（民和茶屋：高雄市新興區民族二路50號 AM10:30-PM10:30 (07)226-1616
文山茶屋：高雄市鳳山區青年路二段584號 AM10:30-PM10:30 (07)777-6987
2014/3/23上林茶屋開幕：高雄市左營區明誠二路182號 AM10:30-PM10:30 (07)550-9899
提醒您！原自強本店已搬遷到民和茶屋，別撲空囉 店家FB）
話說坐在小珊蒂裡，咕突然將手機往我面前一推，「妳吃過了嗎這？」
原來是三星園最新品項「將軍的榮耀」
最初預料10/26開幕的民合茶屋甫開幕肯定盛況驚人，沒想去人擠人
分享陸續出來了，驚覺這兒太好拍，心癢難耐
加隱約從咕的問話中嗅出希望我當先鋒的弦外之音
管他天氣早已轉涼，衝，照樣衝
相信大家對三星園已有相當的瞭解，還是容我介紹一下
具有五百年歷史的日本抹茶名店三星園，曾為幕府將軍的御用抹茶
現由第十六代傳人上林三入先生經營
上林先生曾榮獲1996年京都品茶冠軍，又於1998年獲得全日本品茶師大獎
2012年8月開幕的高雄三星園乃老闆親自前往宇治拜師學藝才得以獨家代理
從最初位於五甲夜市旁的自強總店
今年5月開幕並研發抹茶霜淇淋的文山茶屋，10月底又耳聞民和茶屋誕生
正確來說，其實是從鳳山轉戰市區成功，自強總店功成身退
2013年秋季的此時此刻，三星園共有文山及民合茶屋兩處分支，觸角延伸全台應是指日可待
午後抵達，內用區看似淨空，大喜，連忙表明是來用餐的可以拍照先嗎（啾咪）
取得同意，立馬殺進去
猶記乍見文山茶屋內用區，用傻眼來形容都不誇張
民合茶屋啊我說這才像話嘛！（拍老闆肩）
深長的區塊，巧妙規劃出層次與動線，因而不覺狹小
特別是中後段的榻榻米區，脫了鞋，倚著坐墊，與友人暢談，不知老之將至云爾
算到了四張四人桌、四張榻榻米雙人桌，載客量近二十人，相當有誠意
加上和風濃郁的擺飾，一整個對味
拍到天荒地老淋漓盡致心滿意足後，才終於捨得回櫃臺點餐
民合茶屋品項與價位均與文山茶屋相同
「將軍的榮耀」、「將軍的眼淚」則是11/9甫推出的秋冬限定新產品
新商品當然要吃，之前失之交臂的宇治金時也來個一份吧我想
（↑將軍的榮耀，95元）
聽來氣勢磅礡的「將軍的榮耀」，長相倒是秀秀氣氣
花朵般綻開的餅乾殼裡端坐著灑上抹茶粉的抹茶霜淇淋，簡稱「粉淇淋」
不曉得這款的抹茶霜淇淋跟正規版比例有無不同？
老實說，驚豔度跟在文山茶屋嚐到的有段落差
記憶中的三星園抹茶霜淇淋力道強勁而餘韻無窮
這次嚐到的就是溫溫順順，不過，在口中漾開的高雅深邃還是很令人心醉
想想，可能是為了與抹茶粉取得平衡而將霜淇淋濃度拉低也說不一定
不論如何，吃到最後都清爽不膩的清透質地絲毫不變
還有，這餅乾花一整個好好吃啊啊啊啊啊啊～
不只脆，重點是甜香馥郁，單吃就是種享受
至於取法蜷尾家的餅乾棒實在太硬，連虎姑婆本人我都覺得不太搭（沈吟）
（↑元祖宇治金時，100元）
是非戰之罪嗎？接著抹茶粉灑得滿滿滿的粉淇淋後吃，宇治金時都不宇治了
好啦好啦，沒那麼嚴重，但碎冰吸附抹茶的力道確實比不上霜淇淋，罷特！
這款的好處就是賣相太好（重點是竹筒無誤），口感清爽，配料也很豐富
特別想提的是白玉湯圓嚼勁十足，份量也不少，在冰裡還會變硬 - -
啥？這是優點嗎？當然！表示沒有加順丁烯二酸酐啊！！
完食心得：
正當掃到銅葉綠素風胎尾而乏人問津的抹茶製品紛紛不支倒地之際，三星園仍屹立不搖
原因無他，就是因為店家素精選材的用心獲得消費者的肯定
比起文山茶屋，民和茶屋日系到極點的內用區更是大大升級
重點是距離更近，想吃就吃更方便，我說咕啊 - -
可以衝了啦！
高雄台南美食懶人包 (1)
喔喔~ 原來白玉跟冰放在一起變硬是正常現象啊啊~~ 我會不會太沒常識了....(掩面~
反正可以放很久不融化不變硬不發霉不長蟲的東西全都粉恐怖ㄚㄚㄚㄚㄚ~~~
看起來超讚的!!沁人心脾ˊ啊!! 重點是超美啊~~~~ 衝!!
^^
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我還蠻常經過這間店，然後…就一直沒啥動力， 最近對冰品比較沒感覺了，呵… 說真的，店內裝潢真的比文山茶店有誠意多了呢！
天氣涼了確實吃冰的慾望降低不少 說到這兒,很想看看後面那些跟風的霜淇淋店下場如何好話壞心啊我 ≧ω≦
呆北目前約15度，看完這篇隱隱沁出股寒意，順著頸脊往下流...
說這幾天寒流是吧?高雄還是算OK的 就說咱們高雄是寶地啊!!
雖然沒去過這間民合但是可以想像地坪應該也不是非常廣大 但是再小的店都可以被布丁拍的很厲害這樣 很有京都感 XD 抹茶冰灑上抹茶粉 抹上加抹的意思是吧 天冷了就沒那麼大的衝動 下次經過有想到再來品嚐
不不不,重點真的是淨空無誤!! 猜想天氣更冷應該會有抹茶熱豆花之類的(沉吟)
艾琳推推 (5) 好漂亮的茶屋哦，即使是冬天也要來份冰品呀~~~~~
冬天吃冰敲過癮!!
好喜歡布丁的照片和文章 偷偷關注一陣子了>< 今天去了!!!運氣很好的遇到有人包場拍照只能坐外面 月經來還是照吃!!!
孩子啊,那個來真的不要吃冰啊(拍肩) ps.謝謝賞圖文,有空多來聊天蛤(招手)
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呆丸郎的化學都越來越好了.... 衝吧!!! ps沒有要你當先鋒(踩雷)的意思啦是覺得應該不錯拍推薦一下醬(沒收代言費蛤^^
哈哈哈!三星園肯定沒問題,不會踩雷,所以就放心去啦我^^
不好意思 但正確為：不知老之將至云爾！ 長期看您的食記，感謝分享！
感謝您,已修正^^
我也愛三星園的抹茶霜淇淋,有濃厚的日本味,我不愛奶味搶過抹茶味
我懂夢的意思 基本上兩種我都喜歡,不過要說日式風情呢當然是抹茶濃郁些的好^^
三星園的裝潢還是這麼四不像... 跟日本的宇治金時有不小差距
您的標準好高啊!我覺得民和茶屋已經很有fu了 是我孤陋寡聞還是?宇治金時是種甜點名稱,日本並沒有一家店叫這樣的名字呢!
1.在我印象中 茶屋不會用石桌 跟 竹板凳 我記得您也曾去過京都，這樣的組合在日本並不可能會出現 2.非得要用標楷體的字寫 將軍家御用 標楷體在設計中只適合出現在印刷文案 然後裡面再換一個字體寫宇治上林抹茶 3.我可能沒說清楚，我的確是說甜點 抹茶凍呢? 抹茶冰淇淋呢? 這不是宇治金時的元素嗎?
原來如此!我以為您兩句話都是在說裝潢 首先,我只去過幾家和菓子店,不敢果斷地說全日本都不可能出現石桌與竹凳的組合 當然,如果您遊遍日本,自然有資格這麼下判斷 至於第二點,實在太專業了,我沒辦法回應(笑) 第三點,我想您可能弄混了 在日本,宇治金時是種傳統冰品,剉冰淋上來自宇治的抹茶,再加上紅豆(金時) 您說有抹茶凍抹茶冰淇淋的該是パフェ 古早人不可能有抹茶冰淇淋可吃啦 無意與您筆戰,每個人對每家店都有自己的想法,自己開心,就好^^
樓上的"路過"是生活過的很不美麗嗎?
噗ㄘ~
美鳳姐..那個來了也會吃冰>///< 路過好嚴格唷...
之前也是沒在怕愛吃就吃的 可是有一次那個來還吃品元,隔天痛到幾乎下不了床 之後就不敢拿自己身體開玩笑了 ＋﹏＋
喔 ~ 原來在我的地盤上呀 !!! 我在這附近住了20年 從出生住到大 這家店往街內走幾間 有間天廚小店 那家是我國小同學家開的 旁邊以前我小時就是民族保齡球館 ( 中東街和民族路交叉口 ) 我也是在那混大的 .. 所以 有經過的話 我會來 ~ 擺設日式風格 就是我的味 ~~~
哇哇哇在地人出來說話了! 有機會到這一帶懷舊時,可以進來吃份抹茶冰,享受一下日式氛圍喲^^
版主真是太有才，不禁要讓我留言表達欽佩之意 優美又帶著些許逗趣的文字 佐以精緻又不失俏皮的圖片 篇篇都是嚴選佳作! 祝福新的一年2014版主身體健康 繼續為大家帶來更多美好的作品^^
謝謝您的讚美(深深一鞠躬~)
噗ㄘ! 看完上林再來看沒去過的民和, 我可以說布丁的文章很精采,留言更精采嗎? (逃....)
精彩的應該是路過先生吧(噗)