布丁。食。遊。記

  （高雄市鹽埕區大義街2號，C6-11倉庫       AM11:30-PM10     平日PM2:30-4:30為下午茶時段   

(07)521-1936       加一成服務費，可刷卡        店家FB）

坦白從寬，本人不識台北發跡的ARTCO，典藏餐廳

年初時發現即將進駐駁二的典藏，看來頗有味道，自此時不時關注駁二店動態

 

自京都返台後，赫然發現典藏駁二已於4/3試賣，並於4/18正式開幕前免服務費

趕緊趁優惠尾聲一衝並火速發文

看到明天立馬衝的捧由算你賺到（撥瀏海）

 

大義倉庫群在哪？

從市區往鹽埕方向走，見到大義街，左轉，底部左側有高雄人公仔排排站的便是

 

典藏駁二位於倉庫最內側，有絕美系文具店之稱的禮拜文房具左近

 

曉得典藏之好拍，頭香是必須

11點半準時抵達，玻璃門滑開，迎上前來的畫面便令人好生喜歡

 

向內望，不禁啊～了一聲，果然只有駁二才能表現出如此空間感

融合了時尚設計及歐式華麗的ARTCO.C6，不管那個角落都bling bling到極點

 

超有fu的書櫃角落，罷特！

眼睛是沈默的器官，請您愛護它（推老花眼鏡）

 

以無數隻小狗玩偶堆疊出的巨大生物，店家暱稱丹尼狗

老實說，本人不知其中深意，可確實有裝置藝術的fu，很合駁二的氣味

倒是慧根缺缺的ㄆㄤˇㄆㄤˋ在瞥見瞬間脫口而出好恐怖三字

丹尼狗除了好恐怖，還每隔三十分鐘會抖動數秒

私以為有那麼點像蟬鳴，ㄆㄤˇㄆㄤˋ說更像狗在抖落身上跳蚤ing這樣

 

精緻中帶著幽默，奢華中帶著自在，沒有高檔西餐廳給人的拘謹感，喜歡這樣的氛圍

 

最棒的是店內桌子全是四人起跳，兩個人再也不用擠在可憐兮兮的小角落當次等公民了

 

位於丹尼狗後方配備有自動門的洗手間也很有梗，不管急不急，都建議入內逛逛（！？）

 

    

回到座位，翻開質感滿點的菜單本，研究菜色唄

西低，就是醬，不管是前菜薄餅甜品帕尼尼都馬兩百多元起跳

燉飯義大利麵等正餐落在三、四百元區間，春雞肋眼豬腳價位更是可觀

含飲品的完整菜單請參考官網菜單

好理家在衝試賣，不然加上服務費肉會痛更久

 

超檸檬的檸檬水，飲料錢省起來正好

 

（↑帕達諾起司甘貝時蔬南瓜奶油燉飯，380元）

名字不哩啊長的燉飯甘貝下得不手軟，與起司奶油濃香合而為一的南瓜甘甜也溫潤順口，從用料到素材都很有水準

 

然而，燉飯硬度是有，卻少了些軟糯彈牙，以價位來看，會期待更正統些

真要比，覺得米昂c/p值大勝

 

（↑雙色蒜辣蕃茄白酒透抽蛤蜊義大利墨魚麵，360元）

 

不囉唆，說結論 - -

好好吃啊這墨魚麵～～～

墨魚汁濃鮮甘美卻毫無腥味，透抽的鮮度從Q脆的口感展露無遺

飽滿鮮甜的蛤蜊份量不少，酸甜辣兼具的辣味蕃茄醬好吃到翻掉

 

重點是墨魚麵條偏硬而彈牙的口感完全是菜

就連不走義大利麵掛的ㄆㄤˇㄆㄤˋ都點頭說好，那，就真是好（蓋章認證無誤）

 

（↑鹹味花生焦糖奶油薄餅，200元）

 

老實說，目前心中第一的薄餅法式。小珊蒂安坐冠軍、屹立不搖，怕點薄餅啊只會徒增空虛

不過，這天的主廚甜點工作人員說偏甜，想想，還是選了這款鹹口味

 

或許是期待不高？反倒是出乎意料的驚喜

湊近輕聞，蛋香溫潤，送入口中，略帶Q彈的緊緻口感很是合意

當濃香的帶顆粒花生醬在口中爆炸瞬間差點沒尖叫啊我，倏地跳上舌尖的海鹽也發揮了畫龍點睛的功效

直擊花生控本人芳心的強力搭配，好洗翻啊啊啊啊～

 

完食心得：

典藏駁二環境之好，無須多說，雖說收餐盤速度快了些，服務也算到位

素材選得好，餐食味道自然有相當水準

真要說嘛就是中間偏高的價位人少很難嚐得盡興，兩人夯不啷噹千元去了肚子還沒半飽

論空間、論氣氛、論價位、論餐食，私以為典藏駁二都有潛力成為高雄聚餐新熱點

還在考慮同學會地點的你你你跟你，別猶豫，趕快衝！