(民和茶屋:高雄市新興區民族二路50        AM10:30-PM10:30       (07)226-1616

文山茶屋:高雄市鳳山區青年路二段584         AM10:30-PM10:30         (07)777-6987

2014/3/23上林茶屋開幕高雄市左營區明誠二路182   AM10:30-PM10:30    (07)550-9899

提醒您!原自強本店已搬遷到民和茶屋,別撲空囉          店家FB

1版頭照

話說坐在小珊蒂裡,咕突然將手機往我面前一推,「妳吃過了嗎這?」

原來是三星園最新品項「將軍的榮耀」

最初預料10/26開幕的民合茶屋甫開幕肯定盛況驚人,沒想去人擠人

分享陸續出來了,驚覺這兒太好拍,心癢難耐

加隱約從咕的問話中嗅出希望我當先鋒的弦外之音

管他天氣早已轉涼,衝,照樣衝

 

2三星園民和茶屋

3騎樓1

4騎樓2

相信大家對三星園已有相當的瞭解,還是容我介紹一下

具有五百年歷史的日本抹茶名店三星園,曾為幕府將軍的御用抹茶

現由第十六代傳人上林三入先生經營

上林先生曾榮獲1996年京都品茶冠軍,又於1998年獲得全日本品茶師大獎

20128月開幕的高雄三星園乃老闆親自前往宇治拜師學藝才得以獨家代理

從最初位於五甲夜市旁的自強總店

今年5月開幕並研發抹茶霜淇淋的文山茶屋,10月底又耳聞民和茶屋誕生

正確來說,其實是從鳳山轉戰市區成功,自強總店功成身退

2013年秋季的此時此刻,三星園共有文山及民合茶屋兩處分支,觸角延伸全台應是指日可待

 

5內用區入口

午後抵達,內用區看似淨空,大喜,連忙表明是來用餐的可以拍照先嗎(啾咪)

取得同意,立馬殺進去

 

6內用區1

7內用區2

8榻榻米區

9內側1

10內側2

11內側3

猶記乍見文山茶屋內用區,用傻眼來形容都不誇張

民合茶屋啊我說這才像話嘛!(拍老闆肩)

深長的區塊,巧妙規劃出層次與動線,因而不覺狹小

特別是中後段的榻榻米區,脫了鞋,倚著坐墊,與友人暢談,不知老之將至云爾

 

12店內一隅1

13店內一隅2

14店內一隅3

16店內一隅5

17店內一隅6

18店內一隅7

19店內一隅8

算到了四張四人桌、四張榻榻米雙人桌,載客量近二十人,相當有誠意

加上和風濃郁的擺飾,一整個對味

拍到天荒地老淋漓盡致心滿意足後,才終於捨得回櫃臺點餐

 

20品項1

21品項2

民合茶屋品項與價位均與文山茶屋相同

「將軍的榮耀」、「將軍的眼淚」則是11/9甫推出的秋冬限定新產品

新商品當然要吃,之前失之交臂的宇治金時也來個一份吧我想 

 22將軍的榮耀1

將軍的榮耀,95元)

聽來氣勢磅礡的「將軍的榮耀」,長相倒是秀秀氣氣

花朵般綻開的餅乾殼裡端坐著灑上抹茶粉的抹茶霜淇淋,簡稱「粉淇淋」

 

23將軍的榮耀2

不曉得這款的抹茶霜淇淋跟正規版比例有無不同?

老實說,驚豔度跟在文山茶屋嚐到的有段落差

記憶中的三星園抹茶霜淇淋力道強勁而餘韻無窮

這次嚐到的就是溫溫順順,不過,在口中漾開的高雅深邃還是很令人心醉

想想,可能是為了與抹茶粉取得平衡而將霜淇淋濃度拉低也說不一定

不論如何,吃到最後都清爽不膩的清透質地絲毫不變

還有,這餅乾花一整個好好吃啊啊啊啊啊啊~

不只脆,重點是甜香馥郁,單吃就是種享受

至於取法蜷尾家的餅乾棒實在太硬,連虎姑婆本人我都覺得不太搭(沈吟)

 

24宇治金時1

元祖宇治金時,100元)

 

25宇治金時2

是非戰之罪嗎?接著抹茶粉灑得滿滿滿的粉淇淋後吃,宇治金時都不宇治了

好啦好啦,沒那麼嚴重,但碎冰吸附抹茶的力道確實比不上霜淇淋,罷特!

這款的好處就是賣相太好(重點是竹筒無誤),口感清爽,配料也很豐富

特別想提的是白玉湯圓嚼勁十足,份量也不少,在冰裡還會變硬 - -

啥?這是優點嗎?當然!表示沒有加順丁烯二酸酐啊!!

 

26餐點

完食心得:

正當掃到銅葉綠素風胎尾而乏人問津的抹茶製品紛紛不支倒地之際,三星園仍屹立不搖

原因無他,就是因為店家素精選材的用心獲得消費者的肯定

比起文山茶屋,民和茶屋日系到極點的內用區更是大大升級

重點是距離更近,想吃就吃更方便,我說咕啊 - -

可以衝了啦!

 

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