(高雄市鳳山區澄清路158     0970132164     PM12:30-9:30    店家FB

1版頭照

最初的米格之於我只是FB上偶然看到的讚

連上店家FB,才曉得是家四月初甫開幕的義式霜淇淋專賣店

店面小小,每日僅兩種口味,價位卻是值逼蜷尾家的70元,眉毛不禁一挑

持續發簍店家FB,眼見按讚次數直衝兩千,排隊人龍不斷

驚訝於港都鄉親對於相對高價的霜淇淋接受度之高

即便位處非常不熟連做夢都夢過到迷路的鳳山,仍決定衝他一衝

 

2米格1

雖然曉得只有門面不大,僅有數張椅凳,為了淨空,還是要衝甫營業

 

3米格2

4米格3

5米格4

位於中山西路與澄清路交口的米格,一旁就是大紅扛棒高高掛的湧記燒鵝

門面很有誠意地打造出原木日系風格,還有四張椅凳讓客人稍事歇息

 

6當日口味

由四位好友共同打造的米格,每人各司其職

有人出身餐飲世家專精食材料理、有人拜師學習義式冰淇淋製作

站在第一線的工作人員呢則以親切溫暖的討喜個性與客人互動

每天推出的兩種口味以當日採買到最新鮮的食材為主,搭配醇郁的林鳳營鮮乳

上午10點左右會公佈在官方FB

抹茶玫瑰芝麻桑椹鳳梨哈密瓜巧克力您想得到跟想不到的,米格全推出過

不固守受歡迎的口味,而是以不斷研發出連自己都愛的口味,是米格的信念

造訪當天的口味是杏仁與沖繩黑糖

原價一支70元,從四月底推出按讚第二支半價的優惠活動

恐龍世代的本人沒有智慧型手機,特意拿了ㄆㄤˇㄆㄤˋ的來賺優惠

不過,基本上是不會硬性查看,也就是說兩支直接算105元這樣(菸)

 

7試吃

不用怕特殊口味滋味難以想像,這兒的試吃可大方了

可選擇單一口味,也能來個什麼都有的綜合

米格的餅乾殼使用的是近來日系冰淇淋愛用的鬱金香花型杯

如果資訊沒錯的話,南部只有一家廠商生產

換言之,全家蜷尾家三星園御前上茶等全都是相同的餅乾底

酥脆與否全看各個店家如何保存

如果不愛餅乾底,或怕吃得滴滴答答,可選擇保利龍杯

偷偷告訴您,該給的捲心棒不會少,分量甚至還會多一咪咪

餅乾杯真想要店家也會撒必司的(噓)

 

8養生杏仁

(↑養生杏仁)

具有特殊氣味的杏仁接受度一翻兩瞪眼,愛的愛極,怕得跑都來不及

身為堅果控,對於烘焙零嘴使用的美國加州杏仁愛不釋手

至於咱們祖先流傳下來的杏仁茶用的是氣味香濃中式南杏

喜愛與否就要看店家處理是否得宜

暗忖不少自以為害怕杏仁的朋友,怕的其實是賣場手扶梯好朋友杏仁霜

本人每每經過必定憋氣操手刀急速逃竄

誠心建議這樣的捧由若在米格看到杏仁,一定要給它跟自己一次機會,因為 - -

實~在~太~好~吃~了~啊~啊~啊~

(慢動作海邊奔跑ing~)

精選南杏當日新鮮手工研磨,悉心處理易散發特殊氣味的部分

只留杏仁純粹的甜香,沒有絲毫突兀的氣味

細密的杏仁果仁帶著沙沙的口感,讓冰品嚐來更有層次

濃郁致極卻又清爽萬分,不思議的組合,從未嚐過,驚豔度爆錶

 

9沖繩黑糖

(↑沖繩黑糖)

為了符合國人口味,店家在黑糖比例拿捏上花了一番心思

本人天生命苦,加上是接在甜度降至1/4的杏仁之後品嚐,確實有點甜

不過,是很好入口的自然甘醇,與濃郁奶香交融竟有太妃糖的甜香

甜而不膩就是在說醬,分量不少的冰吃到最後一口仍輕輕鬆鬆

 

10蜜葡萄柚

(↑蜂蜜葡萄柚)

猜測鮮少有人一次吃兩支

被嚇到的工作人員拿出前日店家留下來自行品嚐的蜂蜜葡萄柚口味

吃了一口,只能說,好險不是昨天來的(笑)

雖然不嗜甜,但也不能吃苦,不是太嚴重,可確實透著柑橘類白果瓤特有的苦味

初嚐皺了眉,習慣後倒也覺得清爽不膩口

 

11米格霜淇淋

完食心得:

邊吃冰邊跟工作人員聊天,一坐竟坐了一小時,離去前仍不住地直嚷好吃

從新鮮的用料、紮實的分量、豐富的口味、到對健康的堅持,在在令人喜愛不已

即便原價70元,每一塊錢都花得心甘情願

若以還會持續相當一頓時間的兩支105元優惠價來看,更是超值划算

連對鳳山有恐懼的我都衝了,您,還能不衝嗎?

 

12名片

 

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