(台南市中西區衛民街,確切地址請待預約成功時店家告知
3/4F民宿採預約制 2F咖啡週五六日PM3-6臉書私訊預約 0978792330 店家FB)
是說之前在憨明嗎?
無菜單私房甜點太迷人,賽使驚人卻憨直可愛的店狗金獒犬更令人尖叫不停
伴著噗通噗通心跳聲順利完成預約時,差點沒灑花轉圈圈啊我~(陶醉)
位於衛民街巷弄的慢公寓,一如低調的預約方式,沒有招牌,僅從門牌號碼確認無誤
試圖推門,卻給上鎖,楞了半晌
就在此時,帶著臘腸狗的女性來到身邊,說直接推門入內就行,看來是熟客
比了比鎖上的門,向對方笑笑,打電話跟公寓主人求救
前來解救我們的是披著及肩長髮的型男海老闆
果然,好心的女性是預約同時段的客人
對方留在門口等待伙伴,我們則跟著海老闆的腳步向位於二樓的café前進
來到樓梯轉角,赫然給這一方小天地驚喜地低呼出聲
Café門口,又是美麗風景一抹
曉得後有追兵(誤)來客(無誤),趕忙入內搶拍
讓我們先假裝沒看到萌到翻掉的店狗OZ,逛逛慢公寓先
慢公寓三四樓為民宿,每層每日僅接待一組旅人
二樓女主人koko的工作室則開放為café,並不定時提供甜點課程
鄉村風不算菜,但慢公寓太令人喜歡
帶點法式復古優雅的氛圍雅致素淨,搭配粗獷的水泥天花板
以雙層床架做為空間區隔的巧思也是第一次見著
漫著氤氳的燈色,有股不真實的夢幻感,罷特!
就是這燈色啊啊啊太令人苦手,循著前方那道光,來到二樓前方
前方清透的光線果然是拍照好朋友,可惜已有自備哈士奇一匹的客人在此
回到主空間,漫遊其中,每個角落在在展現了公寓主人的品味與用心
有別於商業空間的秘密基地氛圍也很是喜愛
藏書更是本本精選,不管是喜歡美食、熱衷手作、或享受生活的朋友,都能得其所愛
本日壓軸終於現身 - -
名喚OZ但因長相太囧而被客人暱稱囧囧的店狗登場了
本在彰化流浪的牠,被公寓主人收養,經動物醫生推估為三歲,正是青春無敵,罷特!
除了稍縱即逝的清醒時光,OZ都是醬 - -
睡
昏睡
換地方昏睡
原來啊獒犬本性為守夜犬
凌晨十二點一到,便威武雄壯地巡守公寓,白天呢就是傻憨憨地補眠不停
偶爾清醒,與大朋友小朋友小娃兒甚至其他狗朋友磨蹭一番
更多時候是囧著一張臉任憑客人又摸又抱仍處變不驚地睡飽飽
來到慢公寓,甭為點餐煩惱,選定飲品,再來就看koko大顯身手
飲品加甜點280元,想嚐380元的鹹派組合,建議預約保險些
餐點上桌,低呼一聲
那動物杯呀家裡也有一只見到同伴好開心啊啊啊啊啊(灑花轉圈圈)
(咳)抱歉,失態了
橙酒拿鐵橙香淡雅,就是拿鐵滋味幽微了些
ㄆㄤˇㄆㄤˋ喝口蜜香紅茶,眉頭一皺,研判案情並不單純
「好甜。」李組長他說
嚐了一口,果然是名副其實的甜甜蜜蜜(笑)
蛋糕餅乾質地很是喜愛,可惜除了檸檬戚風,全向小螞蟻路線靠攏,不嗜甜的我倆吃來有些辛苦
完食/玩耍心得:
別的不說,愛狗人士為了OZ,就該來慢公寓一遭
無菜單甜點也滿載不可預測的興奮感,就算不合胃口,仍是美好的體驗
步出慢公寓,歡愉的笑語迴盪耳邊,OZ憨傻的身影浮現眼前
憶起席間ㄆㄤˇㄆㄤˋ問醬兩百八貴嗎?
現在,我能肯定的說:
美好的緩慢時光,無價

哈~我就是布丁口中說的: 小螞蟻 無疑! 我太愛Kokoma的甜點了去四次了!
不但上烘焙課還去了慢公寓四次 kokoma應該要頒VIP給妳!(推出大拇指)
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矮油,我又想伸手摸個幾把了啊~~……XDDD
我不只摸,根本直接鑽到牠的歌資窩裡了(!?)
媽!我在這裡!(揮手)我上電視惹! 這要預約才吃的到的店 若沒辦法全部拍照拍個高興 著實是有點小小遺憾這樣....... 尤其他們塑造出來的法式復古鄉村感真是太正點了......
我猜不只法式鄉村風吸引妳,這兒的廚房也是妳的夢幻廚房參考吧^^
它太會睡了.. 朋友也很愛它營造的鄉村風...簡直是要瘋了...
哈哈哈睡個不停的狗也能令大家這麼瘋狂可見冏冏實在太可愛了(雙手比愛心)
預約制似乎正夯 雖然這間之前也分享拍過 但看完布丁的照片 角度的拿捏 還是能學到不少 收穫良多 上次造訪的經驗真的不少訪客 是衝著冏冏而來 鄉村風 雖然不適合我這個大男生的氛圍 但這裡不少擺飾跟餐具我都還滿喜歡的 感謝布丁分享好照 :)))))
我沒有技術也沒有設備只能靠角度啦(吐煙圈)
...唉 太晚認識你了 我剛搬離高雄 你拍的照片我都好喜歡
我也好喜歡您的作品啊^^
上周末也才剛去,囧囧真的超可愛,進去沒多久真的就開始睡覺 裏頭的甜點雖然甜但不膩,而且鹹派也超好吃的 真的無價,推
鹹派好吃啊?好可惜,當天其實還有一份卻沒有點(掩面)
真不愧是布丁,每張都很有味道~ 上周才剛去過,超喜翻那裏的氛圍 而且雖然才剛去過,但看著布丁的照片會想,這是哪裏?XD
歪歪人也太好了吧! 其實慢公寓裡燈光昏暗,加上已有客人無法盡情取景 這篇的照片我不是很滿意呢(搔頭) 期待妳的慢公寓!^^
好說好說 這樣我只有一股腦地胡亂衝 每次拍照都很像在瞎忙xd 部過也是其中樂趣
哈哈哈我懂你說的拍照像瞎忙,本人深有同感(笑)
沒有招牌要預約 對我來說 這種過慢的性格 不太適合我 ... 還有 甜 這個我也不行 不然 裝璜倒是很有鄉村氣息 ~~
我向來有訂位的習慣,所以預約制對我來說不是問題 反倒是不給訂位的店比較麻煩呢! ps.氣氛很棒無誤!!
每次拍照都拍照老闆還是老闆娘嚇到的感覺 常常得低著頭走出去XD
哈哈哈哈幹嘛這麼說店家一定很開心有知音啊^^
不過我還滿容易發生這個狀況的XD 瞎忙無誤
噗~