（台中市北區一中街38號 AM 11:30 - AM 11 (04) 2225 -1135）
到台中不到一中街逛逛好像白來似的
就是抱著這樣的想法
行前查詢資訊時便選了幾家網路推薦的店家打算來當成第二天的午餐主打
一中街，顧名思義就是沿著台中一中展開的街道，與育才街交錯出一中商圈區塊
除了正中心的補習班大樓，沿路多以吃食及服飾精品店為主
來往的多半是青春無敵的年輕人
本來這一區打算吃的是福哥福州包、二口鐵板麵及打餅舖烙餅
第一家怎麼找都找不到，毗鄰烙餅的鐵板麵ㄆㄤˇㄆㄤˋ不感興趣
所以就只在餅舖這兒停下腳步
食尚玩家採訪畫面
看著海報，介紹著他們家的辣椒是多麼獨門又特別
所以選了45元的辣味雞丁蛋烙餅
看著師傅製作，頓時明白店名怎麼來的
只見他將麵皮擀至略帶厚度，入鍋雙面煎至焦黃
再以匙子用力就著鍋邊鬆敲烙餅
被痛打後的餅就會乖乖地舒展開來，呈現出鬆發層次
窩在一旁籃中的蛋，隨時待命下油鍋，煎熟了再與打好的烙餅合而為一
加上配料，就是分店一開開四家的打餅舖烙餅啦
生意還真是不錯，等待片刻，午餐終於到手囉
台中的太陽真猛，亮晃晃的陽光直教人睜不開眼
可為了要拍照，硬是頂著大太陽、曝曬在沒有樹蔭的大樓旁的小區塊坐下食用
喜歡吃烙餅，就是偏愛它層次分明、帶著麵食嚼勁的酥脆口感
眼前的烙餅，可能因為厚度較高吧？嚐不到明顯的層次
特別捻起煎得微焦表皮，ㄜ…好像還是不甚酥脆啊
雞丁略嫌乾澀，怎麼也稱不上美味
店家自滿的辣椒，完全征服不了嗜辣狂魔本人我，連些許麻辣衝擊都沒有
唉呀呀…
完食心得：
我完全不適合這種邊走邊吃的年輕人路線啦
（這是老人家的自暴自棄嗎…）
文章標籤
全站熱搜
高雄台南美食懶人包 (1)
我看到這個應該會跳過吧~~~~~~~~吃ㄧ個~~~就飽拉~~那~接下來看到蝦米都吃不下阿
份量其實沒有很大,不過口味就...我吃兩口就...妳知道的嘛...
我的話...會吃那個烙餅加煉乳啦 !
我想也是啦
還是習慣原味加蛋ㄝ～ 不過也想嚐嚐 加煉乳的口感 布丁 真的很抱歉（仙草凍） 那我就不記在心裡了 有緣再請你品嘗吧！
甜蜜蜜的煉乳沒想過要和鹹口味的餅一起嘗試啦 還是要很謝謝貼心妍媽咪喲
埃呀呀那跟老了有什麼關係阿?? 看來這台中之旅好像目前只有馬露蓮比較合胃口喲 我比較想吃 健行路的肉蛋吐司啦 不好意思我有職業病 看到只賣這樣可以賣二十年 不禁讓我想嚐嚐看
就是因為小朋友覺得好吃的東西我一點都無法受到感動 表示我跟他們的差距越來越來了啦 哎呀,行前應該先問問小淇兒的意見 就可以幫妳吃吃看這家(我沒聽過的)肉蛋吐司啦
呵呵....果然每個人的口味都是有差別的這間對我來說算是不錯的軟軟香香的烙餅吸引我的是他們會越咬越香我一向喜歡吃他們原味加蛋的烙餅不過每個人的口味都不一樣啦!!但我確信我跟你有一樣的感覺就是....真的老了...我也不適合去一中街刺激自己
因為我喜歡硬脆的口感 越嚼越香的口感我沒有辦法體會啦 一中街實在是青春無敵,不是我的路線啦
此則為私密回應
此則為私密回覆
看起來不錯吃的樣
看起來啦~~~
頭一次看見像麵包的烙餅~~台中行第三次雷~~辛苦啦~~
因為餅很鬆發，所以看起來胖胖的啦 應該有人很喜歡這種口感，但不是我的菜啦
看這篇時剛好在喝飲料~看到烙餅的os~飲料差點噴出來~ 賣烙餅很好賺ㄟ~連開四家的老闆~我看很快就可以買豪宅了~
哈哈哈，現場聽到那個鏗鏗鏗的打鐵聲，真的覺得聽到烙餅在哀嚎說 雖然我不懂它的美，但看來很受在地人的支持 開店開四家，算他厲害啦
哈哈.. 布丁這麼愛吃辣喔？ 那下次我去岡山， 幫你帶辣醬回來吧！
謝謝醫生 不過我已經找到了心中究極的辣椒醬啦 有興趣請參見小淇兒愛心祿記包子水晶餃
覺得半月燒比較好吃~_~
是說一中街裡頭有家賣半月燒的嗎？ 可惜行前蒐集資料時不曉得，不然就可以嚐嚐看啦
這個我也好喜歡~~~ 冷冷的冬天來上一片真的好滿足喔~~喜歡再隨意加個辣椒 那個滿足感妳一定懂啦~~~~~~~~~
辣椒是精華～對吧？
台灣最新詐術~你是否發現最近怪事一羅匡～諸事不順～身體不適～很有可能是此集團所為～要吸收你為人頭戶～為集團賣命～此詐術由台灣人{腦科醫生}自行研發科技~全台百位{神職人員}分散全台各地,並且互不認識~皆被集團吸收利用,全台百萬上當~上門求助客台灣人~聽命機房總機{祖師爺神通傳話}發號施令~利用心理學{心理控制術}用客人來辦客人的手法循環利用~掌握龐大社會人力資源供{問事集團}辦事利用~{機器搭配人類心理學原理}~{補財庫}{家庭子女}{事業}{斬桃花}均可用百萬人力資源幫你解決~可用,祖師爺{神通傳話科技}~(影響選局成敗)~集團背後操控 台灣有一{問事集團}～大概15年前發展出二套科技～架設基地台,測人體腦電波~阿法波~貝塔波~係塔波~真的可以測出人類,腦中的想法~影像和{人體喜怒哀樂感官}~用途用於{問事}~{乩童}~{算命}~{通靈感應}~{白龍王}十分神準~百發百中~{搭配集團自創音波傳話技術,{稱做是神通傳話技術}只有(受話者)聽得到機房(傳話指令)手機收的到訊號的地方都可對你進行傳話~十分利害的技術 兩項技術,搭配在一起,簡直天衣無縫~無人會察覺此詐術,由機房發話給神職人員~轉述客人當下腦袋中的想法~客人一聽想說遇到神仙了~怎麼算的那麼準~我都還沒開口就知道我想問什麼?從此對祖師爺神通發話百依百順~被牽著鼻子走~中了詐術~本身還把它當作神仙在跟你傳話～受騙人往往不知是『機房人員在跟你傳話』～以為是『本身心理因素』～自己在跟自己說話～(改變想法)～不知是被機房人員控制住了 已在全台灣遍地開花~用這科技收集民眾個資~供{問事集團}神壇使用~賺取數億暴利~交辦客人做{喜怒哀樂}表情~創造情境模式影響你的腦中判斷力~對你進行洗腦~想法改造~達到委託人~託辦目地~改變你的想法~情緒~多位{心理學老師}機房神通發話~只要有使用{神通傳話}~要你配合在外演戲~做表情動作~配合說話~指示從事任何行為配合,就是有被這集團吸收的神職人員~機房成員~本身並不需要出面~只需機房神通發話即可 很多台灣警察都是他旗下神職人員的客人,對通傳話法}百依百順~{給他業績}破大案~他的機器設備比測謊機利害,可測出人類腦中想法和影像,馬上就可抓出誰是犯人,告知無法破案的員警 用此手法~已在台灣橫行十幾年~{控制媒體}沒有在新聞曝光公開過~只要大家跟他配合~每位信眾託辦事務就會無所不能~各別擊破~不被察覺~只要你不配合就用百萬人力資源設局害你~讓你心生畏懼~被迫配合~注意有不法人士使用此詐術騙人～請務必要看完文章～不法人士就無法利用你～保護自己～多多注意身邊好友{{請記住曾經看過我這篇文章}}請互相轉告：已傳到海外~請大家一定要看看，並引起警惕~集團背後操控