(高雄市三民區大昌一路263號 PM12:30-8:30 (07) 392-6162 店家FB)
某日,摩塔傳來六月底開幕的井井連結,乍見店名,以為是日本料理
孤狗一番,發現是去年誕生的新竹日系咖啡館井井分店
空間是簡約了點,但主打的比利時鬆餅頗感興趣,加上摩塔家離這兒實在近
於是乎,兩人相約,前進井井,好像有點繞口這樣(搔頭)
本人跟民族路以西不熟
騎啊騎,越騎越不對勁,巴庫後才發現井井就在Hey!太陽公公對面
實在是門面太低調,走過、經過,很容易錯過,罷特!
只要留意到,很難不被素淨的日系門面吸引
比開店時間晚了一咪咪到,已有幾位散客,沒有大淨空
算到了入門處六人大桌、店內四張桌子、及最內側數張單人椅,載客量不算多
一定要說井井的店名、logo真是好!
分明簡單,卻韻味無窮,空間乾乾淨淨,氛圍舒舒服服
特別是萬用的井字木架,當名片架好、當紙墊好,當拍照布景,更好(笑)
菜單沒拍好,附上的是店家臉書正式版本
看完後,聰明的您,應該曉得店名從何而來 - -
西滴!就是比利時鬆餅的形狀!
主打比利時鬆餅及咖啡的井井,鬆餅價位可愛、種類繁多
自家烘焙咖啡也很親民,單品比許多咖啡店的義式咖啡還便宜,義式則逼近外帶價位
以可內用、有冷氣吹的標準來看,實在很大心
好奇地問了這裡跟新竹井井的關係?
原來井井老闆是高雄出身,投身咖啡界12年後,終於在2014年9月於新竹打造理想的咖啡館
高雄井井老闆跟新竹老闆是學長學弟關係,毫無利益關係,純粹友情支援
唯一的堅持是高雄井井工作人員必須到新竹受訓
除了義式咖啡,更精選多款單品豆,以手沖的功力、平實的價位,介紹給高雄的鄉親
來前研究菜單,鎖定抹茶提拉米蘇及韓式泡菜焗烤,無奈兩者都在尚未供應的名單裡,GG
努力挑出花生起司與法式檸檬塔,第三款請工作人員推薦,OREO冰淇淋因而出線
從臉書看菜單就曉得價格可親,現場發現打卡還享85折,有賺到的fu(笑)
井井走自助式,自行至櫃臺點餐,用餐後也請將餐盤回收至最內側的回收區
自取檸檬水,很檸檬,配鬆餅正好
然而,喝了水再喝單品,味覺稍微會被擾亂
(↑花生起司鬆餅,90元)
說這款是情急之下亂點的也不為過,沒想到,一咬下,安娘為雅我的媽的驚為天人!
鬆餅不像常見的那麼紮實,酥鬆輕盈,是喜歡的口感
偶爾咬到珍珠糖,入口即化的糖粒感,啵棒
除了香濃的花生醬,滿滿的杏仁角及核桃更是直擊堅果控本人芳心
窩~我不行惹(狀態顯示已倒地)
(自地上爬起)對了,摩塔說比某家裝潢夢幻的比利時鬆餅專賣店強N倍(撣灰塵)
(↑法式檸檬塔鬆餅,90元)
怕酸的摩塔咬一口,立馬變臉,說是檸檬卡士達酸度爆表
嗜酸的我不信邪,接過一試 - -
嗯,朕知道了(誤)我知道了(無誤)
確實是酸,酸到本人眉毛微挑,如果考量到多數人的接受度,可能要略作調整,罷特!
鬆餅還是好好粗啊(雙手捧頰)
(↑OREO冰淇淋鬆餅,110元)
話說在前,本人走虎姑婆路線,又不愛鮮奶油,所以會給濡濕口感的冰淇淋系列不算菜
如果喜歡潤澤口感,又喜歡吃冰的朋友,挑喜歡的冰品口味,應該不會踩雷,重!點!是!
井井的旗子好口愛啊(雙手比愛心)
(↑巴拿馬水洗冰釀咖啡,120元)
從店家臉書上推斷,冰釀咖啡是井井的招牌,一改點有拉花可拍拿鐵的習慣,注文冰釀
冰釀咖啡可以選擇任一款單品豆,不過店家會推薦較能發揮特性的豆子,這天選的是巴拿馬水洗
別不懂裝懂,學人家說什麼前中後味,單純的味蕾只覺得這咖啡真!好!喝!
濃郁甘冽,帶著酒釀的微醺,慢慢喝,真有品酒的錯覺
這款,大推!(眼神誠懇,真心不騙)
(↑哥斯大黎加黑靈魂,店家招待)
初嚐清淺的黑靈魂,一開始並不驚豔,放涼後變得渾厚回甘,反差很是令人驚喜
(↑曼特寧,店家招待)
中深焙的曼特寧,相較於逐漸變化的黑靈魂,第一口就是強勁的力道,癮君子肯定滿意
不過,論層次,黑靈魂趣味度高些
吃飽喝足後,瞥見吧台上的豆罐 - -
矮油?紅豆、黑豆?有沒有看錯?(揉眼睛ing)
跟工作人員確認,真的是那紅豆、黑豆無誤!
好奇妙啊啊啊第一次看到紅黑豆也可以拿來手沖
超想試試,可惜肚子已沒有空間
沒想到貼心的工作人員竟沖了壺分享給現場的客人,感恩啊感恩(深深一鞠躬)
曾在家中熬煮紅豆的朋友,聞到這款紅豆手沖,肯定頻頻點頭
入口倒不覺得紅豆氣味,反而有著玄米茶的醇樸清香
非常有趣的手沖體驗,喝膩咖啡、不能喝咖啡、又或者需要紅豆水消水腫的女孩兒們,不妨一試
完食心得:
為鬆餅而來,除了鬆餅合拍,咖啡更是出乎意料的喜愛
親民的價位、舒懶的氛圍,是個適合久待、荷包友善的好地方
真要說嘛就是地點有些微妙
要說這裡算西高雄嗎還是…
Anyway,可愛的價格,就算特意前來,省下來的油錢都還有得找
螢幕前的你你你跟你如果還在猶豫,七月底前打卡85折,根本超值
不管是比利時鬆餅迷、還是想輕鬆喝杯好咖啡,井井,應該都能滿足您(雙手比愛心)
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