吃

此外，由於火星糖以夏威夷火山豆與杏仁果為主要素材，取其諧音，相得益彰

至於可愛的火星人圖樣

是孩子將糖帶到學校分享，喜歡到不得了的同學以童稚的筆觸繪製了雛形

決定正式販售後，再請專家依此雛形設計得更為成熟精巧

聊著聊著，周媽媽現身了

好喜歡這家人溫暖的笑容，聽他們談著將一家子凝聚在一塊兒的火星糖

彷彿看到他們在高溫的廚房裡揮汗忙碌的畫面

本想請母子三人一塊兒入鏡，最後決定由母女檔與火星娃娃合照

火星糖堅持初衷，把客人當成家人，不但要好吃，更要健康

除了各選素材外，人工添加物、色素、防腐劑一概不放

為了呈現出最佳的堅果脆度，在開始做糖前才烤焙堅果

製作完成後，以冷藏維持脆度，出貨時也採取成本較高的冷藏運送

為的就是將狀態最佳的火星糖送進到客人口中 

每百公克熱量580大卡，每顆糖約40大卡

（↑家庭號火星糖，220克，200元）

一包220克的家庭號約有29顆糖，每顆不到7元，應該含算可以接受的價位

不過呢，要有心理準備喲

獨立包裝雖然挺修長，實際上糖果長度不到3公分呢，一口剛剛好

雖然就這麼一口，但滿到爆炸的杏仁果夏威夷豆，保證讓堅果迷人樂不可支！

太喜歡夏威夷豆的口感啦！帶著滑溜感的脆度真是太迷人了

即便咀嚼後剩下的小小渣滓，眷戀地以齒尖輕觸，還是聽得到細碎的迸裂聲響

糖體的表現也很搶眼，不甜不膩，潤澤Q彈，重點是絲毫不黏牙！

溫潤乳香、焦糖甜香，配上溫柔的延展度，是老人小孩都很適合的好滋味

不是牛軋糖、不是牛奶糖、不太妃糖，而是無法以地球語彙定義的火星糖

蘊含著製作者對家人的愛、對選材的要求、及對健康的堅持

單價是高些，但正好符應現代人對健康飲食的要求

過年的牛軋糖少買一包，試試火星糖吧，說不定您就能懂火星人的明白啦！