(高雄市左營區博愛二路160號 AM11-PM2 PM5-9 (07)556-1636 店家FB
可無線上網,到齊才能入座,用餐限時90分鐘,假日現場候位)
跟韓國不熟,不曉得當地有家以春川炒雞聞名的OMAYA
直到前陣子見著OMAYA進駐台南掀起一波熱潮
才知道是自台中開始迅速擴散的排隊名店
店名實在有趣,起司牽絲照更是邪惡,當然是要衝的嘛這,罷特!
再多看幾篇食記,發現評價兩極
因為咕一句總要自己吃過最準而下定決心
於是乎,兩人相約選舉日來吃麻藥(凍蒜!凍蒜!)
還記得上次選舉,我倆造訪了La Rice米昂美術館店
才眨眼,一年就過了,時光果然飛逝(遠目~)
(咳)回來看麻藥瘋雞吧
位於捷運凹仔底站三號出口旁的OMAYA,交通無敵方便
工地風的黃黑標誌,跟一旁的工地相得益彰(笑)
乳溝起司春川炒雞…好害羞的店名啊(雙手遮眼。指頭偷偷張開)
耳聞麻藥排隊人潮驚人,營業前15分鐘左右抵達,好理家在僅有幾組客人
不過,11點半後店內幾乎全滿,門外也開始有排隊人潮
離去時小小人龍仍在,可見高雄鄉親對麻藥之好奇
爬文時曉得麻藥走工地風,第17家高雄博愛店也不例外
飽滿的色系,有趣的彩繪,加上夜店fu螢光燈,輕鬆活潑又不失特色
寬敞的空間,近30組座位,滿座後也不太覺得阿雜
除了舒服的空間,親切熱情的工作人員們更是美好了用餐體驗
OMAYA除了招牌的春川炒雞,部隊鍋、銅盤烤肉當然也有
價位不算貴,最令人驚訝的是韓式炸雞一份才198元
很快決定了春川炒雞及炸雞
螢幕前看到這兒的小菜是裝在工具箱裡的,超級期待,罷特!
工作人員從箱裡取出小碟後便離開了啊啊啊跟想像中可以把工具箱當拍照雞絲頭完全不同(掩面)
對了,小菜(韓國泡菜及蒜片)可續,清脆的泡菜超讚,當然要追加
(↑李光洙愛情春川炒雞排鍋,每人248元)
工作人員首推李光洙您哪位在沒關係,是愛情啊這又是啥裡吃的春川炒雞
除了基本組合,還可加點喜歡的配料,一旦開鍋就後就不能追加了,壞?
因為會有現場桌邊服務,開炒後就不能再添料啦!
工作人員有型又超級專業,邊炒邊介紹素材、用料、乃至韓國直送的鍋具
協助點餐時也非常瞭解相機族的需求,推薦好吃又好看的菜餚,康撒哈尼搭~
(↑韓式辣醬起司雞翅炸雞,198元)
李光洙被炒的同時(!?),韓式炸雞也登場了
腿、翅各四隻,加上大半鍋的起司
加熱到波波波直冒泡,就能沾著起司享用
春川炒雞料理需時15分,炸雞快些
等待之際,來看看炒雞裡有啥好料
各式菜蔬、鮮美的甜不辣、Q彈的年糕,還有紮實的雞肉
搭配切達、帕瑪森、莫札瑞拉三款起司大軍
15分鐘後,就會變成邪惡指數爆錶的起司河
不信?喏,有圖有真相
咕吃了一口,立馬說好辣
完全不能吃辣的她的話應該要打點折吧?
這麼想之際,感受到嘴裡傳來的辣度哇哈哈哈我笑了出來
或許是熱度給辣度升了級?
確實辣,辣的過癮,餘韻又有韓式辣醬特有的甘甜,涮嘴到不行
沾著起司、包捲在生菜中,不管嗜不嗜辣的我倆都好喜歡
爐火關掉降溫後,起司會變硬
不,說變硬不太對,應該是變得Q韌
雖然起司河不再,但固態的起司條對起司控來說又是不同的美味
我們一致覺得李光洙熱著吃涼著吃都好好味
李光洙狀態顯示為耳朵很癢
再將鏡頭拉到韓式炸雞
印象就是炸得酥脆甚至有硬的外皮,裹覆著美味的炸式辣醬
麻藥的炸雞僅是微酥微脆,但不特別以韓式炸雞的標準來看,絕對是好吃的
起司份量不如春川炒雞多,熄火後便巴在鍋面剷不起來
工作人員提醒二次加熱不要過久,不然會焦掉
炸雞單吃就好吃,其實不需要沾起司
倒是起司加熱到微焦邊緣後形成的薄片好好粗啊啊啊啊啊(陶醉ing)
(↑百香黃梨,48元,一月底前打卡免費, 洛神葡萄棉花糖泡泡,88元)
一月底前打卡送氣泡飲一杯
工作人員建議現場喝一杯,一杯外帶,再加點一杯麻藥的招牌棉花糖泡泡
為什麼要多花錢點棉花糖泡泡?
因為它可以醬
因為它也可以醬
如果想戴在頭上當Afro也沒問題,罷特!
請小心,麻藥的棉花糖很黏,非常黏,黏手機黏頭髮黏衣服黏相機無所不黏
如果對拍照或惡搞無感,建議88元省下來吃便當還有找(墨鏡。扠腰)
喔,還是要說一下氣泡飲的味道
本來以為很甜很甜,實際喝了覺得還好
百香黃梨頗為清爽,洛神葡萄也沒有想像中的濃膩人工
完食心得:
看咕笑得這麼開心就曉得這一頓有多滿意
從服務、滋味、份量、到歡樂度都是沒話說的好
一頓三、四百元,以同類型韓式料理來說不算貴,多人聚餐熱鬧度肯定更大
可惜假日不能訂位,誠心建議故賴點衝開門卡保險
要不排了長長的隊,還沒吃到都給悶飽了!
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