(高雄市苓雅區民族二路四巷8號 AM 7:30 - PM5:30 週日公休 (07) 226 -6220)
多好的opening啊!完全被吸引的我連結到對方網誌
不看則矣,一看在螢幕前尖叫不已 - -
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這兒的拉花太誇張啦!
一看到這兒美到不行的拉花,馬上決定一定要來拍拉花的啦!
除了拉花外,三明治的評價也不錯,決定將這兒排在佐佐義後當續攤
地址雖是民族路,其實是在中正路、民族路交口一帶的巷弄內
位置真有點偏僻,剛轉進巷子裡人煙罕至的落寞感還以為找錯地方了
在我們之前只有一位客人,沒多久就享受大爺包場闊綽的我倆拍得過癮極了
空間雖不大,但以透亮的玻璃牆營造出寬敞的視覺感
喜歡精巧的雕花彩繪燈,連映在桌面上的倒影都美極了
相較於佐佐義狹小的兩人茶几桌小方桌,沈穩的大桌子簡直是天堂啊
捧著熱咖啡坐在後半部的個性木椅啜飲也很好
店面以玻璃牆隔成室內外,天氣涼時坐在麻布袋隨手放便成風景的室外區也不錯
但老實說這一區有個不蘇湖的悶味道啊還是進門吹冷氣的好
烘豆機置於室外最外側
來前正好烘完豆,難怪一靠近店面,咖啡豆的濃醇香就讓人陶醉在幸福裡!
食尚玩家小帥哥二人組來採訪過呢
喜歡將麻布袋用到極致的巧思,店內處處可見加工後麻布袋蹤跡
連菜單封面都是獨一無二
感謝不合胃口的佐佐義,地獄噴筒代言人咕到這兒時還有戰力
四種套餐價位都很可愛,單片麵包及三明治,麵包與抹醬/內餡均可任選
不過飲料只能從指定的品項中選擇,若要點套餐以外的無法加價,只能單點
得知奶茶不能拉花,到哪都想喝奶茶的咕有點猶豫,最後決定點餐如下:
A套餐:黑麥種子麵包生菜蔬果三明治+鮮奶茶(70元)
D套餐:佛卡夏培燒里肌三明治+拿鐵咖啡(110元)
(工作人員力推)香濃巧克力(80元)
如果咖啡香跟美食吸引不了您,美女您覺得如何呢?
年輕的工作人員實在太可愛了,超級正咩一枚,聲音又好甜美,忍不住請她入鏡
離開佐佐義時已經飄起毛毛細雨,運氣很好,進了烘豆房後傾盆大雨才開始落下
貼心的她還將下雨畫進拉花裡呢
(↑黑麥種子麵包生菜蔬果三明治)
黑麥種子麵包實在太好吃啦!.gif)
掺著黑麥子與黑芝麻的麵包才湊近鼻間,就是濃濃的麥香
種籽類特有的油脂香氣在每次咀嚼中欲發散逸,一整個大陶醉啊!
連不特別熱愛麵包的我都被迷到一個不行,您就曉得有多好吃了!
忍不住問可愛的工作人員 - - 到底是用哪家的麵包?
原來是跟台南的麵包工廠進貨,說是高雄不少咖啡廳都用它家的東西
可是我們都沒在別家吃過這樣的好味道啊!
看來要嘛就自己批貨,不然就是乖乖到烘豆坊報到囉
現點現切的蘋果新鮮清脆,生菜處理得宜
搭配味道明確的起司、溫潤不膩口的美乃滋,非常爽口,絕無“磨蜜”的欷噓感
(↑佛卡夏培燒里肌三明治)
剛上桌時烤得酥脆的佛卡夏在我們狂拍許久後爽脆不再
可清香的香料氣味,搭配嚼勁佳、毫不乾澀的質地,也是好吃啊!
(好想知道到底是出自哪家台南的麵包店啊)
本來以為培燒里肌是醃漬豬肉薄片,怕有乾澀之虞不太敢選
詢問工作人員佛卡夏配什麼好?她推薦的便是這一味
完全融化在她甜美的笑容中,照點就是
哦,原來是燻肉片啊!
淡淡燻香不似培根那麼濃重,肉質豐潤好入口,跟佛卡夏的幽香氣果然很合
加上半融化的起司,完美的融合了所有的滋味,是簡單卻好吃的滋味啊
(↑鮮奶茶)
本來奶茶是沒有在拉花的
為了滿足我們的照慾症,貼心的工作人員居然以紅茶拉出愛心小傘,揪甘心耶
(不過。。。還真看不懂這是啥英文?是要寫Rainy嗎?。。。)
讚嘆完畢後,回來喝茶囉
不曉得是為了拉花才特別加奶泡還是整長版的奶茶便是如此?
這一味嘗不太出鮮奶濃醇香,奶味太清淺
茶味相形之下雖明顯、卻不醇郁,老實說,滋味非常普通
(↑拿鐵咖啡)
不只小熊超可愛,看到上頭的白色點點嗎?是雨滴啦!有沒有一個太應景
入口是咖啡豆的微苦風情,才欲揚眉,下一秒立即化為溫潤醇香
比較令我驚訝的是嚴苛美食家咕的反應
喝第一口後她說,「好苦」
還以為她不喜歡,她馬上接著說,「可是好好喝!」
跟她不同,我的味蕾不敏銳,必須強烈的滋味才會有反應,真不覺得苦
自從說出第一句好好喝後,她幾乎每喝一口就複頌一次好好喝
身為孝順女兒的她還馬上打電話問阿目要喝啥口味的咖啡
她強烈的反應有讓我嚇到啦,因為味覺弩鈍的我只覺得還不錯啊。。。
(↑香濃巧克力)
選用法國低脂可可粉的香濃巧克力上的拉花是半心半葉,高級到不行啊!
跟拉花一樣細膩的是它的香氣,用得是可可粉,而非巧克力磚
營造出的氣味並非正面迎來的濃烈,而是慢慢擴散開來的溫醇
因為脂肪含量沒那麼高,並不膩口
甜度對我來說有些高,但,是讓人想綻放微笑的甜蜜
咕說有點像星巴克的可可,沒喝過星巴克,不與置評
猜想這款應該是口味甜些的女生會喜歡的吧
完食心得:
為了躲雨、也為了享受悠閒時光,在這兒一待待了一、兩個小時
親切的服務、自在的空間,佐著咖啡香、美味的食物
烘豆房撫平了我倆在佐佐義一整個莫名其妙的不蘇湖
不過位置實在是太偏僻了,不曉得客源如何?
希望大家能多多支持,讓默默提供美好飲食經驗的小店能走的更長更遠!
吃在高雄 (6)
