布丁。食。遊。記

（高雄市苓雅區同慶路106號      AM8-PM10      (07) 223-7092      低消70元    內用限時90分鐘       店家FB）

三個好朋友，三名烘焙師傅，決定走自己的路，實踐開店夢想

一個想開烘焙坊，一個想賣早午餐，「那就開家結合早午餐跟烘焙坊的店吧！」

就醬，熊巴誕生了

 

八月底，高師大旁的同慶路，從店名到logo都逗趣到不行的熊巴土司現身

明亮的門面，愜意的騎樓，重點是優惠布條太吸睛

上前研究菜單，便宜到嚇一跳，趕緊入內一探究竟

 

迎面而來的是櫃台商品區暨開放式工作台，搭配得宜的色調朝氣十足

 

烘焙產品選擇眾多，價位在自家手作烘焙界中算平實

 

鏡頭轉向右側 - -

安娘維亞我的媽這道彩繪牆也太犯規了吧啊啊啊啊

（瘋狂來回奔跑～）

 

比起吸睛度滿點的彩繪區，內側空間就是簡單清爽

有清朗光線的窗邊座位乃拍照首選，立馬操手刀前進

 

抬頭後發現窗外的鸚鵡情侶，小小驚喜

 

熊巴老闆群親切開朗，帶領著略顯生疏的年輕工作人員面對試賣期的挑戰

可愛的店名來自「很飽」的台語諧音，結合店家手揉麵團的意象，更跟老闆們黑熊般的漢草有關

好喜歡概念完整的熊巴，從logo、菜單、到彩繪牆，辨識度十足

 

熊巴餐點分四類：土司、鬆餅、早午餐及法式烤布蕾

土司其實就是三明治，烤布蕾則是浸泡了奶蛋砂糖香煎的法式土司

最令人驚喜的是價位，平均百元出頭，約莫比有冷氣可吹等級的早午餐店便宜三、五十元，不愧是學區美食

 

10/12前各項開幕優惠開催中，請善加利用

 

餐具及開水請於櫃檯旁自助區自行取用

 

附餐飲料上桌，本人差點摔下桌，實在是杯子之大，直逼碗公，一杯下肚差不多也半飽了吧（笑）

 

（↑紅茶，附餐飲料，單點70元）

雖然菜單上寫著紅茶單點70元，客倌們別太認真，大喊好貴，事實上點餐都會送這樣（挖鼻孔）

一定要誇獎熊巴超有誠意！

附餐飲料分量不只多，樸實的古早味也很令人喜歡

 

（↑鮮奶茶，點餐加價15元，單點85元）

一份餐一杯飲料，另一杯加價15元換購鮮奶茶

超乎意料的濃郁茶香有小小驚喜到

 

不曉得是跟哪道來的生菜盤啊這？

罷特！不管土司或鬆餅都有搭配蔬菜，這盤顯得有點多餘（搔頭）

 

（↑泡芙，一粒8元）

 

開幕前滿百元送泡芙一份，可惜不是喜歡的脆皮質地，幸好無料

 

（↑私房梅醬佐雞腿排土司，100元）

土司上桌，又是一驚，小山一般高，不過一百元，有夠划算

 

發現了嗎？土司烙有熊腳印是不是太萌了你說說看你說說看啊（暈倒）

（咳）常見的三明治土司很不一樣，熊巴土司雲朵般輕盈柔軟，還真有吃棉花糖的fu

真要挑剔嘛就是沒有濃郁的奶油香氣，或許跟店家強調少油少糖養生取向有關

 

內餡使用市售扁雞排，無所謂好不好吃，甘甜的梅醬很涮嘴倒是

 

（↑紐澳良雞腿排鬆餅，120元）

看照片就曉得熊巴鬆餅肯定是我的菜，不過吃一口，心中小宇宙立馬核爆 - -

我的媽也太好吃了熊巴吧啊啊啊啊啊～～～～～

 

酥鬆輕盈的口感太令人驚喜，直逼雞蛋糕的濃香更是引起無限美好回憶

牙口不好的朋友不用怕，這餅酥、這餅鬆，但這餅絕對不死硬

不誇張，美妙到想起立鼓掌，立馬榮登近期鬆餅最愛

 

雞皮多了些的雞腿排甜甜辣辣的醬料太對味，這個也好愛

 

完食心得:

平時兩百來元在咖啡館喝杯咖啡吃份輕食牙縫都塞不滿

來到熊巴，吃飽了撐著外加打包還吃到極品鬆餅，怎得一個爽字可形容

提醒您！畢竟熊巴走平價路線，別對餐點精緻度期望過高，不過，絕對是物有所值的好表現

即日起到10/12，歡慶開幕推出各項優惠

不妨呼朋引伴到熊巴，不傷荷包地吃個飽飽飽！