布丁。食。遊。記

（高雄市鹽埕區公園二路12巷13號      (07)521-7470       週一二公休      店家FB

平日早午餐AM10-PM3        週末早午餐訂位時段AM10與PM12

無菜單預約制晚餐PM7-10）

沒記錯的話，小木屋應該算是高雄無菜單料理先驅

2010年底甫開幕，便引起不小騷動，罷特！

當時高雄兩大超強部落客團體不約而同前往，下場卻同樣慘烈

容易受驚的我選擇默默它遺忘

咻～一下，兩年多過去了

想來是上軌道並找到方向，再聽到小木屋的評價都很正面

最想嘗試的是無菜單料理，可惜供應時間限晚上，只能轉戰有菜單的早午餐

是說我跟咕真是心有靈犀啊！

出國前約了返國後交貨約會，說出小木屋，咕立馬說正好想造訪（啾咪～）

約會當天飄著細雨，仍毅然決定朝鹽埕前進

10點小木屋才開門便在門口等著吃，有沒有那麼餓

原來在五福公園路交岔口能看見的白色小屋就是小木屋啊（恍然大悟）

一樓開放式廚房，見主廚一人忙著備料，罷特！

我倆對吧台前彷彿工作人員又像閒雜人等的人士更感興趣（笑）

捧由啊！上下木梯千千萬萬要小心

本人下樓梯時用如履薄冰形容絲毫不為過，深怕一不小心就滾到門口

還目睹某客人失足踩空鞋子掉了老半天穿不回來卡在樓梯不上不下，當時，真糗

早起的鳥兒不多，選擇最早的用餐時段前來

僅有兩人的我們給安排在靠窗的四人大桌，一整個開心

果然是小木屋無誤，咕最感興趣的就是貨真價實的木造屋頂

 「人果然會變。」瘋狂拍照後，忍不住感嘆

想當年看到小木屋老舊的內裝，有被嚇到

現在卻覺得老的好，好的有味道，果然我也老了啊（茶）

採取預約制的小木屋有兩種用餐時段與供餐方式

一是有固定菜單的早午餐，一是無菜單、依人數配菜的晚餐

白天時段若達四人以上，可事先要求店家搭配早午餐與義大利麵燉飯餐點

不用怕太貴，前幾天ㄆㄤˇㄆㄤˋ與友人三人前往小木屋享用晚餐

一人四百，菜色頗豐，煞是吸引人 

早午餐有五種可選擇，價位在200-300之間

乍看不便宜，但考量到包含鮮果汁沙拉手工麵包及飲料，完整性極高

附餐飲料可選錫蘭紅茶與手沖黑咖啡

亦可加價50元升級咖啡拿鐵/歐蕾或精品手沖咖啡

開水請自取

還在交貨呢，餐點迅速登場，效率極佳

鮮打果汁清甜爽口，也沒有惱人的渣滓感，一口飲盡

看似平凡的沙拉卻是該餐驚喜的開始

清爽微酸帶順口甘甜的芥末蜂蜜醬太令人喜愛，美味到當飲品單喝也沒問題

（↑南洋豬排，300元）

主餐持續沙拉的平凡賣相，但我敢發誓 - -

豬排跟雞排太～好～吃～啦～啊～啊～啊～

（灑花轉圈轉啊轉）

光是配菜就讓我好吃好好吃地鬼叫不停

 中間那坨看不出所以然的東西其實是薯泥

這薯泥啊嘖嘖嘖，說是近來嚐過最美味絕對不誇張

潤澤綿密卻又濃郁厚實，還有那麼點抹醬的fu，愛到不行

嚼勁十足的的麵包已經夠迷人了，黑嚕嚕的抹醬更是令人驚豔

吃不出個所以然，只覺得鮮美萬分，餘韻帶點微甘

問了才曉得是店家自製橄欖松子醬，原來食物一樣不可貌相！

重點的豬排呢，哎哎哎，Q中帶脆，嚼勁十足

紮實的豬肉搭配新鮮鳳梨與百香果，造就洋溢熱帶風情的豐富層次

輕鬆榮登近來最愛豬肉料理寶座

（↑青醬雞排，220元）

不誇張，雞排一下刀，飽滿肉汁汩汩而出起碼一分鐘有

除了揪洗飽滿，雞肉紮實緊致，雞皮爽脆焦香，搭配鹹香夠勁的青醬

有什麼好說？就是過癮

（↑附餐飲料錫蘭紅茶）

比起外貌樸實滋味驚人的餐點，錫蘭紅茶呢就真的只有外貌樸實（笑）

起碼不澀口，就好

（↑戰戰兢兢端上二樓灑了點出來的咖啡歐蕾，單點80元，點餐補差價50元）

小木屋提供兩種特調咖啡

一是義式加奶泡的咖啡拿鐵，一是傳統路線的手沖咖啡加鮮奶，名為咖啡歐蕾

喝慣義式咖啡，咖啡牛奶總令人想起早餐餐車砍戰清淡如水咖啡牛奶

不抱期待喝一口，眼睛立馬瞪大

除了咖啡的醇，更有鮮奶的香，兩者達成巧妙平衡，濃郁溫潤，好喝極了

完食心得：

曉得小木屋好，但不曉得這麼好！

看似稀鬆平常的食材，嚐來就是少了些人工、多了些驚喜，就像 - -

就像家庭料理

或許不美麗，或許不稀奇，但絕對真誠用心

好久沒有吃過像小木屋這樣幾乎每道菜都讓我驚呼連連的早午餐店家

迫不及待想推薦給不認識小木屋的朋友，更想推薦給曾對小木屋遲疑的您！