布丁。食。遊。記

（台南市東區前鋒路104號       PM12-9:30      (06)238-9249    低消一杯飲料      可無線上網      不定休，請見店家FB）  

造訪Café 58後，對店內純粹原色搭配花藝的內斂低調很是喜愛

隱約覺得好像有家咖啡館也是這調調？

靈光一閃，不就是2013年初開幕的La Bottega嘛！

分明好拍度爆表，怎會遲遲未前往？

原來啊開幕之初僅供咖啡，別說輕食，連餅乾甜點都沒有

發現甜點登場，便將它放在心中

幾次想衝，不是碰上店休，就是訪客滿座

終於終於！在草莓季的最後，抓準胎敏搶頭香

La Bottega店名來自義大利文，指的就是「店」

在前鋒路上的這家「店」，低調素淨，卻又搶眼無比

來的稍早，先在門口晃晃，光是騎樓便風景萬千

坦白從寬，本想試試能否先行進入，推門不開，以為上了鎖

後來發現欲入內的工作人員將厚實的木門向右滑開，當時，真糗（掩面）

尾隨入內，跟正在做最後準備的工作人員們打聲招呼，在不拍到吧台、人物的前提下，開始取景

置身La Bottega，我只能說，現場絕對比照片震撼許多

燈光幽微，空氣凝結成一層朦朧的氤氳

彷彿如夢，又有那麼點像在電影院裡看盡人生百態

說到電影，店內最有電影感的當屬這一方小角落，每個畫面活脫脫電影場景

La Bottega團隊結合了空間規劃與花藝設計的專家

難怪處處皆經典，令人沈醉迷戀

盡情拍照後，客人也陸續入內，那麼，來研究菜單吧

請注意！成人低消飲料一杯，滿座亦有兩小時用餐時限

還記得最初看到La Bottega介紹，覺得價位不算親民，現在看來倒也還好

果然已經給高到沒道理的混亂定價給迷糊了金錢觀

義式咖啡至多160元，精品咖啡160-200元，莊園、花果茶價位高點，小點則在百元上下

70-100元之間的外帶價更是可愛

毫不猶豫注文草莓千層，ping力推媲美露露麗麗的鹹派當然也要點

其實沒那麼想喝的純粹為了滿足低消的咖啡花了些時間挑選

待餐之際，喝口清冽好喝的水

雖不收服務費，但工作人員隨時注意、適時斟水，大大加分

（↑棕糖卡布奇諾，140元）

在工作人員的推薦下，選了使用香氣足甜份低的棕櫚糖卡布

細密的奶泡、加上棕櫚糖略帶砂質口感的質地，喜愛非常

然而，單喝卡布，強烈到幾乎漾出澀味的滋味實在喝不慣

喜歡中深焙的有感，但這味道已超越有感的境界，不太像是烘焙造成

後來聽工作人員說，店內使用的豆子，由杯測顯示帶有紅酒的尾韻

我感受到的苦澀難道就是紅酒香氣？只能說，這是個無解之謎（吐煙圈）

（↑牛肝菌鮮菇鹹派，130元）

相較以蛋餡為主融合素材的作法，La Bottega的鹹派幾乎不見蛋餡

雖說如此，蕈菇蔬菜為主的素材甘甜盡釋，滋味之跳之鮮，完全不覺無肉

派皮紮實而不失酥鬆，與潤澤的內餡一整個搭

這份鹹派從口感到味道都是強力重擊，說輕食是，當正餐也撐得起場面

（↑草莓千層，120元）

不囉唆，說結論 - -

草。莓。千。層。太！強！！悍！！！

 光是頂上疑似鮮奶油卻奶香濃郁入口即化毫不膩口的擠花就太令人驚豔

香草籽下得不手軟的卡士達醬也很令人喜愛

清甜微酸的飽滿草莓更不用說

重點是千層太威，威到差點起立灑花轉圈圈（陶醉ing）

不曉得草莓季過後是否會換成其他時令水果？

誠心建議，來到La Bottega，看到千層，點就是了

完食心得：

La Bottega的氛圍之好，無庸置疑

輕食甜品表現，更超乎尋常手作，毫不遜色於專業甜品坊

難怪午後不過一點，店內已滿七成

不管是隻身一人、姊妹聚餐、或攜家帶眷，La Bottega，都能滿足您