布丁。食。遊。記

（高雄市鳥松區本館路72巷11-1號         AM10-PM8        (07)370-7263        店家FB）

發現二月下旬甫試賣的春政商行時差點沒抓狂呀我～～～

裸露紅磚牆、懷舊木質椅、還有那落地書牆啊啊啊都犯規到不行

乍看地址，是不熟悉的鳥松，再看一眼，原來在好吃到翻過去的古早味燒餅左近

保險起見，畫了地圖，毅然向本館路邁進

春正怎麼走？

以市區為起點，走民族路，轉建工路，過涵洞，行經本館路一咪咪後，voilà！

吃過都鵝樂的火星糖出現了

此時，請轉進火星糖對口的大華路

再前進幾百公尺，見著大華國小大門口的當兒，立馬煞車，春正就在對面巷子裡

不曉得這兒是自地自建還是老屋新生？

可說是老屋嘛除了正港三合院，還真沒瞧過外牆沒貼磁磚的，光是這點，春正就夠有看頭

見著試賣優惠，更是意外的驚喜

吧台正對大門，入內便給歡笑迎接

向右望，陳列咖啡機虹吸壺的商品區豐富度指日可待

向左望，下了功夫的三角木屋頂一整個大愛

紅磚、綠意、滿室明亮，等新木染上歲月的色彩，肯定更有味道

藏書不多，以咖啡飲食為主，咖啡館無誤

一樓已夠令人開心了，步上二樓，差點沒灑花轉圈圈

積木小屋似的空間造型太可愛，略帶歐風的孔雀椅也忒是迷人

滿牆繪本童書，搭配開闊空間，頗有親子友善的用心

初春的清朗日光映得紅磚牆迷濛，歡愉但不嘈雜的話語聲活絡了氛圍

我一個人，在春正，享受春日正好

以優質空間來看，春日飲品價位算平在，特別是均一價一百元的單品咖啡完全佛心來著

180-200元含70元飲品的輕食套餐就，嗯，很跟得上潮流（笑）

升級咖啡，一套吃下來約莫兩百出頭，想吃甜品，請從冷藏櫃挑選

春正的單品以虹吸壺萃取， barista專注地在壺前確認香氣的模樣，頗有科學家追求精準的架勢

喝口好喝的水，沒有太久等待，餐點登場了

（↑鹹食好派套餐，200元）

生菜佐胡麻醬、灑上烘焙黃豆，偶爾冒出的鏗鏘口感很是過癮

薯泥味道淡了些，但水潤的質地還真是美賣

不囉唆，說結論- -

好樣的派！ 

並非常見酥鬆的派皮，而是薄透的千層，邊緣處咬來特有fu，可惜濡濕的底部口感少了點

沒處理好的菇類容易有股不討喜的生味道，可這菇啊真是好！

鹹鮮夠味，柔軟而略帶Q勁，襯著滑嫩的蛋液，好洗翻呀（雙手比愛心）

（↑原味拿鐵，90元，點套餐折抵70元）

對自家豆子有信心的店家，多半會推薦原味拿鐵，春正也不例外

入口是溫順的奶香，入喉是甘醇的厚度，推薦，有理

（↑重乳酪蛋糕，60元）

老實說，這重乳酪是當日在春正從環境氛圍到餐點中唯一不滿意的小遺憾

並非預期的濃郁紮實強力重乳酪，而是滋味幽微口感空拋的謎樣存在

能撐船的大胃袋當然有空間，特意剩了點，算是無言的抗議

完食心得：

風格獨具的空間、大致上令人喜愛的餐食、佐以朗朗的日光，春正的時光，太美好

位置是偏了些，可衝著市區少見的紅磚屋，就該來瞧瞧

仍有猶豫，請想想讓原來就不算貴的價位更加可愛的試賣優惠

啥？醬還不夠？那 - -

喝完咖啡順便到本館路古早味燒餅掃貨再來幾包火星糖有沒有那麼讚哇哈哈哈哈哈～

（揮手旋轉入舞台）