（高雄市苓雅區廣州二街84號 近林西街口 AM 6 - PM 2 (07) 751 -0125）
說到肉圓，第一時間想起的便是台南武廟肉圓、還有永樂市場的蝦仁肉圓
再要不然就是在我看來名過於實的福記肉圓與友誠蝦仁肉圓
咦～怎麼說來說去都是台南的肉圓？難道高雄沒有好吃的肉圓嗎？
當草菇娘娘問我這個問題時還真答不出來
於是乎，循著她推薦，來到位於三和市場的屏東肉圓
順著婆婆媽媽步履，走進熱鬧的早市三和市場
查詢地址時知道屏東肉圓近林西街口，走啊走啊都走到底了，卻不見其蹤影？
回頭緩步尋覓，驚喜地發現了與水果攤共用區塊小小餐車
哎呀，也難怪第一次經過時會過門不入
客倌們，您自個兒瞧瞧 - - 這招牌寫啥根本就莫宰羊咩！
攤子營業至下午兩點，接著便轉戰位於林西街的店面
攤子不大，兩張折疊桌可供內用
店內只賣五種品項：肉圓、麵線羹、蚵仔煎、魚丸湯、貢丸湯
點了肉圓一份（12元）、小碗麵線羹（25元）
趁老闆娘俐落地舀湯時，連忙湊近詢問能否拍照
她笑答，「要拍就拍啊！自由時報、還有外國人都來拍過呢！」
開朗的笑容太燦爛，忍不住請她入鏡
看到堆疊在桶中的肉圓嚇了一跳
想想也是，當然是事先蒸煮好再帶到攤子上販售
不然就這麼豆腐大般的區塊，是要怎麼現做現蒸啊
看似不起眼的麵線羹，光是湯頭就很迷人
芶了薄芡的湯頭宛如透明卻軟凝的潮水滑過味蕾，帶來一波波自然的鮮美
乘著潮水而來的便是幼細的紅麵線
別看它小小一碗，肉羹多到像是吃不完似的
口感並非魚漿的硬脆，緊實Q彈
其實原味就已經夠鮮甜了，想來點變化就加些烏醋提味吧
（眼尖的朋友應該看出烏醋給它加了一個太多 - -
可能是因為從層層疊疊的桶中舀出，肉圓的賣相不太好
想舀起拍照，一不注意便皮肉分離
深琥珀色的醬汁，肉鮮味中帶點微甜，相當開胃
芡汁濃稠適中，只有滑順，沒有ㄊㄢˊ的嫌疑
肉圓皮並非薄透，不過，這樣正好，因為～還真好吃呢！
軟而不爛、帶點兒Q勁的肉圓皮在嘴裡躍動了幾圈，便咕嚕一聲滑進喉間
肉餡調味濃郁卻不厚重，嚐得出沈穩的中藥香氣
嚼著嚼著，漾盪出樸實的懷舊滋味
不太確定，但總覺得嚐到細密的泥狀澱粉質、類似馬鈴薯的口感
吸飽了肉汁與調味料的點點軟泥與紮實的肉餡完美地合而為一
若說美味到令人驚豔不已就太矯情了，不過確實是無法停箸的樸實好滋味
想來點傳統味嗎？走一遭三和市場吧
高雄台南美食懶人包 (1)
很大方的老闆娘~推 麵線羹是我的菜阿(心)
小時候常吃麵線羹當早餐 好吃是好吃，但 - - 根本不會飽啊啊啊啊～～～～（抱頭打滾）
我好喜歡肉圓
北部肉圓蒸的多還是油炸的呢？（歪頭～）
我就住在那裏！市場裡的肉圓攤位隔壁是土托魚羹，也是數十年不變的好味道
土魠魚羹我有愛耶！感謝您寶貴的資訊：）
只要有心..其實..在台北市,油炸或蒸的都多.. 桃園...a...不是很熟...可能是油炸的多(?)... ^^"
親愛的媽咪～您明明住桃園啊啊啊～怎麼跟桃園很不熟似滴：P 我想問的是，台北真正的原生口味是？
呵呵~ 其實我住在屏東小琉球的日子目前還勝過住桃園呢 (大溪媳婦) 台北的原生口味? ..a.. 我想回答,但我可能會猜錯 :P
好好奇媽咪跟爹地哪兒認識的（羞～） 台北工作嗎？（扭～）
高雄中正市場的屏東肉圓..是我在高雄吃過最好吃的肉圓..如果喜歡口味足用料實在的朋友..可以去試試喔...還有自立路有間麵線羹也是南部道地口味..也可以順便去八德路72號試試超好吃的燒肉飯...
啊啊啊～感謝您寶貴的資訊，您真是高雄小吃通呢！（讚！）
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謝謝布丁寶貝常常都給我好大的信心喔 (這幾天沒想寫文就沒上部落格了 ^^" )
一切開心最重要，不想寫文就放空去吧，不要有壓力 不然到最後就會落得像我這樣的下場。。。
明天又會出發去體驗住宿了 回來又是瘋狂發文囉 我一直覺得快樂生活才是重點,想不想寫文看心情 :P (我一堆團購都沒寫文)
如果以快樂生活為標準，我早該不要寫了才對（哭跑～）
隔壁的土託魚羹再加一票，小時候去阿媽家最常吃的就是隔壁的土託魚羹，這家肉圓也有吃過，不過對隔壁的羹印象比較深刻!!!!(好久沒吃了，改天再來去吃吃)
ㄟㄟㄟ~魚羹兩票了耶! 那下次到三和市場,肯定就是為了它囉^^
早就已經收攤 沒有這家 哭哭