布丁。食。遊。記

2013/4最新補充:

換手後的店不意外地不支倒地

我說小7啊你快回來吧(招手~)

2012/12/20最新補充:

Simply Life果然是家奇妙的店

短短一年，歷經開店，迅速展店，分店開開關關

今天經過，已掛上很沒fu的更名布條

美術館區果然是烘焙坊激戰區啊(菸)

（高雄市鼓山區中華一路976-1號     AM9-PM11     (07)586-7078   可無線上網    店家FB）

不是不愛水果入菜，跟人家瘋什麼草莓祭？

客倌啊，我也是有苦衷的（甩水袖）

話說某日ㄆㄤˇㄆㄤˋ突然說，「我生日想吃蛋糕。一片也好。」（辛酸）

過了一會兒，又說，「今年都沒吃到草莓。我想吃草莓。」（辛酸）

沈默片刻，結論是，「我生日想吃草莓蛋糕。一片也好。」（再辛酸）

如此卑微的生日願望，不明所以的人聽來還以為這是非洲貧童許得願吧！

再不想點辦法，也太不人道了

於是乎，不是甜點魂的我思索著該上哪兒吃一片草莓蛋糕呢？（沈吟）

此時，每日上下班必經的斗大草莓祭字樣躍入腦中 - -

啊，就是Simply Life！

鏡頭拉回年中

話說上下班必經的中華路聯合醫院對面以為絕對不可能倒的小7關門大吉時

一整個不能置信

接著，彩繪著繽紛鐵塔的雪白牆版豎起，Simply Life字樣出現

一邊苦惱於怎麼看怎麼礙眼錯誤文法一邊猜測何方神聖竟能壓倒方便的好鄰居

終於，九月中下旬開賣，原來，Simply Life以歐式烘焙、義式餐點、調酒為主

從晶亮玻璃透出的內部裝潢，煞是搶眼

可惜，感興趣的早餐供應時間太短，搭不上該時段

漢堡三明治供應時段長，但給泡芙不算愉快的用餐經驗嚇到，造訪動力大減

就這樣，Simply Life默默退出待吃名單 - - 直到草莓蛋糕尋覓任務開始

想說先來探探滋味吧，便於午後時段前往

明明是平日啊，仰頭見著二樓露台區滿座，小小一驚

戶外區以沈穩的原木為基調，撇開往來不停的車潮，倒是不錯的用餐空間（笑）

伴著很有南洋風味的長頸鹿木雕的，便是草莓祭海報

跟一般小氣八拉的烘焙坊不同

Simply Life歡迎攝影，想來店家也很清楚他們的賣點之一便是時尚的空間

入口處的吧台區，型男靚女工作人員密佈，滿牆基酒，酒館風情立現

原木家具，歐風彩繪，特色時計，氛圍輕鬆自在

選定了一樓靠窗座，上樓拍照先

二樓最令人喜愛的當屬沙發區

鮮紅沙發配上奧黛莉赫本經典黑白海報，對比強烈，醒目吸睛

另一頭則是賞心悅目的蘋果綠

真要挑剔嘛，就是在閣樓式屋頂壓縮下，本來就不算高的樓層更顯壓迫

或許就是如此，與大馬路廢氣相伴的露台區一位難求

對了，來到Simply Life，不管急不急，別忘了逛逛工作人員自滿的漂亮洗手間

拍照完畢，下樓參訪草莓祭囉 

烘焙區從歐式麵包到甜品蛋糕皆有，單價4、50元上下，不算貴

符合ㄆㄤˇㄆㄤˋ需求的只有這款六吋600元的草莓花園（或森林？）

可惜沒有賣單片

除了麵包蛋糕，店內還供應正餐，從義大利麵燉飯披薩到三明治漢堡皆有

最划算的當屬120元含飲料的早餐，可惜僅供應至上午10點半/11點（平/假日）

飲品從咖啡奶茶英式台灣有機茶品皆有， 80元到250元不等，外帶折價50元

不算便宜的價位，打定主意專攻草莓祭即可

題外話：

店家為酒商出身，店名副標Bread & Wine，吧台亦羅列了各式酒品，罷特！

怎麼菜單上遍尋不著調酒呢？（沈吟）

感謝貼心的工作人員提供沒啥檸檬味的檸檬水

（↑草莓巧克力蛋糕，50元）

批ㄟ死：商品均未標示品名，方便起見，自個兒安上名字

 方形蛋糕體口感介於海綿與布朗尼之間

說是海綿又太紮實，說是布朗尼又不夠濃郁，潤澤度不夠高，不算好入口

初嚐覺得巧克力苦味夠，卻因餘韻透出的人工甜度皺了眉頭（攤手）

（↑草莓千層，55元）

說這是千層有誤導的嫌疑（至少我自己就給誤導了），說是不酥的酥皮恰當些

 一咬開，不見千層的酥脆，而是半乾半潤的尷尬口感

單吃易卡喉，配著卡士達才好些

（↑草莓優格慕斯蛋糕，60元）

向來對泡泡的慕斯質地不感興趣

幸好，這款的慕斯紮實度與Q度都很棒，優格與莓果的酸度搭配得也很好

可惜，偏乾的蛋糕體是最大敗筆

這三款烘焙本體表現有待加強

但說句公道話，重點的草莓表現得可圈可點，酸甜清香、紮實富彈性

完食心得：

看著每樣都無法完食的草莓祭，心中浮現四字 - -

不上不下 

不上不下的價位、不上不下的滋味，絕對不難吃，可也不令人回味

好生意怎麼來的？想起了房產三要素：location、location、location

位於大馬路邊招牌大到像洗腦，連腦波算強的我都只能投降

不不不，不是不推這兒喲！

畢竟結合烘焙坊與餐館的路線，在美術館區塊並不多

小王子是，但位置偏了些，甜品也少了點

在Simply Life，挑個甜點，百來元就能享受午茶時光，至於滋味，倒是其次了

走筆至此，赫然驚覺 - -

ㄆㄤˇㄆㄤˋ的單片草莓蛋糕要上哪兒吃啊！